Chapitre 1 General Flashcards

1
Q

Définition chimie organique

A

avant étude des tissus animaux et végétaux

Depuis wohler en 1828 c est la science qui étudie et synthétise les composés du carbone

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Q

L’étude d’une molécule organique se fait en 5 étapes:

A

Isolement et purification de la substance
Analyse qualitative
Analyse quantitative
L’analyse structurale
Savoir préparer et synthétiser la molécule à partir de plus petite

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3
Q

Arrangement des atomes: La fonction organique est le nom donné à un groupement particulier d une partie de la molecule:

A

Lorsque ma molécule n’est constitué que de carbone et d’hydrogène: c’est un hydrocarbure

Lorsque ma molécule contient du carbone, d’hydrogène et oxygène : ce sont des FONCTIONS:

alcool
aldhéhide
ether
cétone 
phénol
acide organique
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4
Q

Hydrocarbures écriture avec les alkyles
C3H7
il existe 2 isomères donc 2 formules semi développé

A

CH CH3 CH3 ( en L)

CH2 CH2 CH3

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5
Q

qu’est ce que l’analyse quantitative?

A

consiste à déterminer les proportions des éléments de la substance

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6
Q

qu’est ce que l’analyse qualitative?

A

consiste à laRECHERCHE des ÉLÉMENTS CONSTITUTIFS

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7
Q

qu’est ce que l’analyse structurale?

A

consiste à déterminer la FORME GEOMETRIQUE de la molécule avec le DISPOSITION DES ATOMES et de leur LIAISON

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