Botanique Flashcards
Plante de la famille des Renonculacées
Utilisée pour traiter la mélancolie et la folie
Peut être “noir” (“rose de Noël”), “fétide”, “d’hiver”…
Hellébore
Euphorbe arbustive nommée d’après le premier ambassadeur des États-Unis au Mexique
“Etoile de Noël”
Poinsettia
Plante à fleurs de la famille des Éricacées, poussant plutôt en montagne
Signifie “arbre à roses”
Rhododendron ou azalée
Genre de plantes de la famille des Fabacées
Peut être “des Alpes”, “réglisse”, “pourpre”…
Plus important groupe des Spermaphytes (plantes à graines) en nombre d’espèces
Porte l’ancien nom du talus et le nom d’un roman d’Albertine Sarrazin
Astragales
Plante de la famille des Passifloraceae
Originaire d’Amérique du sud
Fruit appelé maracudja ou fruit de la passion
Grenadille
Partie du limbe d’une feuille composée parfois appelée penne ou pinnule
Foliole
Arbre de la famille des Bétulacées
Aussi appelé coudrier ou avelinier
Noisetier
Plante de la famille des Lamiacées
Parfois appelée citronnelle
Donne l’Eau des Carmes
Mélisse
Plante de la famille des Scrophulariacées
Aussi appelée arbre à papillons
Espèce exotique envahissante venue de Chine
Buddleia
Genre de plantes de la famille des Hypericacées
“Perforé” pour son espèce la plus commune, d’où son nom
Millepertuis
Plantes de la famille des Scrofulariacées
Pubescentes (poils fins et courts)
Portent le nom d’une île bretonne (mais rien à voir)
Molènes
Arbres de la famille des Salicacées
Pousse rapidement, souvent dans les ripisylves
Bois tendre et léger
Peut être tremble
Peupliers
Genre d’arbre de la famille des Cupressacés
Feuillage piquant
Pousse sur sols calcaires dans des junipéraies
“Poivre du pauvre”
Genévrier
Genre d’arbre de la classe des conifères
Existe depuis le Jurassique
Feuilles en aiguilles triangulaires
Araucaria
Arbre de la famille des Fabacées
Originaire d’Afrique de l’Est
Cultivé pour son fruit, la “datte indienne”
“Roi des arbres” à Madagascar
Tamarinier
Genre d’arbres de la famille des Fabacées
Parfois confondus avec le robinier ou avec le mimosa
Fleur nationale de l’Australie où il est très fréquent
Acacias
Plante de la famille des Fabacées
Ressemble à la luzerne
Aussi appelé trigonelle ou sénégrain
Utilisé comme condiment
Fenugrec
Plante de la famille des Fabacées
Cultivée comme espèce fourragère
Aussi appelée “grand trèfle” ou “alfalfa”
Luzerne
Genre de plantes de la famille des Astéracées
Utilisées en médecine, en plantes aromatiques (dans l’absinthe et les génépis) ou en condiment (estragon)
Armoises
Plante à fleur de la famille des Cucurbitacées - Cucumis metulifer
Originaire d’Afrique et du Yémen
“Melon à corne”
Kiwano
Arbre de la famille des Ébénacées - Diospyros kaki
Originaire de Chine
Aussi appelé figuier caque ou kakier
Plaqueminier
Genre de plantes de la famille des Papaveracées
Herbacées aux grandes fleurs
Produisent un latex blanc
Contiennent souvent des alcaloïdes somnifères, sédatifs ou analgésiques
Pavots
Plantes herbacées de la famille des Renonculacées
Souvent montagnardes
Peuvent être “tue-loup” (toxique), “napel” ou “féroce”
Semblent coiffées d’un “casque de Minerve”
Aconits
Plantes de la famille des Renonculacées
Poussent dans les zones tempérées
Peuvent être “des jardins”, “du Japon”, “sylvie”…
Coeur noir
Signifierait “fille du vent” car le vent emporte ses graines plumeuses
Anémones
Plantes de la famille des Renonculacées
Grande variété, floraison abondante
Peuvent être “des haies”, “fausse-vigne”, “de Noël”…
Clématites
Plantes de la famille des Lamiacées
Considérées comme une panacée au Moyen Âge : nombreuses propriétés médicinales
Peuvent être “officinale”, “sclarée”, “divinatoire”… ou romarin
Sauges
Plantes de la famille des Lamiacées
Nommées d’après une huile bactéricide
Aussi appelées “farigoule”
Peuvent être “citron”, “sauvage” (serpolet)…
Thyms
Arbres de la famille des Anacardiacées
Signifient “rouge” en arabe littéraire
Parfois vénéneux (ex : arbre à laque)
Peuvent être “vinaigrier”, “des corroyeurs”, “de Virginie”…
Sumacs
Plante de la famille des Lamiacées
Mot utilisé pour d’autres plantes du genre Ocimum : “de Ceylan” (en Afrique), “sacré” (en Inde)…
Parfois appelé “herbe royale”
Basilic
Plante de la famille des Lamiacées
Proche de la marjolaine (“marjolaine sauvage”)
Originaire d’Europe
Propriétés antiseptiques, digestives…
Origan
Plante de la famille des Lamiacées
Proche de l’origan (“origan des jardins”)
Originaire de l’est méditerranéen
Propriétés antiseptiques
Marjolaine
Plante de la famille des Typhacées
Pousse dans des sols humides ou marécageux
Originaire d’Amérique du nord
Usage alimentaire, médicinal…
Massette à larges feuilles, roseau à massette, ou quenouille
Plantes de la famille des Lamiacées
Pousse sur le pourtour méditerranéen
“Pèbre d’ai/d’ase” (poivre d’âne) ou “poivrette”
Peut être “commune” ou “des montagnes”
Sarriettes
Plante de la famille des Lamiacées
Originaire des garrigues méditerranéennes
Ingrédient de base du zaatar et de la chartreuse
Effets antiseptiques, stimulants, stomachiques
Hysope
Arbre de la famille des Bétulacées
Peut être “glutineux”, “blanc”, “vert”…
Favorise la fixation d’azote par sa rhizopshère
Fleurs en chatons
Aulnes ou vergnes
Genre de plantes de la famille des Astéracées
Originaire de Chine
Symbole de l’empereur du Japon
Signifie “Fleur d’or”
Chrysanthèmes
Nom vernaculaire de plante de la famille des Caprifoliacées
Souvent “officinale” (“herbe-aux-chats”) et utilisée pour ses effets sédatifs et anxiolytiques
Peut aussi être “rouge”, “des montagnes”…
Valériane
Plante de la famille des Brassicacées (ex-Crucifères) - Brassica napus
Fleurs jaunes
Utilisée comme huile alimentaire et agrocarburant
Colza
Plante de la famille des Brassicacées - Brassica napus
Légume-racine
“Navet fourrager”, “chou-navet”, “chou suédois”…
Rutabaga
Plante de la famille des Brassicacées
Plante herbacée potagère ou fourragère
Variétés : jaune boule d’or, de Montesson…
Aussi appelé rave ou rabioule
Navet
Plante de la famille des Brassicacées
Plante potagère dont on mange la racine pivot
Peut être ravenelle, noir, blanc…
Radis
Plante de la famille des Brassicacées - Brassica oleracea
Peut être cabus, de Milan, frisé, de Bruxelles, brocoli, rave…
Chou
Plante de la famille des Lamiacées
Plante ornementale et médicinale (antispasmodique), répulsive pour les insectes
“Herbe-aux-chats” ou “menthe des chats”
Cataire ou Chataire
Plante de la famille des Araliacées
Utilisée comme plante médicinale (tonique) et comme légume
Fréquent dans la pharmacopée asiatique
Ginseng
Plante de la famille des Rosacées - Filipendula ulmaria
Utilisée comme arôme et comme plante médicinale
Aussi appelée ulmaire ou fausse spirée
Reine-des-prés
Arbre de la famille des Moracées - Artocarpus altilis
Fruit comestible pouvant être transformé en farine
Proche du jacquier
Arbre à pain
Genre de plantes de la famille des Onagracées
Originaire d’Amérique du sud et de Nouvelle-Zélande
Plantes d’ornement souvent bicolores avec sépales rouges
Baptisé d’après un botaniste allemand
Fuchsia
Genre de plantes de la famille des Rosacées - Crataegus
Propriétés hypotenseuses, antispasmodiques, sédatives
Peuvent être “monogyne”, “lisse” ou “Azérolier”
Aubépines
Genre de plantes de la famille des Astéracées - Calendula
Communes dans les régions méditerranéennes
S’ouvrent le jour, d’où leur nom
Propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antispasmodiques
Peuvent être “officinal”
Soucis
Genre de plantes de la famille des Astéracées
Régions montagneuses, souvent nord-américaines
Grandes capitules jaunes
Donnent une pommade contre les petits traumatismes
Arnicas
Genre de plantes de la famille des Apiacées
Sa variété “officinale” est réputée avoir des vertus magiques : tonique, stomachique… “Herbe/racine du Saint-Esprit”
Peuvent aussi être “des bois”, “des estuaires”
Angéliques
Genre de plantes de la famille des Astéracées
Capitule à ligules blanches
“Herbe aux coupures” d’après un épisode de la guerre de Troie
Peuvent être “millefeuille”, “noble”, “amère”…
Achillées
Genre de plantes de la famille des Astéracées - Arctium
Capitules à bractées s’accrochant aux vêtements et aux pelages, a inspiré le Velcro
Propriétés détoxifiantes et hépatoprotectrices
Peuvent être “grande”, “petite”, “des bois”, “tomenteuse”
Bardanes
Espèces d’Astéracées utilisées en médecine traditionnelle
“Allemande” (matricaire), “romaine/anglaise” ou “grande”
Camomilles
Genre de plantes de la famille des Malvacées
Peuvent être “alcée”, “royale”, “musquée”…
Se mangent, surtout au Maghreb
Portent un nom de couleur
Mauves
Genre de plantes de la famille des Malvacées
Grands arbustes à fleurs à 5 pétales/sépales et étamines soudées
Peut être “des marais”, “rose de Chine”, “de Syrie”
Fleur nationale de la Corée du Sud et la Malaisie
Hibiscus
Genre d’arbres de la famille des Malvacées
Fleurs utilisées en infusion pour leurs propriétés apaisantes
Peuvent vivre mille ans
Bois tendre et homogène
Associés à la fidélité et aux sorcières
Peuvent être “d’Amérique”, “de Sibérie”…
Tilleuls
Espèce de plantes de la famille des Rutacées
Originaire de l’Himalaya
A pour fruit un agrume proche du citron surnommé “main de Bouddha”
Cédratier
Plante de la famille des Malvacées - Althaea officinalis
Appelée “officinale” ou “sauvage”
Émolliente (amollit les tissus)
Racine utilisée dans la confection de confiserie sucrée
Guimauve
Plante de la famille des Cucurbitacées - Sechium edule
Légume de couleur verte originaire d’Amérique centrale
Aussi appelée christophine aux Antilles et chouchou à la réunion
Chayot(t)e ou séchion
Genre de plantes qui donne son nom à sa famille
Peut être “épineuse”, “de Hongrie” ou “molle”
Porte le nom d’une nymphe enlevée par Apollon
Motif fréquent des sculptures romanes
Acanthe
Arbre de la famille des Loganiacées - Strychnos nux-vomica
Originaire d’Asie du sud-est
Graine contenant un alcaloïde neurotoxique, la strychnine
Vomiquier
Genre de plantes à bulbes de la famille qui porte son nom (ou Hippeastrum ?)
Originaire d’Afrique du sud
Une seule espèce, “belladone” ?
Tire son nom d’une bergère chantée par Virgile
Amaryllis
Genre de plantes de la famille des Amaryllidacées
Plante aux fleurs inclinées vers l’eau et toxique/narcotique
Signifie amour de soi et égoïsme en langage des fleurs
Peut être “jonquille”
Emblème du pays de Galles
Narcisses
Plantes de la famille des Amarillydacées
Fleurs en clochettes blanches maculées de vert fleurissant en hiver
Nom vernaculaire sous lequel on appelle parfois la Nivéole de prontemps
Perce-neige
Plante aromatique de la famille des Amarillydacées - Allium schoenoprasum
Aussi appelée appétit ou branlette
Ciboulette ou civette
Plante de la famille des Solanacées - Solanum melongena
Originaire d’Asie
Légume-fruit plein d’antioxydants
Aubergine 🍆
Genre double de la famille des Solanacées
Fleurs ornementales originaires d’Amérique
Proches du tabac, fumées par les Indiens
Pétunias
Plante de la famille des Solanacées - Atropa …
Aussi appelé “belle cerise”, “cerise du diable”…
Baies noires toxiques contenant de l’atropine
Belladone
Plante de la famille des Solanacées
Psychotrope, sédative, narcotique
Racine de forme vaguement humaine réputée crier quand on l’arrache
Mandragore
Plante de la famille des Solanacées
Aussi appelée “herbe aux fous”, “trompette de la mort”
Très vénéneuse, hallucinogène et narcotique
Plante invasive
Datura ou Stramoine
Plante de la famille des Arécacées - Corypha umbraculifera
Originaire d’Inde et d’Asie tropicale
Stipe atteignant 2 mètres de diamètre
Produit la plus grande inflorescence au monde (6-8 mètres de hauteur) puis meurt
Tallipot ou Talipot
Plante de la famille des Arécacées - Phoenix dactylifera
Cultivé pour ses fruits sucrés groupés en régime dans la phoeniciculture
Prospère dans les déserts si bien arrosé
Dattier
Plante de la famille des Arécacées - Elais guineensis
Produit de l’huile à partir de la pulpe de ses fruits ou de leurs noyaux
Nom générique donné à d’autres palmiers (“blanc”, “marron”, “rouge”…)
Palmiste ou palmier à huile
Espèce de la famille des Rutacées - Citrus aurantium
Hybride entre pamplemoussier et mandarinier
A pour fruit l’orange amère
“Oranger de Séville”
Bigaradier
Genre de plantes de la famille des Astéracées
Originaire d’Amérique du Sud
Herbes aromatiques et arbrisseaux
Certaines espèces contiennent un édulcorant naturel
Stevias
Plante de la famille des Rubiacées - Rubia tinctorum
Plantes du même genre : “voyageuse”, “indienne”
Cultivée pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes
Garance des teinturiers
Plante de la famille des Apiacées - Pastinaca sativa
Aussi appelé “pastenade blanche” ou “grand chervis”
Légume oublié, cultivé pour sa racine charnue
Panais
Maladie épidémique des plantes telles que vigne, laitue, courges, Solanacées…
Provoquée par des oomycètes (pseudo-champignons) de la famille des Chromista
Taches brunes ou moisissures blanches suivies d’un flétrissement
Mildiou
Maladie touchant des arbres comme le chêne, l’érable, le pommier, la vigne…
Aussi appelée “pourriture blanche” ou “maladie du blanc”
Provoquée par des ascomycètes de la famille des Érysiphacées
Oïdium
Espèce de plantes de la famille des Brassicacées - Isatis tinctoria
Utilisée dès les Grecs pour produire une teinture bleue à partir de ses feuilles
Aussi appelée guède
Pastel des teinturiers
Espèce d’arbuste de la famille des Fabacées
Originaire des régions chaudes
Donne une teinture bleue
Indigo des teinturiers ou indigotier
Partie de l’arbre entre le duramen et le cambium
Plus blanc que le bois de coeur
Aubier ou aubour
Plantes de la famille à laquelle elles donnent leur nom
Peut être “jaune”, “amère”, “des neiges”…
Grande, elle est utilisée dans des liqueurs (Suze, Avèze, Picon…)
Signifie le mépris dans le langage des fleurs
Gentiane
Genre de plantes de la famille des Aracées
Peut être “d’Italie”, pied-de-veau si “tacheté”, phallus de titan si “titan”
Toxique
Aussi appelée gouet
Arums
Nom donné aux plantes médicinales au Moyen Âge
Les simples ou simples médecines
Genre de plantes de la famille des Asparagacées
Plantes bulbeuses originaires d’Asie du sud-ouest
Peuvent être “d’Orient”, “des bois”, “d’Espagne”
Nom tiré d’un amant d’Apollon tué par Zéphyr jaloux
Jacinthes
Genre de plantes de la famille des Paéoniacées
Peut être “officinale”, “mâle”, “arbustive”…
Liées à la ville de Luoyang, ancienne capitale de la Chine
Symbole de sincérité ou de honte
Pivoines
Genre de plantes de la famille qui porte son nom
Inflorescence en ombrelle et fleurs en trompette
Originaires d’Afrique du Sud
Peuvent être “commune” (“Lys du Nil”), “fermée”…
Agapanthes
Plante de la famille des Malvacées - Abelmoschus/Hibiscus esculentus
Aussi appelée “okra”
Fruit en longue capsule utilisé comme légume
A la base du plat homonyme chez les Cadiens de Louisiane
Gombo
Genre de plantes de la famille des Fabacées - Wisteria
Lianes à feuilles caduques, grimpantes, à fleurs papilionacées
Peut être “de Chine”, “du Japon”
Glycines
Genre d’arbustes de la famille des Nyctaginacées
Originaire d’Amérique du Sud
Ses bractées (feuilles) font comme des pétales de fleurs
Décrit par Philibert Commerson et Jean Barret
Bougainvilliers
Genre de plantes de la famille des Tropaéolacées - Tropaeolum
Originaire des montagnes d’Amérique du Sud/centrale
Attirent les pucerons
Donne son nom à une teinte orangée
Son éperon ressemble à une coiffe de moine, d’où son nom
Capucines
Genre de plantes à fleurs de la famille des Astéracées
Originaire d’Amérique centrale
Ornementale, tubercule comestible
Une ou plusieurs couches de pétales
Nommé en hommage à un botaniste suédois
Dahlias
Nom commun de l’ornithogale en ombelle/à feuilles étroites - Ornithogalum umbellatum
Référence à l’ouverture de ses fleurs avant midi, ne se fermant que le soir
Dame-d’onze-heures ou belle-d’onze-heures
Fruit (akène) comestible du hêtre
Tombe d’une coupe naturelle qui l’entoure (cupule)
Faîne
Espèce de plantes à fleurs de la famille des Brassicacées - Eutrema japonicum
Originaire du Japon où elle est consommée en condiment, souvent un succédané en dehors
Wasabi
Espèce de plante de la famille des Brassicacées - Armoracia rusticana
Cultivé pour sa racine consommée en condiment
Aussi appelé “cranson”, “herbe aux scorbut”, “moutarde des Allemands”
Raifort
Espèce de plante à fleur de la famille des Lauracées - Cinnamomum verum
Originaire du Sri Lanka
Produit de l’épice à partir de son écorce intérieure
Cannelier (de Ceylan)
Espèces de plantes de la famille des Graminées
Peut être “à épis en chenillettes”, “à touffe dense”, “faux-millet”…
Inclut le millet
Panics
Plante décapitée dans laquelle on implante un greffon
Appelé franc (semis à fruits sucrés) ou sauvageon (semis à fruits âcres)
Porte-greffe ou hypobiote
Maladie cryptogamique de la vigne
Provoquée par un ascomycète de la famille des Botryosphériacées originaire d’Amérique du Nord
Laisse des traces brunes sur les feuilles
Black rot ou pourriture noire
Genre de plantes de la famille à qui elles donnent leur nom
Piège semi-actif qui colle les insectes et les digère
Droséras ou rossolis
Branche du genre Vaccinium cousin des myrtilles
Souvent “rouges”
Proche de la canneberge
Airelles
Espèce de plante à fleurs de la famille des Éricacées - Arbutus unedo
Arbuste du pourtour méditerranéen
“Arbre à fraise”
Arbousier
Genres de plantes - Erica et Calluna
Arbustes ou arbrisseaux des sols silicieux
Peuvent être “arborescente”, “cendrée”, “callune”…
Bruyères
