Bloc B : Digestions et métabolisme Flashcards
Biochimie et nutriments, système digestif, nutrition et métabolisme,
Qu’est ce qui est absorbé dans l’estomac
Quelques protéines, certains médicaments et des très petites substances liposoluble
Que se passe-t-il lors du brassage
le bol alimentaire est mélanger avec le suc gastrique
Qu’absorbe les protéase pancréatiques
les polypeptides
Qu’absorbe les nucléases intestinales
les nucléotides
Qu’est ce que la lipogénèse
la création de triglycérides
Quels sont les 6 nutriments principalement absorber pas le métabolisme
Glucides, lipides, protéines, minéraux, vitamines, eau
Qu’absorbe les nucléases pancréatique
Les acides nucléiques
Nommer les 3 fonctions de la sous-muqueuse
Fixe la muqueuse et la musculeuse
Contient de nombreux vaisseaux sanguin et lymphatique
Neurone - cerveau de l’intestin
À l’aide de quels enzymes se dégrade les protéines ?
La pepsine, des protéase pancréatiques et intestinales
Où se retrouve les glucides dans le corps ?
La bouche et l’intestin grêle
Quelle est la dernière étape de la digestion
Défécation
Quels sont les vitamines hydrosoluble
B et C
Quelle est la digestion mécanique de l’intestin grêle
Segmentation
Quelle est la digestion chimique de la bouche
L’amylase salivaire
À l’aide de quels enzymes se dégrade les acides nucléiques ?
Nucléases pancréatiques et intestinales
Quel enzyme absorbe les polypeptides
protéase pancréatique
Quels sont les vitamines hyposolubles
A, D, E, K
Quelle digestion mécanique se passe dans l’estomac
Brassage
Nommez les fonctions des glucides
1ere source d’énergie, réserve d’énergie, structure
Quelles sécrétions il y a-t-il dans l’intestin grêle
Suc pancréatique, la bile, des sels biliaires et le suc intestinal
Quels sont les sucs digestifs
suc pancréatique, suc intestinal et la bile sont mélangé
Quelle est la digestion chimique de l’estomac
protéines
Qu’est ce qui est absorber dans l’intestin grêle
glucides, lipides, protéines, eau, vitamines, ions
Nommer les 4 couches de tissus des organes
muqueuse
sous-muqueuse
musculeuse
séreuse
Où se trouve les protéines dans le corps ?
L’estomac et l’intestin grêle
Qu’absorbe la pepsine
Les protéines
Quels enzymes absorbe les dipeptides
protéase intestinales
Qu’absorbe les protéases intestinales
les dipeptides
Qu’est ce que le chyme
le bol alimentaire
Nommez les fonctions des acides nucléiques
Matériel génétique, information pour la synthèse des protéines
Nommez les polymères des acides nucléiques
ADN et ARN
Où se fait l’absorption des protéines ?
L’intestin grêle
Quelles sont les molécules reliées aux glucides ?
L’amidon, les polysaccharides et les disaccharides
Quelle sécrétion il y a dans l’estomac
les glandes gastriques forme le suc gastrique et le mucus
Qu’est ce que l’anabolisme
création de protéines
Nommez les polymères des glucides
Disaccharides (lactose, maltose, sucrose) et polysaccharides (glycogène, amidon, cellulose)
En quoi consiste l’ingestion
Introduction des aliments dans la bouche
Nommer la fonction de la séreuse
Protection et permet aux organes de glisser les uns sur les autres
Nommez les monomères des glucides
monosaccharides (glucose, galactose, fructose), ribose et désoxyribose
Quels sont les organes du tubes digestif (6)
Bouche
Pharynx
Oesophage
Estomac
Intestin grêle
Gros intestin
Qu’absorbe l’amylase pancréatique
les polysaccharides et les disaccharides
Quelle est la digestion chimique du gros intestin
Flore intestinale
Quel est le nom de la séreuse intestinale
Péritoine
Qu’absorbe les enzymes intestinales
Les polysaccharides et les disaccharides
Qu’absorbe l’amylase salivaire
L’amidon
Quelle est la sécrétion du gros intestin
Mucus
Oû se fait l’absorption des acides nucléiques ?
L’intestin grêle
Qu’est ce qui est absorber dans le gros intestin
eau résiduelle, ions (Na,Cl), vitamines K et B
Qu’est ce qu’un plis et à quoi sert-il ?
Sert à l’absorption des nutriments lorsqu’il passe dans l’estomac
Quelle enzyme absorbe les protéines dans l’estomac
Pepsine
Quelle est la propulsion de la bouche
La déglutition
En quoi consiste la défécation
Évacuer les substances non digérées
Quelles sont les 6 fonctions principales du système digestifs ?
- ingestion
- sécrétions
- propulsion
- digestion (chimique et mécanique)
- Absorption
- Défécation
Que se passe-t-il dans la flore intestinale
Bactéries sont dégradés, résidus alimentaire, production de vitamine B et K
Qu’est ce que la glycogénèse
création de glycogène pour augmenter la glycémie
Quels sont les organes annexes au tube digestif (6)
Dents
langue
glandes salivaire
pancréas
foie
vésicule biliaire
Nommez les polymères des lipides
Triglycérides, phospholipides, stéroïdes (cholestérol)
Où se trouve majoritairement les lipides dans le corps ?
L’intestin grêle
À l’aide de quels enzymes se dégrade les glucides ?
L’amylase salivaire, l’amylase pancréatique et des enzymes intestinales
Nommez les polymères des protéines
Protéines (kérotine, hémoglobine, enzymes, anti-corps, hormones protéiques)
Quelle est la digestion mécanique de la bouche
La mastication
Que se passe-t-il lors de la segmentation ?
le chyme est mélangé avec les sucs digestifs
Nommez les monomères des protéines
Acides aminés
Quelle est la propulsion de l’intestin grêle
Péristaltisme
Qu’est ce que la Néoglucogénèse
création de glucose à partir de quelque chose d’autre que les glucides
Quel enzymes absorbe les nucléotides
nucléases intestinales
Nommez les monomères des lipides
Monoglycérides, acides gras libres
Quel enzyme absorbe les acide nucléique
Nucléase pancréatique
Nommez les fonctions des protéines
Structure, transport, catalyse, protection, régulation, 3e source d’énergie
Quelles sont les molécules reliées aux lipides ?
Lipides complexes (triglycérides)
Qu’est-ce que l’amylase salivaire absorbe
l’amidon et des petites molécules
Quel enzyme absorbe les lipides complexes
lipase pancréatique
Où se trouve majoritairement les acides nucléiques ?
L’intestin grêle
Nommez les monomères des acides nucléiques
Nucléotides
Où se fait l’absorption des lipides ?
L’intestin grêle
Que se passe-t-il lors de la mastication
écrasement des aliments avec les dents et mélange avec la salive
Quelle propulsion est fait dans l’estomac
le péristaltisme
Que se passe-t-il lors de la déglutition
elle fait avancer le bol alimentaire au niveau du pharynx
Quelles molécules est reliées aux acides nucléiques ?
Acides nucléiques et nucléotides
Quel enzyme absorbe l’amidon
l’amylase salivaire
Nommez les fonctions des lipides
2e source d’énergie, isolation et protection, constituants membraneuse, précurseur
Qu’est ce qu’un replis et à quoi sert-il ?
sont présent lorsque l’estomac est vide
Sert a l’extension de celui-ci
À l’aide de quels enzymes se dégrade les lipides ?
Lipase pancréatique
Que se passe-t-il dans la digestion chimique de l’intestin grêle
Les enzymes digestives absorbe les aliments
Qu’est ce que la lipolyse
La dégradation de lipide pour former de l’énergie
Comment s’appelle le processus où il y a introduction de nourriture dans la bouche
ingestion
Quel enzyme absorbe les protéines
pepsine
Nommer les 2 fonctions de la muqueuse
Épithélium de la surface interne des organes
reprise de la muqueuse pour augmenter la surface (replis)
A-t-il de la digestion mécanique dans le gros intestin
Non
Qu’est ce que la catabolisme
dégradation de protéines pour en faire de l’énergie
Quels organes annexes est utile dans l’intestin grêle
Le foie, la vésicule biliaire et le pancréas
Quelles sont les molécules reliées aux protéines ?
Protéines, polypetides et dipeptine
Qu’est ce que la glycogénolyse
Destruction de glycogène pour équilibrer le taux de sucre dans le sang (accélère l’insuline)
Quelles sont les 4 classes de molécules organiques
Glucides, lipides, protéines, acides nucléiques
Qu’elle sécrétion se passe dans la bouche
Les glandes salivaire produise de la salive
Comment se passe la propulsion du gros intestin
péristaltisme
Quels enzymes absorbe les polysaccarides et les disaccharides
Amylase pancréatique et les enzymes intestinales
Où se fait l’absorption des glucides ?
L’intestin grêle et la bouche
Nommer la fonction de la musculeuse
Épaisse couche de muscle (sphincter, pour mélange, la fragmentation et la descente des aliments)
Qu’absorbe les lipases pancréatique
les lipides complexes (triglycérides)
Qu’est ce que la glycolyse
Destruction des réserve de glucose pour former de l’ATP (réserve d’énergie)
