Central Valley Flashcards
Valle Central DO
Subregions
N to S
Central Valley - Subzones: 4
- Maipo DO
- Rapel DO
- Curico DO
- Maule DO

Valle del Maipo DO
9 Entre Cordilleras Areas

- Melipilla
- Maria Pinto
- Alhue
- Talagante
- Isla de Maipo

(1st 5 W to E)
- Calera de Tango
- Colina
- Lampa
- Til Til
Valle del Maipo DO
Entre Cordilleras Areas

Maipo - Entre Cordilleras: 9
(A,C,C - I,L,M,M - T,T)
- Alhue
- Calera de Tango
- Colina
- Isla de Maipo
- Lampa
- Maria Pinto
- Melipilla
—
- Talagante
- Til Til
Andes: Buin, Pirque, Puente Alto, Santiago

Valle del Maipo DO
4 Andes Areas

N to S
- Santiago
- Puente Alto (a lot of major wines come from here)
- Pirque
- Buin

Valle del Maipo DO
Andes Areas

Maipo - Andes: 4
(B,P,P,S)
- Buin
- Pirque
- Puente Alto
- Santiago
Entre Cordilleras: Alhué, Calera de Tango, Colina - Isla de Maipo, Lampa, María Pinto, Melipilla - Talagante, Til Til

Valle del Maipo DO
Primary Grapes

- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Chardonnay

Maipo
% planted to Cabernet Sauvignon
- Over 50% Cabernet
- Followed by Merlot, Chardonnay, Carmenere
Valle del Maipo DO
6 Major Producers

- Almaviva
- Chadwick
- Concha y Toro
- Cousino Macul
- Santa Rita
- Undurraga

Maipo
Puente Alto
3 premium red wines

- Concha y Toro ‘Don Melchor’
- Errazuriz ‘Vinedo Chadwick’
- ‘Almaviva’ - joint venture between Baron Philippe de Rothschild (Mouton-Rothschild) and Concha y Toro

Valle del Rapel DO
DO Zones
N to S
Rapel - Zones: 2
- Valle del Cachapoal DO
- Valle del Colchagua DO

Rapel
Costa Areas

Rapel - Costa: 4 (all Colchagua)
- C: Litueche, Lolol, Paredones, Pumanque
- EC: La Estrella, Marchigüe, Nancagua, Palmilla, Peralillo, Santa Cruz
- A: Chimbarongo, San Fernando

Valle del Cachapoal DO
3 Entre Cordilleras Areas

- Coltauco
- Peumo
- Rancagua

Valle de Cachapoal DO
Entre Cordilleras Areas
Cachapoal - Entre Cordilleras: 3
- EC: Coltauco, Peumo, Rancagua
- A: Machalí, Rengo, Requínoa

Valle del Cachapoal DO
3 Andes Areas

- Machali
- Rengo
- Requinoa
Valle de Cachapoal DO
Andes Areas
Cachapoal - Andes: 3
- EC: Coltauco, Peumo, Rancagua
- A: Machalí, Rengo, Requínoa

Valle del Cachapoal DO
Latitude
34 10’ S (Rancagua)
(Maipo - 33 27’ S)
Valle del Cachapoal DO
Total ha planted to vine
12,600 ha
(Maipo - 12,700 ha)
Valle del Cachapoal DO
Major Grapes
- Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
Valle del Cachapoal DO
Soil Types
- West - Clay
- East - Gravel and sandy
Valle del Cachapoal DO
4 Major Producers
- Altair
- Anakena
- La Rosa
- Morande
Colchagua
Apalta Vally a.k.a.
“The jewel in the crown”

Valle del Colchagua DO
Costa Areas
Colchagua - Costa: 4
(2L,2P)
- Liteuche
- Lolol
- Paredones
- Pumanque
Valle del Colchagua DO
Entre Cordilleras Areas
Colchagua - Entre Cordilleras: 7
(A-L,M,N-P,P,S)
- Apalta
—
- La Estrella
- Marchigue
- Nancagua
- Palmilla
- Perlillo
- Santa Cruz
Valle del Colchagua DO
Andes Areas
Colchagua - Andes: 3
- Chimbarango
- Los Lingues
- San Fernando
Colchagua

2 eastern subregions with higher altitude and greater diurnal variation
- San Fernando
- Chimbarongo

Colchagua historically a bulk wine region; producers finding success with premium wines in the eastern parts
Valle del Colchagua DO
Latitude
34 40’ S (Nancagua)
(Maipo - 33 27’ S, Cachapoal - 34 10’ S)
Valle del Colchagua DO
Total ha under vine
28,600 ha
(Maipo - 12,700 ha, Cachapoal - 12,600 ha)
Valle del Colchagua DO
Major Grapes
- Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
Red/White: 86/14%
Valle del Colchagua DO
Soil Types
clay, sand, decomposed granite

Valle del Colchagua DO
6 Major Producers
- Casa Lapostolle
- Casa Silva
- Cono Sur
- Los Vascos
- Mont Gras
- Montes
Colchagua
Apalta
2 iconic Bordeaux-style blends

- Casa Lapostolle ‘Clos Apalta’
- Viña Montes ‘Alpha M’

Valle del Curicó DO
Zones
- Valle del Lontué
- Valle del Teno
Valle de Curicó DO
Costa Areas
Curicó - Costa: 2
- C: Licantén, Vichuquén
- EC: Rauco, Sagrada Familia
- A: Molina, Romeral

Valle de Curicó DO
Entre Cordilleras Areas

Curicó - Entre Cordilleras: 2
- C: Licantén, Vichuquén
- EC: Rauco, Sagrada Familia
- A: Molina, Romeral

Valle de Curicó DO
Andes Areas
Curicó DO - Andes: 2
- C: Licantén, Vichuquén
- EC: Rauco, Sagrada Familia
- A: Molina, Romeral

Valle del Lontué DO
Areas
- EC: <strong>Sagrada Familia</strong>
- A: <strong>Molina</strong>

(w/in Curicó)
Valle del Lontue Zone
(w/in Valle del Curico DO)
1 Entre Cordilleras Area
- Sagrada Familia
Valle del Lontue Zone
(w/in Valle del Curico DO)
1 Andes Area
Molina
Valle del Teno DO
Areas
- C: Licantén, Vichuquén
- EC: Rauco
- A: Romeral

(w/in Curicó)
Valle del Teno Zone
(w/in Valle del Curico DO)
1 Costa Area
Vichuquen
Valle del Teno Zone
(w/in Valle del Curico DO)
1 Entre Cordilleras Area
Rauco
Valle del Teno Zone
(w/in Valle del Curico DO)
1 Andes Area
Romeral
Valle del Curico DO
Latitude
34° 52’ S (Teno)
vs
- Maipo - 33 27’ S
- Cachapoal - 34 10’ S
- Colchagua - 34 40’ S
Valle del Curico DO
Total ha under vine
18,500 ha
(Maipo - 12,700 ha, Cachapoal - 12,600 ha, Colchagua - 28,600 ha)
Valle del Curico DO
Major grapes

- Cab Sauv, Merlot, Carmenere
- Sauv Blanc, Chard
Valle del Curico DO
1 Major Producer
- Miguel Torres
- San Pedro
- Valdivieso
Valle del Maule DO
3 Zones

- Valle del Claro
- Valle del Loncomilla
- Valle del Tutuven
Valle del Claro Zone
(w/in Valle del Maule DO)
Costa Areas
Claro (w/in Maule): 2 Costa Areas
- C: Curepto, Empedrado
- EC: Pencahue, San Rafael, Talca
- A: San Clemente
Valle del Claro Zone

(w/in Valle del Maule DO)
Entre Cordilleras Areas
Claro (w/in Maule): 3 Entre Cordilleras (P,S,T)
- C: Curepto, Empedrado
- EC: Pencahue, San Rafael, Talca
- A: San Clemente
Valle del Claro Zone

(w/in Valle del Maule DO)
Andes Area
Claro (w/in Maule): 1 Andes Area
- C: Curepto, Empedrado
- EC: Pencahue, San Rafael, Talca
- A: San Clemente
Valle del Loncomilla Zone

(w/in Valle del Maule DO)
Entre Cordilleras Area
Loncomilla (w/in Maule): 6 Entre Cordilleras (L,L,P - R,S,V)
- EC: Linares, Longaví, Parral - Retiro, San Javier, Villa Alegre
- A: Colbún
Valle del Loncomilla Zone
(w/in Valle del Maule DO)
Andes Area
Loncomilla (w/in Maule): 1 Andes Area
- EC: Linares, Longaví, Parral - Retiro, San Javier, Villa Alegre
- A: Colbún
Valle de Tutuvén Zone

(w/in Valle del Maule DO)
Andes Area
Tutuvén: 1 Andes Area
- Canquenes
Valle del Maule DO
Total ha under vine
31,800 ha - Chile’s largest wine growing region
(Maipo - 12,700 ha, Cachapoal - 12,600 ha, Colchagua - 28,600 ha, Curico - 18,500 ha)
Valle del Maule DO
Major Grapes

- Cabernet Sauvignon, País, Merlot, Carmenère, Syrah
- Sauvignon Blanc, Chardonnay
Red/White: 80/20%
Valle del Maule DO
3 Major Producers

- J. Bouchon
- O. Fournier
- VIA