Champignons phytopathogéniques Flashcards
Comment se fait la nutrition des champignons?
Hétérotrophe par absorption
Quels sont les 2 types de champignons?
Organismes fongiformes
Champignons vrais
Nommer l’embranchement à connaître pour les organismes fongiformes.
Oomycètes
Nommer les 3 embranchements à connaître chez les champignons vrais.
- Ascomycètes
- Basidiomycètes
- Zygomycètes
Nommer les 2 types de thalles des champignons
- Unicellulaire (levures)
- filamenteux
Quels sont les 2 organes du thalle filamenteux et quels sont leur rôles?
- Appressoria : attachement à la cellule végétale
- Suçoir ou haustoria : absorbe l’eau et les nutriments
Qu’est-ce qu’est un strome?
Agrégation de l’appareil végétatif des mycètes
Nommer les 2 types de stromes
- Rhizomorphes
- Sclérotes
Vrai ou faux : Les cellules fongiques possèdent toutes les caractéristiques générales des eucaryotes
Vrai
Quel est le stérol présent dans la membrane cytoplasmique de la plupart des champignons?
Ergostérol
Quels sont les composants majeurs de la paroi fongique?
Chitine (N-acétylglucosamine)
Chitosan (glucosamine)
Cellulose (glucose)
Caractérisez la croissance de l’hyphe.
Elle est strictement apicale et de très nombreuses vésicules cytoplasmiques se concentrent dans la zone d’expansion.
Quels sont les deux modes de reproduction des champignons?
Asexuée (“imparfaite” ou végétative, caractéristique de l’anamorphe)
Sexuée (“parfaite”, caractéristique du télémorphe)
Comment se fait la reproduction asexuée des champignons?
Par des spores
- Conidies
- Chlamydospores (forme de résistance apparaissant sous forme d’articles terminaux ou intercalaires)
- Zoospores (spores nues, mobiles dans l’eau grâce à un ou deux flagelles qui se forment à l’intérieur des sporanges)
Expliquez la défense des plantes face aux stérols des mycètes.
La plante produit des métabolites secondaires (saponines) qui vont cibler le stérol du champignon.
Ces métabolites (saponines) sont préformés (la plante les produit avant sa rencontre avec le pathogène). Leur activité antimicrobienne va agir sur les stérols du champignon.
Donnez un exemple de défense de la plante contre un mycète.
Les saponines (à savoir la tomatine (tomate) et l’avénacine (avoine)) vont se lier au stérol
Cause une agrégation
Engendre la formation de pores au niveau de la membrane
Perte de potentiel membranaire
Perte d’intégrité de la cellule
Éclatement et destruction du champignon.
Quelles sont les deux stratégies mises en place par les champignons pour déjouer l’activité microbienne des saponines?
- Produire des enzymes qui modifient la structure des saponines pour leur enlever leur activité antimicrobienne
ex: tomatinase, avénacinase - Réduire considérablement le nombre de stérols dans la membrane (enlever les cibles des saponines) (seulement pour les organismes qui peuvent vivre avec très peu de stérols, ex; oomycètes)
Les polysaccharides constituent quel pourcentage de la paroi fongique?
80-90%
Chez les vrais champignons, de quoi est principalement constituée la paroi fongique?
Chitine et Chitosan
Quelle est la principale composante de la paroi des ascomycètes, des deutéromycètes et des basidiomycètes?
Chitine
Quelle est la principale composante de la paroi des zygomycètes?
Chitosan
Quelle est la principale composante de la paroi des oomycètes?
Cellulose
Quel sont les autres noms pour la reproduction asexuée et sexuée des champignons?
Asexuée: Anamorphe
Sexuée: Téléomorphe
Nommez les 3 étapes du cycle de reproduction des champignons.
- Plasmogamie (anastomose)
- Mycélium dicaryotique (n,n’) - Caryogamie
- Mycélium diploïde (2n) - Méiose
- Mycélium haploïde (n) et (n’)
Nommez les 4 spores sexuées.
- Oospores
- Zygospores
- Ascospores
- Basidiospores
Comment forme-t-on l’oospore?
L’oospore résulte de l’union de 2 gamétanges (contenant les gamètes) morphologiquement distincts (hétérogamétangie), l’anthéridie et l’oogone
Comment forme-t-on la zygospore?
Elle résulte de l’union de 2 gamétanges morphologiquement identiques (isogamétangie).
Comment forme-t-on l’ascospore?
L’ascospore est une endospore haploïde caractéristique du phylum des Ascomycota, prenant naissance typiquement, au nombre de 8, dans un asque, formé au sein d’une fructification ascogène (ascocarpe)
Comment forme-t-on la basidiospore?
Spore exogène qui naît sur une baside, laquelle produit typiquement une tétrade de basidiospores haploïdes. Elles sont caractéristiques du phylum des Basidiomycota
Nommez et décrivez 2 types d’ascocarpe.
Périthèce (forme de cône allongé)
Apothécie (forme de fer à cheval)
Nommez 6 caractéristiques générales de la dispersion des champignons (par rapport à la survie).
- Via la reproduction asexuée
- Formes de spores très variables (véhiculants)
- Produites en très grand nombre
- Petite taille
- Sans substance de réserve
- Sans dormance
Nommez 5 caractéristiques générales de survie des champignons (par rapport à la dispersion).
- Nombre limité de formes
- Produites en petit nombre
- Grande taille
- Avec substances de réserve
- Dormance
Nommez les 3 types de classification.
- Classification phénétique (mise en évidence du degré de similarité)
- Classification cladistique ou phylogénique (Visualisation de l’évolution des champignons)
- Classification fonctionnelle (Résolution des problèmes d’identification)
Comment utilise-t-on la classification phylogénétique (phylogénique ou cladistique)?
On utilise des amorces universelles (trouvées grâce à des régions hyper conservées) pour amplifier une région contenant l’ARN 28s, 5.8s, 18s et ensuite la séquencer et faire des arbres phylogénétiques.
Vrai ou faux : la morphologie d’un champignon peut changer selon des facteurs abiotiques
Vrai
Quels sont les critères utilisés pour classifier morphologiquement les champignons? (3)
- Morphologie du thalle
- Type et morphologie de l’organe de reproduction sexuée
- Type et morphologie de l’organe de reproduction asexuée
Nommer les différents niveaux taxonomiques identifiés par les critères morphologiques usuels. (6)
–Embranchements –Classes –Ordres –Familles –Genres –Espèces
Nommer les 3 niveaux de classification qui vont ajouter de la précision sur l’espèce.
- Variété (var)
- Forme spécialisée (f sp.) chez les espèces végétales
- Pathovar ou race
Nommer les principaux types de maladies dues aux Ascomycètes et aux Deutéromycètes (3)
- Agents de chancres
- Agents responsables d’attaques de fruits
- Maladies vasculaires
Expliquer le lien entre la destruction de feuilles de pommiers et des petites pommes amères.
La destruction des feuilles va mener à une diminution de la photosynthèse et va mener à la maturation précoce des fruits
Nommer les 2 types de champignons qui sont responsables de maladies post-récolte
- Parasites de blessures
- Parasites latents
Comment peut-on distinguer des maladies post-récolte de fruits de l’oxydation?
Observation au microscope de l’infection : on va le voir rapidement si c’est un pathogène ou une poque
En général, quel symptôme va être provoqué par une infection vasculaire? Pourquoi?
Flétrissement des organes et leur jaunissement.
- Communication entre les racines et les organes aériens est coupée (la pectine des parois est utilisée par la polygalacturonase qui forme un gel au niveau des vaisseaux conducteurs)
