Botulinum

Question 1

Tipo de bacilo Gram

Answer 1

Positivo

Question 2

Estructuras

Answer 2

Esporulados , flagelos perítricos

Question 3

Fisiología y estructura

Answer 3

Esporas ovales
Anaerobio estricto
Necesidades nutricionales
Ph alcalino

Question 4

Toxina botulinic

Answer 4

Proteína , se absorbe en el intestino, se distribuye x vía sanguínea y se une a receptores de la membrana

Question 5

Acción toxina ligera A

Answer 5

Función endopeptidasa

Inactiva la acetilcolina

Question 6

Acción de la Toxina cadena B

Answer 6

Su porción carboxilo se une a receptores específicos

Question 7

Patología

Answer 7

Bloquea acetilcolina (irreversible) regeneración de terminales neuronales
Ausencia de contracción muscular y parálisis
Inhibe la neurotransmición
Paralisis flácida

Question 8

Intoxicación o enfermedad?

Answer 8

Intoxicación

Question 9

Contaminan…

Answer 9

Frutas y vegetales , esporas distribución universal

Question 10

4 formas de botulismo

Answer 10

Por consumo de alimentos
Infantil
X heridas
X inhalación

Question 11

Botulismo alimentario

Answer 11

1 a 2 días posterior ingesta 
Debilidad , mareo , disfagia 
Alimentos donde se generó toxina 
Que se consumen sin cocinar 
Conservas casera

Question 12

Botulismo del lactante

Answer 12

Miel

Niños menores de 1

Question 13

Botulismo x inhalación

Answer 13

Amenaza terrorista

Alta mortalidad

Question 14

Diagnóstico botulismo

Answer 14

Aislamiento del microorganismo
Demostrar toxina
Elisa y PCR( se utilizan p mostrar toxina )

Question 15

Tratamiento

Answer 15

Ventilación mecánica adecuada 8 sem
Lavado gástrico
Lactantes sólo se recupera en apoyo

Question 16

Prevención

Answer 16

Hervir alimentos por más de 20 min

Niños menores de 1 año no deben consumir miel

Question 17

Se encuentra en

Answer 17

Suelo y aguas no tratadas