• Carboidratos• Flashcards
1
Q
Carboidratos
A
• Formados por H, C e O
• função energética e estrutural
• São classificados de acordo com o tamanho da cadeia
2
Q
Monossacarideos
A
• possuem de 3 a 7 átomos de carbono
3
Q
Pentose
A
• Possuem 5 átomos de carbono
• são encontrados no Ac. Nucleico
4
Q
Hexose
A
6 átomos de carbono
Função energética
5
Q
Oligossacarideos (dissacarideos)
A
• formados por dois monossacarideos
• maltose= glicose+glicosa
• sacarose= glicose+frutose
• glicose= glicose+galactose
6
Q
Polissacarídeos
A
• Dezenas ou centenas de monossascarideos
• função estrutural (celulose e quitina)
• função energética (amido e glicogênio)
