Champignons Flashcards
Caractères des champignons
- Les champignons ont longtemps été considérés comme des plantes
- Plusieurs caractéristiques uniques
- Hétérotrophe (non photosynthétique)
- Formation de spores
- Chitine dans leur paroi
- Pas d’« organe »
Les champignons forment un groupe important 100000 espèces - Spéciation rapide
*Ascomycètes, Basidiomycètes, Zygomycètes et Chytridiomycètes.
NUTRITION DES CHAMPIGNONS
- Tous les champignons sont complètement
hétérotrophes - Les champignons obtiennent leurs nutriments par absorption à partir de leur
environnement ou d’organismes vivants ou
morts - Les champignons possèdent trois modes d’alimentation:
- Biotrophe (Obtiennent leurs nutriments d’hôtes vivants, généralement sans causer leur mort)
- Nécrotrophe (provoquant leur mort,
puis absorbent les nutriments libérés) - Saprotrophe (Obtiennent leurs nutriments d’organismes morts)
*Digestion extracellulaire
+Les champignons sécrètent des enzymes afin de convertir les polymères de l’hôte en
sucres, acides aminés et lipides qui peuvent être absorbés
+Avec les bactéries, les champignons sont les organismes responsables de la pourriture,
la détérioration et la décomposition des organismes
+La décomposition est rapide, et en quelques mois, les minéraux sont disponibles dans le
sol pour la croissance des plantes
INTERACTIONS AVEC LES PLANTES
- Toxines
+Les nécrotrophes sécrètent des toxines qui tuent les cellules hôtes - Modifications hormonales
+ Plusieurs champignons sécrètent des hormones « végétales » ou induisent la production d’hormones
*Les plantes possèdent des mécanismes de défense
+Composés phénoliques
MORPHOLOGIE DES CHAMPIGNONS
- Excepté les espèces unicellulaires, les champignons possèdent un corps
filamenteux
+ Les filaments sont des hyphes
+ Les hyphes forment un réseau appelé mycélium
+ La couche interne de la paroi est riche en chitine
+ Des cloisons sont présentes dans les hyphes (septa)
*Les noyaux des champignons sont petits
*Les détails de la mitose diffèrent selon les espèces
+De façon générale, la mitose est dite fermée
+L’enveloppe nucléaire demeure intacte
*Certains ascomycètes et basidiomycètes forment des structures plus
grandes et organisés
+Fructifications appelées « sporophores », parfois appelés « carpophores »
+Produisent les spores sexués
*Les sporophores sont un assemblage compact d’hyphes
*Les hyphes formant la surface externe possèdent généralement une paroi plus épaisse imprégnée de pigments appelés « mélanines »
*On retrouve généralement trois types d’hyphes dans les sporophores
+Hyphe génératrices
Paroi mince, produisent les spores
+Hyphes squelettiques
Paroi épaisse, non ramifiées
+Hyphes conjonctives
Paroi épaisse, ramifiées
SPORES DES CHAMPIGNONS
*Une des caractéristiques des champignons est la production de spores
(Reproduction, Dispersion et Survie)
* Spores sexuées ou asexuées
*Chez les zygomycètes, les spores asexuées
sont appelées sporangiospores
+Formées à l’intérieur de l’extrémité d’une hyphe
+Sporange
*Chez les ascomycètes, les spores asexuées sont appelées conidies (ou conidiospores)
+Elles ne se forment pas dans un sporange, mais sur des conidiophores
HÉTÉROCARYOSE
*Chez la plupart des champignons, la reproduction sexuée n’implique pas la
production de gamètes tels que spermatozoïdes et oosphères
*L’hyphe d’un mycélium fusionne avec celle d’un un autre mycélium
+Ils doivent être « compatibles » (polarité complémentaire)
*La plasmogamie (fusion des deux hyphes) n’est pas suivie immédiatement par la caryogamie
+La caryogamie se produit plus tard, dans des structures particulières spécifiques
à chaque groupe de champignons
*Avant la caryogamie, le mycélium dicaryotique (hétérocaryotique) des
ascomycètes et basidiomycètes croient de façon importante
+Formation des sporophores
*La caryogamie se produit uniquement dans les cellules aux extrémités des
hyphes
* Exception: cycle parasexuel
CHYTRIDIOMYCÈTES
*Contrairement aux autres champignons, les chytrides possèdent des
cellules flagellées
*Plusieurs espèces vivent en milieu aquatique
*Certains sont saprotrophes, d’autres sont parasites sur diverses algues et autres organismes planctoniques
ZYGOMYCÈTES
*Ils existent entre 600 et 1000 espèces de zygomycètes
+La plupart sont terrestres
*Mycélium simple d’hyphes souvent
coenocytiques
+Pas de sporophore
*La reproduction sexuée chez les zygomycètes se produit lorsqu’une hyphe
d’un individu entre en contact avec celle d’un individu compatible
*Un zygosporange est formé, jouant le rôle de structure dormante
GLOMÉROMYCÈTES
*Les gloméromycètes forment un groupe de champignons biotrophes
obligatoires
*Endomycorhizes
ASCOMYCÈTES
*Les ascomycètes forment des asques
+Grandes cellules en forme de sac
+Lieu de la caryogamie et de la méiose
+Production des ascospores
*La reproduction asexuée implique la
formation de conidies
*La reproduction sexuée implique la
proximité d’hyphes compatibles
*Les ascocarpes (sporophores) peuvent être:
(Cléisthothèces, Périthèces et Apothèces)
BASIDIOMYCÈTES
*Comme les ascomycètes, ils sont unis par une synapomorphie
+ Le baside
*Le baside est la cellule terminale portant les spores sexuées
+Les basidiospores
*Les basidiospores se forment au bout
des stérigmates
CHAMPIGNONS IMPARFAITS
*pas de reproduction sexuée
* le stade sexué soit cryptique
*Parfois regroupés en « deutéromycètes »
Classification artificielle et polyphylétique
LICHENS
- Les lichens sont le résultat d’une association entre un champignon et une
algue ou une cyanobactérie
*Les lichens sont un exemple d’association symbiotiques
*Les lichens se reproduisent par fragmentation ou via la production de sorédies
CHAMPIGNONS IMPARFAITS
*Certains champignons ont perdu la capacité de se reproduire de façon
sexuée
*Dans certains cas, il est possible que le stade sexué soit cryptique
*Parfois regroupés en « deutéromycètes »
+Classification artificielle et polyphylétique
MYCORHIZES
*Les mycorhizes sont un autre exemple d’association symbiotique
+Certains champignons et les racines des plantes
+Ectomycorhizes: ascomycètes ou basidiomycètes
+Endomycorhizes: gloméromycètes
