Bloco 5 Flashcards
Função
Diminuir a tensão superficial
Exemplos
Detergente e sabão
Tensoativos: Também chamados de
Surfactantes
Tensoativos: O que são?
Moléculas anfifílicas
Tensoativos: Qual é a parte apolar?
Cadeia carbônica longa
O que é tensão superficial ?
Força de coesão entre as moléculas da superfície
A parte polar é
Hidrofílica e Lipofóbica
A parte apolar é…
Lipofílica e Hidrofóbica
O que é a Emulsão?
Formação de micelas
Consequências da formação de micelas
interrompe a comunicação entre as moléculas de H20, destruindo a película
Substâncias apolares são lipofílicas, logo
Não dissolvem em compostos aquosos (sangue, urina, saliva…)
O CO2 é uma molécula ———- formada por ligações covalentes———
Apolar; Polar
Quanto menor a força intermolecular, ——- a volatilidade
Maior;
Substâncias Puras tem Ponto de Fusão e Ebulição…
Constantes
Misturas apresentam ———- PE e PF
Diferentes