carboidratos Flashcards

1
Q

quais as funçoes dos carboidratos

A

energetica e estrutural

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2
Q

quais sao as classificações dos carboidratos e porque

A

monossacarideos - açucar simples
dissacarideos - açucares formados pela uniao de 2 monossacarideos
polissacarideos - açucares formados por 11 ou mais monossacarideos

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3
Q

quais sao as pentoses mais importantes

A

os dna, rna e ATP

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4
Q

quais sao as hexoses mais importante

A

glicose, frutose e galactose

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5
Q

como que dissacarideos sao formados

A

pela sintese por desidrataçao

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6
Q

quais sao os dissacarideos mais importantes

A

sacarose, lactose e maltose

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7
Q

a sacarose é a junçao de quais monossacarideos

A

glicose e frutose

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8
Q

a lactose é a junção de quais monossacarideos

A

glicose e galactose

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9
Q

a maltose é a junção de quais monossacarideos

A

glicose e glicose

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10
Q

o que acontece quando um açucar sofre hidrolise

A

se quebra em monossacarideos

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11
Q

quais sao os principais polissacarideos de reserva e suas caracteristicas

A

amido- vegetal
glicogenio- animal, afetado pela insulina

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12
Q

quais sao os principais polissacarideos estruturais e suas caracteristicas

A

celulose- faz parte das paredes celulares vegetais
quitina - faz parte da estrutura do exoesqueleto de artropodes e parede celular de fungos

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