Capítulo 1- Cocina Hispana Flashcards
1
Q
El refrigerador, la nevera
A
Refrigerator
2
Q
El congelador
A
Freezer
3
Q
La estufa, la cocina
A
Stove
4
Q
El horno
A
Oven
5
Q
El horno de microondas
A
Microwave Oven
6
Q
El lavaplatos
A
Dishwasher
7
Q
El/la sartén
A
Frying pan
8
Q
La olla, la cacerola
A
Pot
9
Q
La tapa
A
Lid/cover
10
Q
La cazuela
A
Saucepan
11
Q
La parrilla
A
Grill
12
Q
La receta
A
Recipe
13
Q
El/la cocinero(a)
A
Cook/chef
14
Q
El sabor
A
Taste
15
Q
Pelar
A
Peel
16
Q
Picar
A
Bite
17
Q
Cortar
A
Cut
18
Q
En pedacitos
A
Bits
19
Q
En rebanadas
A
Slices
20
Q
Añadir
A
Add
21
Q
Poner al fuego
A
Start the flame
22
Q
Cocinar, cocer
A
Cook
23
Q
A fuego lento
A
To slow cook
24
Q
Quemarse
A
Burn
25
Hervir
Boil
26
Freír
Fry
27
Asar
Roast
28
Revolver
Stir
29
La cebolla
Onion
30
La zanahoria
Carrot
31
El pepino
Cucumber
32
El pimiento
Pepper
33
El aguacate
Avocado
34
El ajo
Garlic
35
El condimento
Condiment
36
El escalope de ternera
Cut of veal
36
El muslo de pollo
Chicken thigh
37
Las alitas de pollo
Chicken wings
38
La pechuga de pollo
Chicken breast
39
la cocina
Kitchen
40
La chuleta de cerdo
Pork chop
41
Las sobras
Leftovers
42
Un cuenco
Bowl
43
La tetera
Teapot
44
La paella
Paella
45
Los camarones, el camarón
Shrimp
46
Los mejillones, el mejillón
Mussels
47
Los cochinillos, el lechón
Suckling pig
48
El cordero
Lamb
49
Una rebanada de pan
Slice of bread
50
Un pedazo
A piece
51
Un trozo, un trocito
A piece
52
La superficie
Surface
53
Asado
Roasted
54
Frito
Fried
55
Revuelto
Scrambled
56
Relleno
Stuffed
57
La carne viene hecho, termino medio
Meat well done, medium
58
Colocado
Disposed
59
Probar
Taste
60
Sobrar
Remain
61
Botar
Throw
