Cellule Flashcards
Qu’est qu’une macromolécule?
Molécule géante formée de la l’assemblage d’autres molécules organiques.
Quelles sont les 4 classes de macromolécules?
Donne un exemple..
Protéines - viande
Glucides - sucre
Lipides - huile
Acides nucléiques - ADN
Qu’est-ce qu’un polymère?
Quel est son étymologie?
C’est une molécule constitué de plusieurs parties centrales semblables et qui sont liés.
Poly = plusieurs Mères = parties
Qu’est qu’une réaction de condensation?
On dit que c’est une réaction…
C’est une réaction qui implique une déshydratation lors de celle-ci.
Elle est anabolique, c’est-à-dire qu’elle nécessite de l’énergie pour s’activer.
Qu’est-ce qu’une réaction d’hydrolyse?
C’est une réaction pendant laquelle une enzyme va dégrader le lien entre deux monomères avec une molécule d’eau pour ensuite remplacer la liaison peptidique (pour une protéine) par H d’un côté et OH de l’autre.
Combien d’acides aminés existe-t-il?
Il est existe 21 différents.
Qu’est-ce qu’une protéine?
Une protéine est un polymère d’acides aminés replié de sorte à lui donner une structure 3D.
Qu’est-ce qui permet à la protéine d’accomplir sa fonction?
C’est sa structure tridimensionnelle.
Pour la protéine est importante pour nous.
Elle compose plus de 50% de notre masse sèche.
Quelle ordre de grandeur décrit bien les nombre de protéines différentes qui existent?
Il en existe plus de 10 000.
Quel est le nom donné aux polymères d’acides aminées?
Polypeptides
De quelle façon est structuré un acide aminé de base?
Dessines le!
Comment nomme-t-on chaque division?
H (R) O \ | // N --- C---C / | \ H H OH 1- Amine 2- Carboxyle 3- Liaison = peptidique (---)
Comment classe-t-on les différents types d’acides aminés.
Ils sont classés selon leurs propriétés chimiques et physiques en 3 groupes.
- Polaire (hydrophiles)
- Non polaire (hydrophobes)
- Acides et bases
Selon quel concept peut-on affirmer que c’est sa structure tridimensionnelle qui permet à la protéine d’accomplir sa fonction?
Qu’est qui détermine cette structure?
Le concept de corrélation structure fonction.
La séquence d’acides aminés.
Quels sont les 4 niveaux d’organisation cellulaire?
PRIMAIRE: Séquence des acides aminés
SECONDAIRE: 2 structures caractéristiques, en Hélice α (souple) et en feuillets plissés β (super élastique).
TERTIAIRE: Liaison de disulfure. (Ex: Protéger les radicaux de la protéine de l’eau.)
QUATERNAIRE: 2 chaînes ou plus.
Qu’est-ce que la dénaturation?
Ce sont des facteurs ayant une influence sur la structure d’une protéine.
Température
pH
Concentration en sels
(Peu être réversible)
Quels sont les deux acides nucléiques?
Acide désoxyribonucléique (ADN) et acide ribonucléique (ARN).
Quel est la fonction des acides nucléiques?
Elles permettent aux organismes de reproduire ses équipements complexes. C’est un peu comme un plan.
Comment se nomme la structure des acides nucléiques?
Ce sont des polymères de nucleotides liés par des phosphodiester.
NUCLÉOTIDE----NUCLÉOTIDE | | V Phosphodiester
Qu’est-ce que ADN et ARN?
ADN:
-Matériel héréditaire
-Activités de toutes les cellules y sont encodées.
ARN:
-Copie d’une partie de l’ADN
-Messager de l’information entre l’ADN et les protéines. [ADN–>ARNm–>Protéines]