Capítulo 1: Vocabulario Flashcards
Device (appliance)
El aparato
Utensil
El utensilio
Refrigerator
El refrigerador, la nevera
Freezer
El congelador
Stove
La estufa, la cocina
Oven
El horno
Microwave oven
El horno de microondas, el microondas
Skillet, frying pan
La sartén
Pot
La olla, la cacerola
Lid
La tapa
Sauce pan
La cazuela
Grill
La parrilla
Recipe
La receta
Cook
El/La cocinero(a)
Flavor, taste
El sabor
To peel
Pelar
To chop
Picar
To cut, to chop
Cortar
To cut in bits
Cortar en pedacitos
To cut in slices
Cortar en rebanadas
Slice (bread)
Una rebanada
A slice (of meat)
Una tajada
Slice (ham)
Una lonja, una loncha
Slice (lemon, cucumber)
Una rodaja
Slice (melon)
Una raja
Piece
Un pedazo (pedacito) , un trozo (trocito)
To add
Añadir, agregar
To heat
Poner al fuego
To cook
Cocinar, cocer (o-ue) ex. yo cuezo
To cook at low heat
Cocinar a fuego lento
To burn (oneself)
Quemarse
To boil
Hervir (e-ie)
To fry
Freír
To grill, to roast
Asar
To stir
Revolver (o-ue)
To mix
Mezclar
To cover (pot)
Tapar
Uncover
Destapar
Pork chop
La chuleta de cerdo
Veal cutlet
El escalope de ternera
Chicken thigh
El muslo de pollo
Chicken wings
Las alitas de pollo
Chicken breast
La pechuga de pollo
Onion
La cebolla
Carrot
La zanahoria
Cucumber
El pepino
Bell pepper
El pimiento
Avocado
El aguacate, la palta
Garlic
El ajo
Condiment
El condimento
Kitchen
La cocina
