🍟 Carboidratos Flashcards
🍟 Carboidratos ou glicidios, tem função estrutural ou energetica. Sua composição é:
Cadeia de aminoacidos com pontes peptidecas.
🍟 Digestão do carboidrato se da inicialmente na boca com a ação da ____ que quebra-o e o transforma em MALTOSE e DEXTRINAS
Amilase
🍟 A absorção dos carboidratos se dá no ___ por transporte ativo e por difusão.
Intestino delgado
🍟 Os carboidratos são classificados em três: ____
Monossacarídeo, dissacarídeo, polissacarídeos.
🍟 Os monossacarídeos
A) Ribose e Dixorribose são encontrados onde?
B) E a Frutose?
C) E a Galactose?
Ácidos Nucleicos
Frutas
Leite
🍟 Oligossacarídeos são compostos por 2 a 10 monossacarídeos. São exemplos de Oligossacarídeos:
A) GLICOSE + FRUTOSE =
B) GLICOSE + GALACTOSE=
A) SACAROSE
B) LACTOSE
Ambos são quebrados pelo nosso corpo e são transformados em glicose.
🍟 Polissacarídeos são compostos por gigantes cadeias de monossacarídeos. Encontramos eles em:
A) QUITINA
B) CELULOSE
C) AMIDO
D) GLICOGÊNIO
A) Estrutura de insetos com exoesqueleto
B) Parede celular das plantas e algas
C) Reserva de energia das plantas
D) Reserva de energia dos humanos, em tecido estriado e no fígado.
🍟 A glicose não usada pelo nosso corpo é transformada em glicogênio nos tecidos estriados e no fígado, quando necessário nosso corpo o transforma e glicose novamente como fonte de energia. V OU F?
🍟 A desnaturação proteica é quando ___. Isso pode ocorrer por 3 fatores:
A proteína perde sua estrutura dimensional e sua função.
Ph, temperatura e agentes químicos.
🍟 O catabolismo é ____. Liberando para nossa corrente sanguínea.
Quebra de macronutrientes complexos em micronutrientes