Bovinos Leiteiros Flashcards
Caracteristicas da fazenda “média” nacional
não especializadas • Pastagens mal manejadas • Deficiências na produção de volumosos para a seca • Baixa produção ordenha manual monta natural • Problemas sanitários • Problemas de qualidade do leite
Caracteristicas vaca leiteira
Habilidade materna
Temperamento
Corpo: musculatura
Produção elevada e persistência de lactação
Caracteristicas da vaca leiteira especializada
Potencial genético para produção de leite • Persistência: genético • Conversão alimentar eficiente • Precocidade reprodutiva • Fertilidade • Facilidade de ordenha • Longevidade
Raças leiteiras
Holandês, Jersey, Pardo suiço.
Componentes do leite
- Água
- Gordura
- Lactose
- Proteína
- Minerais
Qual a importancia industrial de solidos totais?
maior rendimento de produtos lácteos
Qual a importancia industrial da lactose?
Fermentados
Qual a importancia industrial da gordura?
manteigas e cremes
Qual a importancia industrial de proteina/caseina?
queijo e requeijoes
Como mehorar a gordura no leite?
mais volumoso, fibra, oleos e goruras na ração
Como mehorar a proteina no leite?
nitrogenio e equilibrio ruminal
Tempo de gestação
283 dias
Tempo de secagem
60 dias antes do parto
Tempo de serviço
82 dias
Oq é Período de serviço
parto até concepção
Como é calculado a eficiencia da vaca? %
(periodo de lactação/intervalo entre partos)x100
Como é calculado o número de vacas em lactação de um rebanho? %
regra de tres sendo o numero do rebanho de vacas = 100% e o número de vacas em lactação “x” = eficiencia%
Intervalo de partos
Periodo de serviço(tenta emprenhar)+gestação
Fases da lactação
1-balanço negativo 2- equilibrio energetico 3-balnço positivo 4-periodo seco
Caracteristicas da fase 1-Balanço neg e perido q ocorre
0-70dias, pico de produção, baixo consumo
Caracteristicas da fase 2-eq energetico e periodo q ocorre
70-140 dias, pico de consumo, inicio queda na prod
Caracteristicas da fase 3-balanço positivo
140-305 dias, queda prod, queda consumo
Ajustes na dieta de fase 1-Balanço neg
Dieta com maior densidade energética: • Forragem melhor qualidade concentrado • Grãos • Suplementação lipídica
Ajustes na dieta de fase2-eq energetico
Manter produção: persistência
• 15% proteína bruta
• Maximizar ingestão
• Volumoso de alta qualidade