Boca ao estômago Flashcards
Qual tipo de nutriente tem sua digestão iniciada na boca?
O amido que é um tipo de carboidrato. Esse nutriente é digerido inicialmente na boca devido a presença da enzima amilase.
Qual enzima digestiva é encontrada na boca e qual sua função?
A amilase. Sua função é catalisar a hidrólise do amido transformando-o em partículas menores- moléculas de maltose.
Qual a importância da mastigação?
A mastigação representa o primeiro passo para o processo digestivo. Os dentes realizam a degradação mecânica quebrando os alimentos em partículas menores, o que contribui para a absorção dos nutrientes.
Quais processos ocorrem na boca?
Digestão e a ensalivação.
Quais os tipos de digestão (boca)?
Mecânica e química (amilase e ptialina).
Por que as enzimas amilase ptialina atuam bem na boca?
Devido às condições ótimas de temperatura e ph (na boca é 6,8).
O que ocorre após à digestão mecânica e química?
Formação do bolo alimentar e a consequente deglutição.
Descreva o processo de deglutição.
Após a formação do bolo alimentar, esse será levado até o palato mole; a língua sobe, traciona a traquéia, essa tração fecha a epiglote e encaminha o bolo ao esôfago.
Qual a principal enzima do estômago?
A pepsina é a principal enzima do estômago.
Como o estômago se protege da ação corrosiva do
HCl?
Devido à camada de mucosa gástrica.
Como a pepsina é encontrada no estômago?
Inicialmente a pepsina, liberada pelas células principais, é encontrada em sua forma inativa - pepsinogênio, e só se torna ativa na presença do ácido clorídrico.
O que há na mucosa do estômago que o protege do HCL?
A mucosa apresenta células epiteliais de revestimento e secretoras de suco gástrico, além de células que produzem muco que permite a proteção do estômago da ação corrosiva do HCL.
O que são os movimentos peristálticos?
São movimentos involuntários e fundamentais para conduzir o bolo alimentar, quimo e quilo por todo o tubo digestório.
(musculatura lisa)
Descreva o caminho que o bolo alimentar faz até sair do estômago.
movimentos peristálticos– abertura do esfíncter (válvula) cardia– digestão química e mecânica– abertura do esfíncter piloro.
O que é e onde ocorre o processo de quimifização?
Processo de formação do quimo (extremamente ácido) e ocorre no estômago.
O estômago apresenta glândulas endócrinas que liberam qual hormônio?
O hormônio gastrina.
Qual a característica de uma glândula endócrina?
Toda glândula endócrina é secretora e tem seus produtos liberados na corrente sanguínea.
Como a gastrina é liberada?
A gastrina é liberada após a presença do alimento no estômago.
O que ocorre apos a gastrina ser secretada?
O hormônio após ser secretado cai na corrente sanguínea e estimula as células presentes no estômago, parietais e principais.
O que as células parietais e principais liberam?
As parietais liberam acido clorídrico (HCL) e as principais secretam pepsinogênio.
Há digestão química e mecânica no estômago? Se sim, explique-as.
Sim. A digestão química ocorre devido a ação da pepsina, que digere as proteínas e as transforma em peptídeos menores.
Já a digestão mecânica ocorrerá por meio dos movimentos pendulares.
Quais são os nutrientes digeridos na boca e no estômago, respectivamente.
Carboidratos e proteínas.
