Carta

Question 1

Ceviche a la diabla

Answer 1

Ceviche de pescado, camarones y pulpo. Leche de tigre con camarón acompañado choclo frito.

Question 2

Ceviche mixto

Answer 2

Pescado, pulpo, camarón y calamar. Acompañado choclo, camote y cancha.

Question 3

Ceviche de pescado y camarones

Answer 3

Pescado y camarones marinados en limón /choclo, camote y cancha.

Question 4

Chicharrón de pescado

Answer 4

Trozos de pescado aplanado, servido con yuca frita, papas doradas, salsa criolla y tártara.

Question 5

Chicharrón De mariscos

Answer 5

Mixtura de mariscos con yucas frita, papas doradas y salsa criolla.

Question 6

Jalea mixta

Answer 6

Trozos de pescado, camarones, pulpo calamar apanado. Acompañados de papas doradas, yucas frita y salsa criolla

Question 7

Reineta (a lo macho)

Answer 7

Filete de pescado en salsa três ajíes con mariscos

Question 8

Reineta(a la francesa)

Answer 8

Salsa camarones blanca

Question 9

Reineta(a la italiana)

Answer 9

Pescado bañado en salsa blanca con tiernos tomates acompañado de arroz o papas fritas.

Question 10

Reineta a la plancha

Answer 10

Filete de pescado Co arroz papas fritas o ensalada.

Question 11

Reineta a la Francesa

Answer 11

Bañado en salsa blanca con mariscos /arroz, o papas fritas.

Question 12

Lomo mar y tierra

Answer 12

Lomo de vacuno en salsa de camarones acompañado de papas fritas o arroz.

Question 13

Pulpo a la parrilla

Answer 13

Pulpo marinado en salsa anticuchera y alcaparras acompañado de papas doradas y huancaina.

Question 14

Jalea mixta especiak

Answer 14

Ceviche de pescado con jalea mixta acompañado de choclo y cancha