carboidratos e lipídeos Flashcards
composição molecular dos carboidratos
1 carbono
1 hidrogênio
1 oxigênio
cite e desccreva os carboiratos
-monossacaridedos: unidade + básica, uma molécula de açúcar, fonte de energia, são os “blocos de construção”, ex: glicose,frutose e galactose;
-oligossacarideos ou disscarideos: ligações de monossacarideos, fazem reconhecimento e sinalização celular, ex: sacarose e lactose;
-polissacarideos: forma+ complexa, composto por llongas cadeis de monossacarideos,armazena energia e da superte estrutural pras celulas ex animal: glicogenio e ex vegetal: amido;
Funções dos carboidratos
fonte de enrgia
componentes estruturais
reconhecimento e sinalização celular
quem é insolúvel em água? carboidratos ou lipídeos?
lipídeos
explique HDL, LDL E VLDL
-HDL: o bom colesterol, auxilia no transporte de gordura para o figado desbloqueando e auxiliando na flexibilidade das artérias;
-LDL: colesterol ruim, se acumula nas artérias devido ao excesso de gordura
-VLDL: principal transportador de triglicerideos do sangue para os tecidos;
cite e descreva as classes de lipídeos
- glicerideos: fonte primária de energia, óleos e gorduras;
- cerídeos: ceras biológicas, São insolúveis em água e participam da proteção;
- esteroides: produção hormonal, colesterol;
- fosfolipídeos: membrana biológica,sintese celular e mensageiros;
-caratenóides: antioxidantes e percursores das vitaminas;