CARBOHIDRATOS Flashcards
divisiones principales de los carbohidratos
monosacaridos
disacaridos
polisacaridos
son los tipos de monosacaridos
glucosa
fructosa
galactosa
¿qué pasa si el azúcar no va como monosacarido?
NO PUEDE SER ABSORBIDA
fórmula de la glucosa
C6H12O6
divisiones de los disacaridos
lactosa
maltosa
sacarosa
estos dos disacaridos: maltosa y sacarosa, ¿que tipo de enlace tienen?
enlace alfa (1-4)
¿qué enlace tiene la lactosa?
enlace beta (1-4)
esta enzima va a romper el enlace beta (1-4) de la lactosa
lactasa
esta enzima va a romper el enlace alta (1-4) de la maltosa
maltasa
esta enzima va a romper el enlace (1-4) de la sacarosa
sacarasa
son los tipos de polisacaridos
almidón
celulosa
glucogeno
¿qué pasa cuando se rompen las glucosas?
ya pueden ser absorbidas (con agua)
es la reserva de glucosa
glucógeno
estos dos polisacaridos tienen enlaces alfa
almidón y glucógeno
este polisacarido tiene enlace beta
celulosa
VERDAD O FALSO
la celulosa puede ser digerida
FALSO
no podemos digerir la celulosa porque no tiene los la enzima celulasa
es lo que sobra de lo que no se puede digerir
amilopeptina
donde encontramos generalmente la enzima almidasa?
en la saliva
rompe enlaces de almidón, pero no enlace (1-6)
lo sistemas de transportadores, ¿dependen de la insulina?
NO, no dependen de la insulina
son los dos sistemas de transportadores de glucosa
SGLT
GLUT
a dónde transporta glucosa el GLUT 1
cerebro y eritrocito
a dónde transporta glucosa el GLUT 2
hígado
páncreas
intestino delgado
NO DEPENDE DE LA GLUCOSA
transporta poca
a dónde transporta glucosa el GLUT 2
hígado
riñón
células beta de los islotes de Langerhans
membrana basolateral de las células epiteliales del intestino delgado
hepatocitos
además
fructosa
glucosa
galactosa
GLUT-3 a donde transporta glucosa?
cerebro, astrocitos, espermatozoides
NO DEPENDE DE INSULINA
estos dos transportadores son los que tiene mayor afinidad por la glucosa, por ello se encuentran en tejidos con mayor requerimiento
GLUT-1 y -3
a dónde transporta el GLUT-4?
tejido muscular, adiposo y corazón
DEPENDIENTE DE INSULINA
describe el mecanismo de glucosa a glucógeno
comes
la glucosa pasa por el epitelio intestinal, hacia la sangre
viaja por la venta porta
llega a hígado
en el hígado vas a almacenar la glucosa como glucógeno
¿cómo se almacena la glucosa?
como glucógeno
¿en donde se almacena el glucógeno?
en hígado y músculos
¿qué pasa con el glucogeno almacenado en el hígado?
lo usa cuando estás en ayuno
75gr aprox
qué pasa con el glucogeno almacenado en el tejido muscular?
se lo queda para si mismo
aprox. 250gr
en la sangre, ¿cuál es la medida de glucosa?
10gr
esto es lo que consume más glucosa
cerebro y eritrocitos
es el mecanismo de transporte del hígado, que ocupa insulina
GLUT-4
es la activación de la glucosa
fosfolidación
la suma de glucosa+eritrocito= que da?
hemoglobina glucosilada
medidas de la hemoglobina glucosilada
4-6% normal
6-8% diabetes controlada
+8% diabetes no controlada
el transportador va a ser la puerta de la glucosa, y la insulina va a ser la llave para abrirla
esta relación es correcta?
SI
CUANDO LA GLUCOSA LLEGA A LOS RIÑONES
¿qué porcentaje se reabsorbe y que porcentaje sale por la orina?
se reabsorbe 98%
sale por la orina 2%
así se le llama a la glucosa en la orina
glucosuria
cuál es el valor umbral renal?
180 - 200 mg/dL
glucosa normal en ayunas
100 mg/dL
glucosa normal después de comer 125 mg/dL
GLUT no dependiente de glucosa, que es escencialmente utilizado en los eritrocitos
GLUT-1
GLUT-5 donde se encuentra?
enterocitos del intestino delgado
NO DEPENDE DE INSULINA
donde se encuentran los transportadores SGLT
intestino
barrera hematoencéfalica
túbulos renales
transportador independiente de insulina, ubicado en los tubulos proximales de la nefrona, involucrado en la retención de glucosa a nivel renal y dependiente de sodio
SGLT-2
