Carboidratos Flashcards
O que são monossacarídeos? E cite um exemplo
São carboidratos simples com cadeia de até sete carbonos. Exemplo: glicose
Qual a função do glicogênio?
Armazenar glicose
O que é a glicogenólise?
É a quebra do glicogênio em glicose
Glicose (monossacarídeo) + frutose (monossacarídeo) = ?
Sacarose (dissacarídeo)
Dois monossacarídeos formam um?
Dissacarídeo
Qual a estrutura química da lactose?
A lactose é um dissacarídeo formado pela união entre
glicose e galactose.
Qual a estrutura química da maltose?
A Maltose é formada pela junção entre duas
moléculas de glicose.
A união entre 3 e 12 unidades de monossacarídeos origina…
os oligossacarídeos
A junção entre 20 ou mais unidades de
monossacarídeos dá origem aos…
Polissacarídeos
Cite 3 exemplos de polissacarídeos
glicogênio, amido e celulose
Qual orgão é capaz de mobilizar a glicose armazenada no glicogênio para a corrente sanguínea?
Fígado
Os carboidratos são
substâncias compostas por?
carbono, hidrogênio e oxigênio
Oligossacarídeos e polissacarídeos podem
ser associados a moléculas de proteínas e lipídeos dando origem ao que?
a glicoproteínas, glicolipídeos, entre outras; todas com funções
estruturais importantes.
Onde inicia a digestão do caboidrato?
na
boca com a ação da enzima α-amilase salivar, cessa no estômago
e continua no intestino com ação α-amilase pancreática, sacarase,
maltase e lactase
Como ocorre a absorção do carboidrato?
ocorre por co-transporte associado
ao sódio ou transporte por difusão facilitada através de GLUTs
