Cap. 7: Los Alimentos Flashcards
1
Q
El cordero
A
Lamb
2
Q
El carnicero
A
Butcher
3
Q
La báscula
A
Scale
4
Q
Ahumado
A
Smoked
5
Q
De granja
A
Free range
6
Q
La carne magra
A
Lean meat
7
Q
El fiambre
A
Cooked meat or spicy sausage
8
Q
La carne molida
A
Ground beef
9
Q
El ala
A
Wing
10
Q
La codorniz
A
Quail
11
Q
El ganso
A
Goose
12
Q
El pato
A
Duck
13
Q
El bacalao
A
Cod
14
Q
El atún
A
Tuna
15
Q
La vieira
A
Scallop
16
Q
El cangrejo
A
Crab
17
Q
El cangrejo de río
A
Crawfish
18
Q
La langosta
A
Lobster
19
Q
El langostino
A
Prawn
20
Q
La ostra
A
Oyster
21
Q
El mejillón
A
Mussel
22
Q
El pulpo
A
Octopus
23
Q
El calamar
A
Squid
24
Q
La almeja
A
Clam
25
El guisante
Pea
26
El apio
Celery
27
La rúcula
Arugula
28
La col rizada
Kale
29
El repollo
Cabbage
30
La alcachofa
Artichoke
31
La remolacha
Beet
32
La berenjena
Eggplant
33
El puerro
Leek
34
El ajo
Garlic
35
El diente de ajo
Garlic clove
36
El champiñón
Mushroom
37
La ciruela
Plum
38
La cáscara
Rind
39
Podrido
Rotten
40
La granada
Pomegranate
41
El pistache
Pistachio
42
El higo
Fig
43
El dátil
Date
44
De temporada
Seasonal
45
El frijol blanco
Lima bean
46
El frijol rojo
Kidney bean
47
La nuez moscada
Nutmeg
48
El comino
Cumin
49
El laurel
Bay leaf
50
El perejil
Parsley
51
El tomillo
Thyme
52
La salvia
Sage
53
La albahaca
Basil
54
El eneldo
Dill
55
El romero
Rosemary
56
Amasar
Knead
57
La corteza
Crust
58
La hogaza
Loaf
59
La rebanada
Slice
60
Glasear
To glaze
61
La masa
Pastry
62
La pajita
Straw
