Chap 6-7: Particules, Propriétés.. Flashcards
Modèle?
Représentation simplifiée d’une réalité difficile à percevoir
Modèle particulaire?
Modèle qui explique organisation, propriétés et comportement matière
Concepts modèle particulaire?
- Matière composée parricules mini
- Continuellement en mvmnt
- Température augmente= mvmnt particules amplifié
- Suffisamment rapprochées = particules subissent forces d’attraction (s’attirent)
Mélange?
Association plusieurs substances
États mélanges?
Gazeux, liquide, solide
Mélanges homogènes?
Mélanges contenant substances réparties uniformément impossibles de distinguer (une seule phase visible)
Solution majoritairement faite d’eau?
Solution aqueuse
Translucides: laissent passer lumière et peuvent être colorées
Mélanges hétérogènes?
Mélanges dont il est possible de distinguer constituants œil nu
Particules pas réparties uniformément
Comment peut-on reconnaître mélange hétérogène?
Plusieurs phases visibles
Plusieurs couleurs visibles
Particules en suspension visibles
Colloïdes?
Mélanges opaques, liquides ou semi-liquides, qui présentent un aspect homogène
Exemples colloïdes?
Sang, lait, mélasse, colles
Pourquoi colloïde 🚫 mélange homogène?
Particules en suspension impossibles à distinguer à l’œil nu: seulement instruments ou longue période repos
Propriété caractéristique?
Propriétés qui caractérisent une substance donnée et qui permettent de l’identifier en la distinguant des autres la plupart du temps
Propriétés physiques caractéristiques?
Propres à une substance et en permettent l’identification
Propriétés physiques caractéristiques? 6
Point de fusion Point d’ébullition Masse volumique Magnétisme Conductibilité thermique + électrique
Propriété chimique caractéristique?
Substance/groupe substances réagit chimiquement avec autre substance donnée
Exemples propriétés caractéristiques chimiques?
Réaction papiers tournesol rouge et bleu
Changement couleur
Effervescence
Formation précipité
Indicateur?
Substance dont réaction avec certaines substances provoque changement facilement visible (changement couleur et formation précipité exemple)
Solution?
Mélange homogène, plus souvent liquide, composé d’une ou plusieurs substances dissoutes (soluté) dans une autre (solvant)
Procédé utilisé pour réaliser solution?
Dissolution
Solubilité?
Qté maximale soluté pouvant être dissoute dans un solvant donné
g/100 mL
g/L (1000 mL)
Concentration?
Concentration soluté indique = qté soluté dissoute par rapport qté totale solution
Façons représenter concentration?
g/L
% m/V: nombre g soluté/100 mL solution
% V/V: nbre mL soluté/100 mL solution
% m/m: nbre g soluté/100 g solution
Dilution?
Action ajouter solvant solution pour réduire sa concentration