carboidratos e lipídeos Flashcards

1
Q

composição molecular dos carboidratos

A

1 carbono
1 hidrogênio
1 oxigênio

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Q

cite e desccreva os carboiratos

A

-monossacaridedos: unidade + básica, uma molécula de açúcar, fonte de energia, são os “blocos de construção”, ex: glicose,frutose e galactose;
-oligossacarideos ou disscarideos: ligações de monossacarideos, fazem reconhecimento e sinalização celular, ex: sacarose e lactose;
-polissacarideos: forma+ complexa, composto por llongas cadeis de monossacarideos,armazena energia e da superte estrutural pras celulas ex animal: glicogenio e ex vegetal: amido;

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3
Q

Funções dos carboidratos

A

fonte de enrgia
componentes estruturais
reconhecimento e sinalização celular

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4
Q

quem é insolúvel em água? carboidratos ou lipídeos?

A

lipídeos

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5
Q

explique HDL, LDL E VLDL

A

-HDL: o bom colesterol, auxilia no transporte de gordura para o figado desbloqueando e auxiliando na flexibilidade das artérias;
-LDL: colesterol ruim, se acumula nas artérias devido ao excesso de gordura
-VLDL: principal transportador de triglicerideos do sangue para os tecidos;

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6
Q

cite e descreva as classes de lipídeos

A
  • glicerideos: fonte primária de energia, óleos e gorduras;
  • cerídeos: ceras biológicas, São insolúveis em água e participam da proteção;
  • esteroides: produção hormonal, colesterol;
  • fosfolipídeos: membrana biológica,sintese celular e mensageiros;
    -caratenóides: antioxidantes e percursores das vitaminas;
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