carbohidratos Flashcards
¿Qué son los carbohidratos o glúcidos?
son biomoléculas orgánicas compuestas por C-H-O,
Función estructural
forman exoesqueleto, almacenan y producen energía
Clasificación de glúcidos
Osas o monosacáridos y los osidos o disacáridos
Holósidos
disacáridos y polisacáridos
heterósidos
compuestos
Monosacáridos
simples: formado por una molécula
por ejemplos: triosas, tetrosas, pentosa, hexosa
Disacáridos
síntesis de dos monosacáridos
por ejemplo: lactosa, maltosa y sacarosa
Polisacáridos
glúcidos formados por la unión de muchos monosacáridos mediante enlaces
Por ejemplo: almidón, celulosa, glucógeno y quitina (pared celular de los hongos)
Pentosas
Las ribosas y desoxirribosas
Hexosas
glucosa, fructosa y galactosa
ADN
son macromoléculas, su molécula mas pequeña son los nucleótidos
Nucleótidos
están compuestos por grupo fosfato, pentosa y base nitrogenada
