Carbohidratos Flashcards
¿Qué son los carbohidratos?
Compuestos orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno.
¿Cuál es la fórmula general de los carbohidratos?
Cn(H2O)n
¿Cuántos tipos de carbohidratos hay?
Existen dos simples y complejos.
En cuántos tipos se dividen los carbohidratos simples y describe sus subtipos.
En tres:
- Monosacáridos:
*Triosas. 3 atm C
*Tetrosas. 4 atm C
*Pentosas. 5 atm C
*Hexosas. 6 atm C
*Heptosas. 7 atm C
- Oligosacáridos:
*Disacáridos. 2 mono
*Trisacáridos. 3 mono
*Hasta 10 monosacáridos unidos. - Polisacáridos.
En cuántos tipos se dividen los carbohidratos complejos y describe sus subtipos.
En seis:
- Azúcares modificados:
*Alcoholes.
*Amino-azúcares.
*Fosfo-azúcares.
*N-acetil-azúcares.
*Sulfa-azúcares.
*Desoxi-azúcares.
*Ácido azúcares.
- Proteoglicano:
*Ácido hialuronico.
*Condroitin 4’ sulfato.
*Condroitin 6’ sulfato.
*Dermatán sulfato.
*Keratan sulfato.
*Heparina. - Quitina.
- Glucoproteínas.
- Glucolípidos.
- Glucósidos.
1.-¿Quién descubrió la capacidad de las enzimas, extraídas de las levaduras para convertir
azúcares en alcohol?
b) buchner
2.-¿Quien descubrió la penicilina y en qué año?
a) 1928 Fleming
3.-¿Quienes descubrieron la doble estructura axial del ácido ¨”deoxi-ribonucleico”(ADN).y
en qué año?
a) 1953 Crick y Watson
4.-¿Quienes realizaron la inmovilización de las enzimas, los primeros experimentos de
ingeniería genética.
c) 1973 Cohen y Boyer
5.-¿Qué constituyen los anticuerpos?
c) el sistema inmunológico
6.-Las 4 técnicas la biotecnología;
1.-Técnica en la microbiología
2- técnicas para el cultivo de células y tejidos
3.- técnica de procesos biotecnológicos, fundamentalmente de fermentación
a) Técnicas para la modificación de materiales genéticos
7.- Verdadero o falso; La obtención puede ser de cultivos sanos, libres de virus y agentes
patógenos en las células vegetales?
a) verdadero
8.- ¿Cuál de las siguientes NO pertenece a la biotecnología ambiental?
c) Obtención de vacunas recombinantes
9.-¿Qué tipo de ingeniería se dedica a transferir ADN de un organismo a otro.
c) Ingeniería genetica
10.-¿Cuál de estos no es un biocombustible?
c) Eter de petroleo
