Botanique Flashcards

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Q

Comment appelle-on le stiges qui tient les raisons et forme la grappe de raisin ? Le nom de l’actin d’enlever les raisins sur la grappe

A

La rafle = la râpe

  • l’éraflage : action d’enlever les raisins sur la grappe.
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Q

Les tanins du vin

A

Les tanins se trouvent : - dans le raisin, sur la peau, les pépins et la rafle
- et sur le bois des tonneaux

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