Ch11 physiologie digestive Flashcards
comment fonctionne le péristaltisme
Les segments du tube digestif se contractent/relâche à tour de role pour déplacer la nourriture
un mécanisme similaire au péristaltisme permet de brasser la nourriture. Comment fonctionne ce mécanisme
Des segments du tube digestif se contractent et au lieu de pousser la nourriture, ils la séparent
quelles sont les trois couches de muscles lisse dans l’estomac?
couche longitudinale
Couche circulaire
Couche oblique
à quoi servent les cellules musculaires lisses de l’estomac?
à brasser la nourriture et la briser mécaniquement
en quoi consiste la digestion chimique pré-estomac?
l’amylase salivaire dégrade l’amidon mais est inactivé à son entrée dans l’estomac
quelles cellules se trouvent dans les villosités?
les entérocytes
le pancréas sécrète une amylase, une lipase et des enzymes comme la tripsine, où agissent ces composés
Dans l’intestin grêle
ou se fait la majorité de la digestion enzymatique
l’intestin grêle
Comment le corps utilise-t-il les monosaccarides comme le galactose et le fructose
Il les isomérise en glucose
Comment sont dégradés les glucides pour préparer leur absorption?
les polysaccarides sont dégradés en monosaccarides puis absorbés
Comment sont dégradés les protéines pour préparer leur absorption?
elles sont dégradées en acides aminés puis absorbées
Comment sont dégradés les lipides pour préparer leur absorption?
Ils sont émulsifiés puis dégradé en acides gras libres et monoglycérides
Ceux ci forment des micelles gràce aux sels billiaires. Les lipides dégradés quittent les micelles et entrent dans les cellules pour former des chylomicrons, qui seront transporté dans le système
Comment est distribué les acides gras par les chylomicrons?
Ils se promenent dans le système lymphatique et distribuent des acides gras.
Comment les chylomicrons sont ils dégradés lorsqu’ils ont terminé leur fonction?
Les restants du chylomicron est dégradé par le foie qui utilise le choléstérol d’exces dans le restant de chylomicron pour produire des VLDL.
quels sont les ‘‘bon’’ et ‘‘mauvais’’ cholestérols?
bon: HDL
Mauvais: LDL
quelle est l’action du LDL et ses effets?
ils se promènent dans le corps et met le cholestérol en réserve dans les cellules.
une trop grande quantité de LDL peut former des agrégats de cholestérols.
Quelle est l’action du HDL et ses effets?
Le HDL ramasse le cholestérol en réserve dans les cellules et l’ammène au foie pour être dégradé ou utilisé dans d’autres tissus.
quels sont les types de nutriments organiques?
Glucides Protéines Lipides Vitamines Phytocomposés
Quels sont les types de nutriments inorganiques
minéraux
Eau
quels types de cellules retrouve-t-on dans les cryptes de l’estomac
Les cellules pariétales
Les cellules principales
Les endocrinocytes gstro-intestinal
en quoi l’émulsification des lipides permet elle de faciliter la digestion de ceux ci?
l’émulsification augmente la surfce de contacte avec les lipases
après la réduction des protéines en acides aminés, que se passe-t-il avec des résidus?
ils sont transportés dans le système sanguin puis sont distribués dans les tissus
