CARBOHIDRATOS- BIOLOGY Flashcards

COMPRENDER Y MEMORIZAR TERMINOS COMPLEJOS.

1
Q

¿Qué son los glúcidos o carbohidratos?

A

Los glúcidos o carbohidratos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y pueden ser una fuente importante de energía para los organismos vivos.

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2
Q

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en los seres vivos?

A

La función principal de los carbohidratos es proporcionar energía para el metabolismo celular y diversos procesos biológicos.

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3
Q

¿Qué procesos están involucrados en la formación de carbohidratos?

A

Los procesos principales son la hidrólisis y la condensación.

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4
Q

Explique el proceso de hidrólisis en relación con los carbohidratos

A

La hidrólisis es la ruptura de un enlace químico mediante la adición de una molécula de agua. En los carbohidratos, la hidrólisis puede convertir polisacáridos en monosacáridos mediante la separación de los enlaces glucosídicos.

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5
Q

¿Qué es la condensación y cómo afecta a los carbohidratos?

A

La condensación es la unión de dos moléculas con la pérdida de una molécula de agua. En los carbohidratos, la condensación puede formar enlaces glucosídicos, uniéndose dos monosacáridos para formar un disacárido o un polisacárido.

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6
Q

¿Cuáles son los principales tipos de carbohidratos y sus diferencias?

A

Los principales tipos son monosacáridos (unidades simples), disacáridos (dos monosacáridos unidos) y polisacáridos (muchos monosacáridos unidos).

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7
Q

¿Cuál es la función del almidón en los organismos?

A

El almidón es una reserva de energía en plantas y sirve como fuente de carbohidratos para el metabolismo celular.

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8
Q

Explique la función de la celulosa en los organismos.

A

La celulosa es un componente estructural de la pared celular en plantas y proporciona soporte y rigidez a los tejidos vegetales.

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9
Q

¿Qué es el glucógeno y dónde se encuentra principalmente?

A

El glucógeno es un polisacárido de almacenamiento de energía en animales, principalmente en el hígado y los músculos.

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10
Q

¿Cómo se produce la glucoproteína y cuál es su función?

A

La glucoproteína es una proteína que contiene uno o más grupos de carbohidratos unidos a ella. Su función puede ser estructural, como en el caso de las proteínas de membrana celular, o estar involucrada en la comunicación celular.

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11
Q

¿Cuál es la diferencia entre un monosacárido y un polisacárido?

A

Un monosacárido es un carbohidrato simple compuesto por una sola molécula de azúcar, mientras que un polisacárido está formado por muchas moléculas de azúcar unidas.

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12
Q

¿Cuáles son algunos ejemplos de monosacáridos y polisacáridos?

A

Ejemplos de monosacáridos son la glucosa, la fructosa y la galactosa. Ejemplos de polisacáridos son el almidón, la celulosa y el glucógeno.

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13
Q

¿Cómo se diferencia un enlace glucosídico de un enlace peptídico?

A

Un enlace glucosídico une dos monosacáridos, mientras que un enlace peptídico une dos aminoácidos en una proteína.

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14
Q

¿Cuál es la diferencia entre almidón y celulosa en términos de estructura y función?

A

El almidón es un polisacárido de almacenamiento en plantas y es digerible por los seres humanos, mientras que la celulosa es un polisacárido estructural que forma la pared celular en plantas y es indigerible para los humanos.

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15
Q

¿Qué función tienen los carbohidratos en la dieta humana?

A

Los carbohidratos en la dieta humana proporcionan energía para las actividades diarias y son una fuente importante de combustible para el cuerpo.

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16
Q

¿Cuál es la importancia de los carbohidratos en la síntesis de biomoléculas?

A

Los carbohidratos son precursores importantes en la síntesis de otras biomoléculas, como lípidos y proteínas.

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17
Q

¿Qué ocurre con los carbohidratos durante el proceso de digestión?

A

Durante el proceso de digestión, los carbohidratos se descomponen en moléculas más simples, como monosacáridos, para ser absorbidos por el cuerpo.

18
Q

¿Cuál es el papel de los carbohidratos en la función cerebral?

A

Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cerebro y se utilizan en procesos cognitivos y de toma de

19
Q

¿Cuáles son las propiedades químicas del átomo de carbono que permiten la formación de compuestos en los seres vivos?

A

El átomo de carbono puede formar hasta cuatro enlaces simples o una combinación de enlaces simples y dobles con otros átomos de carbono o no metálicos.

20
Q

¿Por qué las proteínas contienen nitrógeno mientras que los glúcidos y lípidos no?

A

Las proteínas contienen nitrógeno debido a la presencia de aminoácidos en su estructura, mientras que los glúcidos y lípidos no contienen nitrógeno en su composición.

21
Q

¿Cómo se relaciona la estructura tridimensional de los glúcidos con su función biológica?

A

La estructura tridimensional de los glúcidos determina su capacidad para actuar como fuente de energía, componentes estructurales o señales de reconocimiento celular.

22
Q

¿Cuál es la importancia de la formación de enlaces covalentes en la estructura de los glúcidos, lípidos y proteínas?

A

Los enlaces covalentes son fundamentales para la estabilidad y función de los glúcidos, lípidos y proteínas, ya que mantienen unidas las moléculas en su estructura tridimensional.

23
Q

¿Por qué las pentosas y hexosas necesitan estar en forma de anillo para formar compuestos más complejos?

A

La forma de anillo de las pentosas y hexosas les confiere estabilidad y permite la formación de enlaces con otras moléculas de manera más eficiente.

24
Q

¿Cómo se puede determinar experimentalmente la captación de glucosa y fructosa en células de cáncer de páncreas?

A

La captación de glucosa y fructosa en células de cáncer de páncreas se puede determinar mediante técnicas de marcado isotópico y análisis de la vía metabólica de los azúcares.

25
Q

¿Qué evidencia proporcionan los estudios sobre la captación de glucosa y fructosa en células de cáncer de páncreas?

A

Los estudios proporcionan evidencia de las preferencias metabólicas de las células cancerosas y su capacidad para utilizar diferentes azúcares como fuente de energía.

26
Q

¿Cuál es el papel de la ribosa en la producción de energía en las células del cáncer de páncreas?

A

La ribosa es un componente clave en la producción de energía en las células del cáncer de páncreas al participar en la síntesis de nucleótidos y la generación de ATP.

27
Q

¿Cómo se comparan el almidón y el glucógeno en términos de estructura y función como compuestos de almacenamiento de energía?

A

Tanto el almidón como el glucógeno son polisacáridos de glucosa utilizados como reservas de energía, pero se diferencian en su estructura y en los organismos donde se almacenan.

28
Q

¿Por qué el almidón se utiliza en las plantas y el glucógeno en los animales como depósitos de energía?

A

El almidón se utiliza en las plantas debido a su capacidad de almacenamiento en forma de gránulos en los cloroplastos, mientras que el glucógeno se encuentra en animales por su almacenamiento en el hígado y músculos.

29
Q

¿Qué tipo de enlace se forma en la condensación que conecta dos monosacáridos para formar un disacárido?

A

En la condensación que une dos monosacáridos para formar un disacárido, se forma un enlace glucosídico mediante la pérdida de una molécula de agua.

30
Q

¿Cómo influye la estructura de un monosacárido en la formación de un disacárido específico?

A

La estructura del monosacárido determina la posición y el tipo de enlace glucosídico que se formará al unirse con otro monosacárido para dar lugar a un disacárido específico.

31
Q

¿Qué implicaciones tienen las variaciones de forma en la diversidad de funciones de los glúcidos y lípidos en los organismos?

A

Las variaciones de forma en los glúcidos y lípidos pueden influir en sus propiedades físicas y biológicas, determinando su función en procesos como el reconocimiento celular, almacenamiento de energía y estructura celular.

32
Q

¿Cómo se comparan los glúcidos y los lípidos en términos de su contribución al almacenamiento de energía en los seres vivos?

A

Los glúcidos y los lípidos son importantes para el almacenamiento de energía en los seres vivos, pero los lípidos tienen una mayor capacidad de almacenamiento debido a su estructura rica en enlaces de carbono-hidrógeno.

33
Q

¿cúal es la función almidón?

A

La función principal del almidón es actuar como reserva de energía en las plantas, almacenándose en forma de gránulos en estructuras como los cloroplastos y los tubérculos. También puede tener un papel estructural en algunas plantas, contribuyendo a la rigidez de ciertas partes como tallos y hojas.

34
Q

¿cúal es la estructura del almidón?

A

El almidón está formado por dos tipos de moléculas de glucosa: la amilosa, que es una cadena recta, y la amilopectina, que tiene ramificaciones. Estas moléculas se agrupan en gránulos en las células de las plantas para almacenar energía de manera eficiente. Cuando se necesita energía, las plantas pueden utilizar el almidón como fuente de glucosa.

35
Q

¿cúal es la función grlucógeno?

A

El glucógeno es la forma en la que los animales almacenan glucosa en sus cuerpos para utilizarla como reserva de energía. Se almacena en el hígado y en los músculos esqueléticos y puede convertirse rápidamente en glucosa cuando se necesita energía. Además de ser una fuente de energía, el glucógeno ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.

36
Q

¿cúal es la estructura del glucógeno?

A

El glucógeno es una molécula formada por múltiples unidades de glucosa unidas entre sí por enlaces glucosídicos. Tiene una estructura ramificada, con enlaces glucosídicos 1→4 en la cadena principal y enlaces 1→6 en las ramificaciones. Esta estructura ramificada permite que el glucógeno pueda almacenar grandes cantidades de glucosa de forma compacta y eficiente en el hígado y los músculos, para ser utilizada como fuente de energía cuando sea necesario.

37
Q

¿cuál es la función celulosa?

A

La celulosa es un polisacárido estructural que cumple una función clave en las plantas. Su principal función es proporcionar soporte y rigidez a las células vegetales, formando parte de las paredes celulares. La celulosa es un componente esencial para mantener la integridad estructural de las plantas, permitiendo que crezcan verticalmente y soporten su propio peso. Además, la celulosa también contribuye a la resistencia a la tracción de las plantas, evitando que las células se rompan bajo presiones mecánicas.

38
Q

¿cuál es la estructura de la celulosa?

A

La celulosa está compuesta por cadenas lineales de moléculas de glucosa unidas por enlaces glucosídicos 1→4. Todas las unidades de glucosa en la celulosa están enlazadas de manera lineal, sin ramificaciones, lo que le confiere una estructura rígida y fibrosa. Las cadenas de celulosa se agrupan en haces llamados microfibrillas, que a su vez se entrecruzan formando una red tridimensional en las paredes celulares de las plantas. Esta estructura en forma de red proporciona resistencia y rigidez a las células vegetales, contribuyendo a su función de soporte y protección.

39
Q

¿cuál es la función grucoproteína?

A

La celulosa es un polisacárido estructural que proporciona soporte y rigidez a las células vegetales al formar parte de las paredes celulares. Su estructura consiste en cadenas lineales de glucosa unidas por enlaces glucosídicos 1→4, sin ramificaciones. Por otro lado, las glicoproteínas son proteínas con cadenas de carbohidratos unidas que actúan como receptores en la superficie celular y permiten el reconocimiento entre células, facilitando la comunicación y la interacción celular en el organismo.

40
Q

¿cuál es la estructura de la glucoproteína?

A

Las glicoproteínas están compuestas por una parte proteica (polipéptido) a la que se le han unido cadenas de carbohidratos. Estas cadenas de carbohidratos, también conocidas como oligosacáridos, están unidas a la proteína a través de enlaces glucosídicos. La estructura de las glicoproteínas varía dependiendo de la secuencia de aminoácidos en la parte proteica y de la composición de los carbohidratos unidos. Esta combinación de proteína y carbohidrato confiere a las glicoproteínas sus diversas funciones en el reconocimiento celular y la comunicación intercelular.