Chapitre 1 : Notions de chimie générale introduction Flashcards
Tableau périodique : colonne horizontale
Famille
Tableau périodique : colonne verticale
Période
À quoi correspond le nombre sur la dernière couche?
À la famille
États de la matière :
Solide
Liquide
Gaz
Définition solide :
Rigide
Forme et volume définis
Résiste à la compression
Un peu de mouvements
Définition liquide :
S’écoule facilement
Épouse la forme du contenant
Peu compressible
Définition gaz :
Pas de forme ou de volume
Occupe tout le volume accessible
Comprimer ou dilater
Autres états de la matière :
Superfluide
Plasma
Définition substance pure :
Propriétés spécifiques
Indissociable par moyens physiques
Deux catégories : éléments vs composés
Vrai ou faux : les mélanges sont capables de se séparer par des moyens physiques.
Vrai
Sortes de mélanges :
Homogènes
Hétérogènes
Définition mélange homogène :
Composition uniforme au niveau microscopique
Définition mélange hétérogène :
Composition non uniforme au niveau microscopique
Exemple mélange homogène :
Sucre dans l’eau
Exemple mélange hétérogène :
Sable dans l’eau
Comment séparer les substances pures?
Par des processus chimiques
Exemple de séparation de substance pure :
Électrolyse de l’eau
Les mélanges hétérogènes peuvent être séparés par :
Sédimentation
Filtration
Décantation
Triage magnétique
Définition sédimentation :
Solide dans un liquide
Particules solides se déposent au fond
Partie qui reste : sédiment
Définition filtration :
Particules de petites tailles retenues par papier filtre
Liquide obtenu : filtrat (homogène)
Définition décantation :
Ampoule à décanter pour séparer des liquides non-miscibles
Autre nom pour décantation :
Extraction liquide-liquide
Définition triage magnétique :
Séparer particules de fer du sable avec un aimant
Les mélanges homogènes peuvent être séparés par :
Distillation
Chromatographie
