Certamen III Bioenergía Flashcards

1
Q

¿Qué es el metabolismo?

A

Conjunto de proceso químicos del cuerpo, con el propósito de obtener energía para permitir la vida. Además, no es estático.

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2
Q

¿En donde se lleva acabo la mayor parte de los procesos metabólicos?

A

En el interior de las células de los organismos vivos.

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3
Q

¿ de donde se obtiene la energía química?

A

de las grasas, carbohidratos, etc

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4
Q

¿ Cual es la importancia del sistema digestivo en el metabolismo?

A

Degrada las proteínas en aminoácidos. convertir las grasas en ácidos grasos. transformar los hidratos de carbono en azúcares simples.

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5
Q

¿ Que son las reacciones catabólicas?

A

Son reacciones que convierten moléculas grandes en pequeñas, para poder utilizarlas en otras reacciones, y liberan energía.

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6
Q

¿ que es una reacción anabólica?

A

Son reacciones que construyen moléculas más grandes desde unidades pequeñas. Son reacciones endergónicas (requieren energía).

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7
Q

Los motores moleculares son:

A

Las enzimas

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8
Q

Los niveles de organización de las proteínas son:

A

Estructura primaria: cadena de aminoácidos
Estructura secundaria: hoja plisada o elise alfa
Estructura terciaria: Proteína madura se pliega sobre si misma.
Estructura cuaternaria: más de una cadena polipeptídica.

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9
Q

Las enzimas

A

Son catalizadores biológicas. Es una proteína que acelera la velocidad de una reacción química específica en la célula. Las enzimas no se destruyen, sino que se utilizan una y otra vez hasta cumplir su ciclo de vida. La célula contiene miles de distintos tipos para cada reacción especifica.

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10
Q

Mecanismo de las reacciones enzimáticas

A

Sustrato: sustancia sobre la que actúa el enzima.
Sitio activo: parte de la enzima donde se une el sustrato y producen la reacción.
El sustrato se une a la enzima en el sitio activo, creando el complejo enzima-sustrato y durante esa unión el sustrato se convierte en productos que al finalizar la reacción vuelven a ser liberados a la célula.

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11
Q

Vmax ( velocidad máxima)

A

Cuando en un grafico la velocidad de reacción llega a Vmax quiere decir que la enzima esta saturada, es decir todos sus componentes están ocupados por sustratos.

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12
Q

Km

A

Concentración del sustrato para la cual velocidad de reacción es la mitad de Vmax

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13
Q

V0

A

Vmax[S]/Km+[S]

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14
Q

Factores que afectan la actividad enzimática

A
  1. Cofactores
  2. Temperatura
  3. pH
  4. Concentración de sustrato
  5. Inhibidores
  6. Mecanismos reguladores
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15
Q

Tipos de inhibidores enzimáticos

A

1- Competitivo
2- Acompetitivo
3- Mixto

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16
Q

Glucólisis

A

Serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de tres carbonos llamadas piruvato. Proceso en el cual las células, en las reacciones enzimáticas que no necesitan oxígeno. La glucólisis es uno de los métodos que usan las células para producir energía. La glucólisis ocurre en el citoplasma. Cuando la glucólisis se vincula con otras reacciones enzimáticas que usan oxígeno, se posibilita una descomposición más completa de la glucosa y se produce más energía.

17
Q

Reacciones de la Glucólisis

A

La glucosa es intervenida por la hexocinasa, que ocupa un ATP y libera un ADP, y se transforma en Glucosa-6-fosfato. La Glucosa-6-fosfato es transformada en Fructosa-6-fosfato por la enzima fosfoglucosaisomerasa. La Fructosa-6-fosfato es intervenida por la fosfofructosacinasa que ocupa un ATP y libera un ADP, y se transforma en fructosa-1,6-bifosfato. La fructosa-1,6-bifosfato es intervenida por la Fructosa bifisfato aldolasa dihidroxiacetona fosfato y en gliceraldehido-3-fosfato. La dihidroxiacetona fosfato se isomerisa y se vuelve gliceraldehido-3-fosfato.
Ahora se tiene 2 gliceraldehido-3-fosfato y la reacción se da en simultanea. La gliceraldehido-3-fosfato pasa a ser 1,3 bifosfoglicerato por la enzima gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa que oxida un NAD+ + Pi y libera un NADH + H+. El 1,3 bifosfoglicerato pasa a ser 3-fosfoglicerato por la fosfogliceratocinasa que ocupa un ADP y libera un ATP. El 3-fosfoglicerato pa a ser 2-fosfoglicerato por la fosfogliceratomutasa. El 2-fosfoglicerato pasa a ser fosfoenol piruvato por la enzima enolasa que lobera un H2O. El fosfoenol piruvato finalmente pasa a ser piruvato por la piruvato cinasa que ocupa un ADP y libera un ATP.

18
Q

La glucolisis produce

A

4 ATP (2 por cada uno) y 2 piruvato ( 1 por cada uno)

19
Q

El control de la glucólisis

A

Hexoquinasa: la glucosa la activa y la glucosa-6 fosfato la inhibe.
Fofofructoquinasa-1: la activa El AMP, fructosa-2,6-bifosfato y el ADP, la inhibe el ATP y el citrato.
Piruvato quinasa: la activa el fosfoneol piruvato yla fructosa 2,6 bifosfato y la inhibe el ATP y el Acetil-CoA.

20
Q

Interacción de la glucólisis con otras vías metabólicas:

A

La G6P a parte de convertirse en piruvato, puede pasar a.
glicógeno: entra en Síntesis de Glicógeno
- Almacenamiento de energía
- Función estructural
- Hígado, musculo, riñón, cerebro
Vía de las Pentosa fosfatos:
- Producción de NADPH
- Función antioxidante
- Mayoría de los tejidos