Champagne Prestige Cuvee/Tete de cuvee Flashcards
What was the first prestige cuvee? What was the first vintage?
Dom Perignon, 1921
Billecart-Salmon (3) Prestige Cuvée
(Mareuil-sur-Aÿ)
-“Nicolas François Billecart” (1955) 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
-“Grande Cuvée”: (1982) 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
-“Elisabeth Salmon Rosé” (1988), 58% Pinot Noir, 42% Chardonnay
Add hillaire!!!!
Bollinger (3) Prestige Cuvée
(Aÿ)
- “La Grande Année” (“ah-NAY”“Great Vintage”), 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay)
- “R.D.” (1952) extension of Grand Année; aged for 8 yrs as opposed to 5 for GA R.D.=récemment dégorgé (“recently disgorged”)
- Vieilles Vignes Françaises” (1969) 100% Pinot Noir, refers to how the vines are trained as opposed to vine age, 1969
Delamotte Prestige Cuvée
**no longer produced
(Le Mesnil-sur-Oger)
“Nicolas Louis Delamotte”
90% Chardonnay and 10% Pinot Noir
Deutz (2) Prestige Cuvée
(Aÿ)
- “Cuvée William Deutz” (1959) (Blanc/Rosé) Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- “Amour de Deutz” (1993) 100% Chardonnay
Diebolt-Vallois Prestige Cuvée
(Cramant)
-“Fleur de Passion” (1995) 100% Chardonnay
Drappier Prestige Cuvée
(Urville)
“Charles de Gaulle” 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay (1990)
Duval-Leroy Prestige Cuvée
(Aÿ)
“Femme de Champagne” 89% Chardonnay and 11% Pinot Noir, (1990)
Gosset Prestige Cuvée
(Aÿ)
“Celebris” (Blanc de Blancs NV, Vintage Extra Brut Rosé and Vintage Extra Brut), Extra Brut: Pinot Noir and Chardonnay (blends vary widely with vintage.) (1990)
Charles Heidsieck Prestige Cuvée
(Reims)
“Champagne Charlie” (discontinued after 1985 vintage), “Blanc des Millénaires” “Blanc des Millénaires”: 100% Chardonnay, (1983)
Henriot Prestige Cuvée
(Reims)
“Cuvée des Enchanteleurs” Chard and PN
Jacquesson Prestige Cuvée
(Dizy)
“Grand Vin Signature” 1981 (discontinued after the 2002 vintage)
Laurent-Perrier Prestige Cuvée
(Tours-sur-Marne)
“Grand Siècle” “see-EH-cla” (typically NV) 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir (approx.) first NV wine released in 1960
“Alexandra” (Vintage Rosé)
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 1982
AR Lenoble Prestige Cuvée
(Chouilly)
“Cuvée Les Aventures” (NV),
“Cuvée Gentilhomme” (Vintage)
100% Chardonnay (both)
Lanson Prestige Cuvée
(Reims)
“Noble Cuvée” (Brut, Blanc de Blancs, NV Rosé)
Brut. 60-70% Chardonnay, 30-40% Pinot Noir
Rosé: 62% Chardonnay 32% Pinot Noir
1979
Moët et Chandon Prestige Cuvée
(Épernay)
“Dom Pérignon”, “Dom Pérignon Oenothèque” (both Brut/Brut Rosé) Chardonnay and Pinot Noir (1921, rose in 1951)
G.H. Mumm Prestige Cuvée
(Reims)
“Cuvée R. Lalou” Chardonnay and Pinot Noir (1966)(discontinued in 1985, revived in 1998)
Bruno Paillard Prestige Cuvée
(Reims)
“Nec-Plus-Ultra” Chardonnay and Pinot Noir (1990)
Joseph Perrier Prestige Cuvée
(Châlons-sur-Marne)
“Cuvée Joséphine” Predominantly Chardonnay (1982)
Perrier-Jouët Prestige Cuvée
(Épernay)
“Belle Époque/Fleur de Champagne (USA)” (Brut, Brut Rosé, and Blanc de Blancs) Brut: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir,5% Meunier (1964) 2002 - Last vintage for Fleur de Champagne label
Piper-Heidsieck Prestige Cuvée
(Reims)
“Rare” Chardonnay and Pinot Noir (1976)
Ployez-Jacquemart Prestige Cuvée
(Ludes)
“Liesse d’Harbonville” 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Pol Roger Prestige Cuvée
(Épernay)
“Cuvée Sir Winston Churchill” Pinot Noir and Chardonnay (1975)
Pommery Prestige Cuvée
(Reims)
“Cuvée Louise” (Brut and Brut Rosé) Brut: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Louis Roederer (2) Prestige Cuvée
(Reims)
“Cristal” (Brut and Brut Rosé) Cristal Brut: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay (approx.)
Cristal: 1876 (not available commercially until 1945) Cristal Rosé: 1974
Ruinart (2) Prestige Cuvée
(Reims)
“Dom Ruinart” (Blanc de Blancs and Rosé) Rosé: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Dom Ruinart: 1959, Dom Ruinart Rosé: (1966)
Tattinger Prestige Cuvée
(Reims)
“Comtes de Champagne” (Blanc de Blancs and Rosé) “Taittinger Collection” Rosé: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Collection: 50% Chardonnay 50% Pinot Noir
CdC: 1952 CdC Rosé: 1973 Collection: 1983
Veuve Clicquot-Ponsardin Prestige Cuvée
(Reims)
“La Grande Dame” (Brut and Brut Rosé) Brut: 60-65% Pinot Noir, 30-35% Chardonnay
Brut: 1969, Rosé: 1988
Henri Billiot (2) Prestige Cuvée
(Ambonnay)
“Cuvée Laetitia” (NV) “Cuvée Julie” (NV) “Cuvée Laetitia”: Predominantly Chardonnay
“Cuvée Julie”: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay (1999)
Chartogne-Taillet Prestige Cuvée
(Merfy)
“Fiacre” 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Hubert Dauvergne Prestige Cuvée
(Bouzy)
“Fine Fleur de Bouzy” 100% Pinot Noir
Guy Larmandier Prestige Cuvée
(Cramant)
“Cramant Grand Cru Cuvée Prestige” 100% Chardonnay
Jacques Selosse Prestige Cuvée
(Avize)
“Substance” NV 100% Chardonnay
Vilmart and Cie Prestige Cuvée
(Rilly-la-Montagne)
“Coeur de Cuvée” 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir (1989)
Mailly Grand Cru (3) Prestige Cuvée
(Mailly-Champagne) Co-op
“Les Échansons”: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay.
“L’Intemporelle” Brut: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
“Exception Blanche”. Vintage. 100% Chardonnay. 50% Mailly Grand Cru. 50% Avize Grand Cru
Agrapart Prestige Cuvée
(RM, Avize)
“Vénus” Brut Nature (0.3 ha, Avize) 100% Chardonnay
Egly-Ouriet Prestige Cuvée
(RM, Ambonnay)
“Les Crayères” NV 100% Pinot Noir (1989)
Krug (2) Prestige Cuvée
(NM, Reims)
“Clos du Mesnil” (1.84 ha, Le Mesnil-sur-Oger) “Clos d’Ambonnay” (0.68 ha, Ambonnay)
“Clos du Mesnil”: 100% Chardonnay (1979)
“Clos d’Ambonnay”: 100% Pinot Noir (1995)
Larmandier-Bernier (2) Prestige Cuvée
(RM, Vertus)
“Vieille Vigne de Cramant”, “Terre de Vertus” 100% Chardonnay (both)
Pierre Peters Prestige Cuvée
(RM, le Mesnil-sur-Oger)
“Cuvée Spéciale les Chétillons” 100% Chardonnay (1983)
Philipponnat Prestige Cuvée
How often is it made?
(NM, Mareuil-sur-Aÿ)
“Clos des Goisses” (5.5 ha, Mareuil-sur-Aÿ) 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay (1935)
-Nearly every year since 1935 (only 12 missed vintages)-an anomaly for a region with an average of three or four vintage-quality years per decade
Nicholas Feuillete Prestige Cuvée
(Chouilly)
“Palm d’Or”: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Brut: 1985
Brut Rosé: 1996
Veuve Fourny Prestige Cuvée
NM, (Vertus)
“Clos Faubourg Notre Dame” (.23 ha walled vineyard, Vertus) 100% Chardonnay
1993
