Ch 05: des plats typiquement français Flashcards
1
Q
typical French dishes
A
des plats typiquement français
2
Q
appetizers
A
des entrées
3
Q
raw vegetables plus vinaigrette
A
des crudités (f)
4
Q
salad (with bacon, nuts, etc.)
A
une salade (avec des lardons, des noix, etc.)
5
Q
onion soup
A
de la soupe à l’oignon
6
Q
main courses
A
des plats principaux
7
Q
beef stewed in red wine
A
du boeuf bourguignon
8
Q
chicken (rooster) stewed in red wine
A
du coq au vin
9
Q
steak and French fries
A
un steak-frites
10
Q
desserts
A
des desserts
11
Q
chocolate mousse
A
de la mousse au chocolat
12
Q
caramel custard
A
de la crème caramel
13
Q
crème brûlée
A
de la crème brûlée
14
Q
rich chocolate flourless cake
A
du fondant au chocolat
