Carbohidratos y Glicobiología Flashcards
Función de los carbohidratos (5)
+ Fuel: oxidized in central energy-yielding pathways
+ Starch granules (amylopectine & amylose)
+ Protective & structural: Cell walls and lubricant of skeletal joints
+ Recognition and adhesion (beteween cells and between infectious organisms and cell)
+ intracellular signals (direct proteins and lipids to intracell location)
Glucosa vs Glucógeno
Glucosa: Monómero que proviene de los carbohidratos. Unida por enlaces covalentes.
Glucógeno: polisacárido ramificado que es la forma de almacenamiento de la glucosa. Unido por 2 enlaces: alpha-1,4 y alpha-1,6 glicosídicos
¿Dónde y cómo se almacena el glucógeno?
En el hígado (7% del peso húmedo) y músculos esqueléticos
Glucógeno vs Amilopectina vs Almidón vs amilosa
Amilopectina y almidón son formas en que PLANTAS almacenan glucosa:
Amilopectina (polisacárido) está compuesta por amilopectina (ramificada, + abundante) y amilosa (lineal, - abundante)
Almidón está compuesto también por amilopectina y amilosa, en diferentes cantidades.
Glucógeno es en animales, MUCHO + ramificada que las anteriores –> + puntos de acceso p enzimas –> + facil y rápida obtención de E
Por qué la célula almacena en formato de glucógeno?
1) La energía libre para toma de glucosa sería muy alta
2) Glucógeno es insoluble en agua –> no contribuye a osmolaridad
Glucose inside monomeric (0.4M)
Outside cell (0.005M)
Whats the conformation of bacteria peptidoglycan and why is lysozyme used for killing bacteria?
+ Cadenas de glicanos: compuestas de N-acetylglucosamine (NAG) y N-acetylmuramic acid (NAM) intercalados. Finalizan por un azúcar final reducido, unidas por enlaces beta-1-4
+ Pentaglicine crosslinks cadenas cortas de AA attatched a los azúcares.
Lisozyma hidroliza enlaces glicosídicos beta1-4
How are carbs encoded? What can they encode for (3) ?
+ Cell-cell interaction
+ intracell targeting
+ tissue development
–> Lectins (proteins found in all organisms) that bind to carbs
¿Cómo se relaciona la lectina con el movimiento de los linfocitos hacia el local de la infección?
Linfocito constantemente “rodando” gracias a adhesion temporal y leve con proteínas P-selectina (posee ligandos p integrina lectina y P-selectina). Tiene afinidad muy high con lectina, por lo que al hallarla (en local de inflamación) se adhiere muy duro.
HIV virus & some bacteria use lectins or other binding to oligo
Por qué no existe vacuna para el HIV? o H1N1?
El virus emplea el mecanismo de glicosilación del huésped p proteger sus proteínas de reconocimiento con un envelope de glicoproteínas de células de defensa
La secuencia del envelope del virus (ENV) sufre mutaciones muy rápidamente
Componentes glicanos del virus son re ubicados, resultando en impedimiento estérico
Give an example of glycobiology in action in a cell-cell recognition mechanism
+ Lymphocite rolling (P-selectina y Lisozyme)
+ Entry of viruses/bacteria/others
Give and example of internal cell signaling or metabolic signaling by carbs
Fructosa 2,6 biphosphato –> importante regulador de glicólisis o gluconeogénesis
W
Whats the formula of glycolisis and how much free energy does it hold?
Glucose –> 6CO2 + 6H2O
deltaG’° = -2840kj/mol
Give 3 reasons why glucose is sooooo amazin
+ holds a lotta free energy
+ can be stored in polimeric form
+ Important to obtain C skeletons for other molecules anabolism (ej: Carbon for AA, nucleotides, membrane lipids)
+ Many pathways for it’s utilization
¿What are the 4 main pathways in organisms for glucose utilization?
+ Oxidation via pentose phosphate
+ Oxidation via glycolisis
+ Storage (glucógeno, sucrose, almidón)
+ Sintesis de polímeros estructurales
¿Dónde ocurre y cuáles son los productos de la glicolisis?
Citosol
2 pirivatos + 2h2O + 2NADH + 2ATP + 2H+
¿Cuántas y cuales son las fases de la glicolisis?
10 pasos, divididos en 2 fases
+ 5 primeros pasos: preparación, 2 ATP se usan p obtener energía libre de los intermediarios (glucosa en gliceraldehído-3-P)
+ 5 pasos siguientes: fase de generación de ganancia
4 ATP y 2 NADH se producen
Qué es lo que se conoce como “substrate level phosphorilation”?
Obtención de energía mediante ATP sin la necesidad de involucrar el electron transport chain
¿Qué mecanismo evita que los intermediarios de la glicólisis salgan de la célula?
No existen transportadores para azúcares fosforilados en la membrana –> solo producto inicial (glucosa) y final (piruvato) no son fosforilados
¿De dónde vienen los grupos P con los que se produce ATP?
1) Intemediarios altos en E de la glicólisis que poseen +1 grupos P y los donan
Ordene los siguientes compuestos entre más altos y más bajos en energía: Glu-6-P, Glycerol, Phosphocreatine, Phosphoenolpyruvate, 1-3-Biphosphoglycerate
De mayor a menor:
1) Phosphoenolpyruvate
2) 1-3-biphosphoglycerate
3) Phosphocreatina
4) Glu-6-P
5) Glycerol
¿Qué asegura que una reacción, a pesar de endergónica, continúe a ir hacia adelante?
-Endergónicas requieren un impulso extra de energía p ir forward –> siguiente paso de reacción es MUY espontáneo
as soon as R2 ends, since R3 is so spontaneous, it happens so quickly that the chain keeps going
Le Chatelier → lack of product generates more, lack of subtract generates more
therefore,* an endergonic reaction reduces [P] → quick equilibrium by reaction that increases [P] again*
Describa el primer paso de la glicólisis (preparatory phase)
Recursos: Hexoquinasa, 1 ATP, Mg2+
Hexoquinasa fosforila la glucosa mediante ATP –> “mete” la glucosa en la célula
Reversible bajo condiciones intracelulares
Exergónica
Mg2+ necesario p proteger molécula de carga negativa del ATP y permitr el ataque del hidroxilo (wtf)
Describa el segundo paso de la glicólisis (preparatory phase)
Recursos: Mg2+, phosphohexose isomerase
Phosphohexose isomerase turns Glu-6-P en Fructose-6-P
Reversible
Describa el tercer paso de la glicólisis (preparatory phase). ¿Por qué es el primer “comitted” step of glycolysis?
Recursos: PFK-1
PFK-1 fosforila 2da vez fructose-6-P into fructose 1,6-biphosphate
First committed step por que fructose 1,6-biphosphate SOLO puede ser usado en la glicólisis