Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Corps humain 1 > Bloc B- Digestion > Flashcards

Bloc B- Digestion Flashcards

1
Q

Nomme les 7 principales fonctions du système digestif

A

-Ingestion
-Sécrétion
-Propulsion
-Digestion mécanique
-Digestion chimique
-Absorption
-Défécation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Qu’est-ce que la digestion chimique

A

Dégradation ou hydrolyse enzymatique: processus de décomposition des macromolécules

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Définition enzymatique

A

Qui nécessite des enzymes spécifiques qui catalysent les réactions chimiques

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Pourquoi la digestion chimique est-elle nécessaire?

A

La diestion mécanique ne peut que séparer les molérrcules et non les dégrader. La plupart des nutriments sont trop gros pour traverser les membranes cellulaires et etre absorbé. La digestion chimique permet de les rendre assez petites pour être absorbées

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

6 organes du tubes digestif/ principaux

A

-bouche
-pharynx
-oesophage
-estomac
-intestin grêle
-gros intestin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

6 organes digestifs annexes

A

-dents
-langue
-glandes salivaires
-vésicule biliaire
-foie
-pancréas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

4 couches de tissus composant le tube digestif

A

-Muqueuse
-sous-muqueuse
-musculeuse
-séreuse (péritoine)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Description tissus muqueuse

A

-épithélium de la surface interne des organes
-repris de la muqueuse afin d’augmenter l’aire de surface

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Description tissus sous-muqueuse

A

-fixe la muqueuse à la musculeuse
-nombreux vaisseaux sanguins et lymphatiques
-Neurone (régulation des sécrétions)-cerveau de l’intestion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Description tissus musculeuse

A

-épaisse couche de muscle
-squelettique, pour la déglutition et la défécation
-lisse pour mélange, fragmentation et la descente des aliments

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Description tissus séreuse (péritoine)

A

-péritoine pariétal, péritoine viscéral et liquide péritonéal
-protection et permet aux organes de glisser les uns sur les autres

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

La bouche et ses annexes permettent de (5)

A

-mastiquer
-mélanger
-humecter
-amorcer la déglutition
-absorption de très petites molécules

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

VOIR IMAGE ANATOMIE DE LA BOUCHE

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Qu’est-ce que le palais osseux/ dur permet de faire

A

Il permet à la langue d’écraser la nourriture lors de la mastication

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Qu’est-ce que le palau (avec uvule) permet de faire

A

Lorsqu’on avale, un réflexe lui permet de s’élever pour fermer le nasopharynx et empêcher des aliments de rentrer dans le système respiratoire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Situer les glandes parotide

A

devant les oreilles

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Situer les glandes submandibulaires

A

situées le long de la face médiane du corps de la mandibule

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Situer les glandes sublinguales

A

situées devamt la glande submandulaires, sous la langue

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Trois parties du pharynx

A

-nasopharynx
-oropharynx
-laryngopharynx

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Composition de la salive

A

-99,5% de l’eau
-Mucine (mucus)
-solution tampon (neutralise l’acidité)
-lysozyme
-amylase salivaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Qu’est-ce que la déglutition

A

Mécanisme par lequel les aliments passent de la bouche à l’oesophage (orale= volontaire/pharyngo-oesophagienne=involontaire)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Que fait l’oesophage

A

-tube musculeux
-sécrète du mucus et transporte les aliments vers l’estomac par un ensemble de contractions musculaires ( péristaltisme)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Ou se situe l’oesophage

A

Derrière la trachée ( voie respiratoire) et devant la colonne vertébrale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Quel est le but du sphincter oesophagien supérieur?

A

Son relâchement permet le passage des aliments dans l’oesophage

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Quel est le but du sphincter oesophagien inférieur

A

Se contracte pour empêcher les aliments de sortir de l’estomac ( reflux gastrique- brulure d’estomac)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Quelle quantité d’aliments peut être emmagasiné dans l’estomac d’un adulte normal

A

entre 1,5 et 2 litres

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Quelle bactérie cause des ulcères dans l’estomac

A

H. plyori

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Que sécrète l’estomac?

A

Suc gastrique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Quelle est la composition du suc gastrique

A

Solution digestive contenant du HCl, de la pepsine et du mucus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Quels sont les processus digestifs de l’estomac

A
  • digestion mécanique (brassage)
    -propulsion (péristaltisme / évacuation gastrique)
  • Digestion chimique des protèines
    -Absorption de petites molécules
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Qu’est-ce que le chyme

A
  • masse crémeuse et semi-liquide composée d’Aliments partiellement digérés et de suc gastrique
    -Passe de l’estomac à l’intestin grêle lors de l’ouverture du sphincter pylorique
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

L’intestin grêle est le site principal de

A
  • Majeure partie de l’hydrolise enzymatique de macromolécules
  • Principal site de l’absorption des éléments nutritifs vers le sang et la lymphe
    -Absorbe la majorité de l’eau
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Quelle est environ la longueur de l’intestin grêle

A

6 mètres

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Quel quantité de suc intestinal est sécrété par jour chez un adulte normal

A

Entre 1 et 2 litres

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Quels éléments de l’intestin grèle permettent d’augmenter la surface d’absorption

A

plis circulaires. replis, villosités intestinales et microvillosités

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Que stimule la sécrétion du suc intestinal

A

Étirement ou irritation de la muqueuse par le chyme acide et hypertonique (très tonique)

36
Q

D’ou proviennent la majorité des enzymes de l’intestin grêle

A

Pancréas

37
Q

En quoi est composé le suc intestinal

A

-Eau et de mucus alcalin
-Pauvre en enzyme car la plupart sont liées aux membranes des microvilosités

38
Q

La digestion chimique de l’intestin grêle dépend non seulement de ses propres sécrétions mais aussi des sécrétion de ses 3 organes annexes

A

-foie
-pancréas
-vésicule biliaire

39
Q

Qu’est-ce que l’acinus ou acini

A

99% des cellules du pancréas forment des amas nommés acinus
-constituent la partie exocrine du pancréas
-sécrètent un mélange liquide et d’enzyme = suc pancréatique

40
Q

Qu’est-ce que les ilots pancréatiques ( Langerhans)

A

-amas de cellules endocrines qui sécrètent le glucagon et l’insuline
-1% des cellules

41
Q

Qu’est-ce que le suc pancréatique

A

-constitué d’eau de bicarbonate et de nombreuses enzymes
-tamponne le suc gastrique acide du chyme
-Crée un pH optimal pour l’activité des enzymes intestinales et pancréatiques

42
Q

4 fonctions du foie

A

-production de la bile
-Filtrer et traiter le sang chargé de nutriments en provenance de l’intestin
-Emmagasiner le glucose sous forme de glycogène ou dégrader ses réserves selon les besoins
-Détoxification : alcool, méédicament

43
Q

Qu’est-ce que la bile

A

-produite continuellement par le foie
-emmagasiné dans la vésicule biliaire
-ne contient aucune enzyme digestive
-contient des sels biliaires qui aident à l’émulsion et à l’absorption des graisses (triglycérides)

44
Q

Qu’est-ce que la vésicule biliaire

A

-poche muqueuse de couleur verte (bilirubine)
-n’est pas une glande car elle sécrète rien
-permet d’emmagasiner et de concentrer la bile
-se contracte pour libérer la bile dans le conduit cystique lorsqu’elle est requise dans l’intestin grêle

45
Q

Quelle est la longueur du gros intestin

A

1.5m de long, ayant plusieurs parties différentes

46
Q

Quels sont les fonctions du gros intestin

A

-Absorption : eau résiduelle, certains ions (Na,Cl) et certaines vitamines
-Activité bactérienne importante
-Défécation (former les fèces et les expulser du corps)
-ne sécrète pas d’enzyme digestive seulement du mucus

47
Q

Si le gros intestin baisse la réabsorption de l’eau, cela cause

A

de la diarrhée

48
Q

Quel est le role de la flore intestinale

A

Compétition avec les bactéries pathogènes

49
Q

Les matières fécales contiennent

A
  • bcp de bactéries
    -cellules épthéliales
    -cellulose, de l’eau
    -pigment brun résultant de la dégradation de la bilirubine
    -composant non digérés ou éliminés par l’organisme
50
Q

3 phases de la régulation de la digestion

A

-phase céphalique
-phases gastrique
-phase intestinale

51
Q

Phase céphalique

A

-odeur ,vue, son, texture ou pensées liées à la nourriture
-message envoyé par certains nerfs afin de : produite de la salive et du suc gastrique

52
Q

Phase gastrique

A

-Arrivé de la nourriture dans l’estomac : étirement de la paroi détecté par des mécanorécepteurs; neurones stimulent la production du suc gastrique

-Étirement, changement de pH, caféine présence de protéine déclenchent : production de la gastrine

53
Q

Phase intestinale

A

-arrivé de la nourriture dans le duodénum
effet inhibiteur: effet sur l’estomac= ralentir l’entrée du chyme dans l’intestin grêle

Effet du système endocrinien : CCK stimule la sécértion du suc pancréatique + contraction de la vésicule biliaire+ sensation de satiété
Sécrétine : stimule écoulement du suc pancréatique riche en ions bicarbonate

54
Q

Le système nerveux sympathique prend le dessus en situation de

A

stress , d’urgence, lors d’activités sportives

55
Q

Le système nerveux parasympathique prend le dessus en situation

A

de repos ( paresse) et de digestion (péristaltisme)

56
Q

Conséquences de la sous-alimentation

A

L’organisme utilise d’abord ses réserves de glycogène et de graisse. Ensuite, il commence à dégrader ses propres protéines

57
Q

Signes et symptômes de la sous-alimentation

A

-Perte de poids importante
-Apparition des formes osseuses
-Dégradation des protéines tissulaires
-Faiblesse de plus en plus importante
-Apparition de diarrhée
-Modification de la chevelure qui devient sèche et éparse s’accompagnant d’une chute
-Perte d’élasticité de la peau qui devient fine, froide, sèche et pâle
-Aménorrhée
-Diminution ou perte de libido
-irritabilité

58
Q

Conséquence de la suralimentation

A

l’organisme à tendance à emmagasiner des réserves de toute ingestion d’un trop grand apport calorique (apport énergie)= avantage évolutif

59
Q

Qu’est-ce que la malnutrition

A

On parle de malnutrition si l’organisme souffre de carence, et cela même si l’apport calorique est suffisant

60
Q

Quels sont les 6 principaux types de nutriments dont le corps a besoin

A

Nutriments énergétiques
-Glucide
-Lipide
-Protéine
Autres nutriments
-vitamine
-minéraux
-eau

61
Q

Qu’est-ce qu’un nutriment essentiel

A

Substance que l’organisme ne peut pas fabriquer

62
Q

La carence protéique est

A

la plus courante chez l’humain. Les enfants qui en souffrent auront un retard de développement physique, une perte musculaire et parfois un retard dans le développement mental

63
Q

Caractéristiques d’une vitamine hydrosoluble

A

-celle du groupe B et C
-excès éliminé par l’urine
-peu toxique ( ne peuvent pas s’accumuler)

64
Q

Peut-on boire trop d’eau? Quels sont les conséquences

A

Oui, l’intoxication par l’eau peut causer un syndrome organo-cérébral. La capacité rénale dépassée, il y a trop de sodium perdu dans l’urine. Le sang étant moins concentré, l’eau a tendance à se diriger vers les tissus qui sont plus concentré. Cela peut entrainer un oedème cérébral et causer la mort ou le coma

64
Q

Caractéristique d’une vitamine liposoluble

A

-celle du groupe A,D,E et K
-Absorbée avec des lipides, traversent la membrane de nos cellules
-peuvent s’accumuler dans nos tissus graisseux
-peuvent être toxique

65
Q

Qu’est-ce qu’un minéraux essentiels

A

requis en très petite quantité. L’absorption d’une trop grande quantité peut nuire à l’joméostasie

66
Q

Les cellules utilisent le glucose pour faire de l’ATP (glycolyse) ce qui contribue

A

baisse de la glycémie

67
Q

Principal mécanisme de régulation du métabolisme des glucides

A

Certaines hormones controlent l’entrée du glucose dans les cellules: il existe donc des hormones hyperglycémiantes ( adrénaline, glucagon) et hypoglycémiantes ( thyroxine, insuline)

68
Q

2 caractéristiques du diabète de type 1 / juvénile

A
  • Maladie auto-immune héréditaire ( destruction des cellules du pancréas donc diminution ou arrêt de la production d’insuline)
    -Moins de glucose entre dans les cellules du corps donc respiration cellulaire surtout faite à partir des lipides
69
Q

Diabète de type 2 (90% des cas)

A

-lié ay mode de vie ( sédentarité, obésité, mauvaise alimentation)
-récepteurs des cellules deviennent insensibles à l’insuline, mais le pancréas en produit encore
-traitement: régime adéquat, exercice et perte de poids

70
Q

La lipolyse crée des déchets :

A

corps cétonique

71
Q

Problème lié aux lipides

A

-stress prolongé, jeune diabète non traité
* accumulation de corps cétoniques dans le sang ( substances accides)
*peut causer une acidose métabolique (baisse du pH)
* corps essaie de compenser en augmentant la respiration pour éliminer du CO2

72
Q

Opposé de l’état de jeune

A

état postprandial

73
Q

Dégradation des a.a. pour faire de l’ATP entraine un déchet

A

NH3 qui est très toxique. Transformé immédiatement en urée

74
Q

Problème des surplus de protéines et des boissons énergisantes

A

*fatigue et crampes musculaires
*surstimulation des reins= possibilité de vieillissement des rein

75
Q

Synthèse des protéines sert à (2)

A

*remplacer les ptotéines usées ou défectueuses
*créer des structures cellulaires, des muscles, certaines hormones, des anticorps

76
Q

Le foie peut synthétiser les acides aminés ___ _______ à partir d’autres molcules organiques

A

non essentiels

77
Q

Métabolisme basal

A

permet le matien des fonctions essentielles pour une personne éveillée à jeun et au repos= dépense énergétique minimale

78
Q

métabolisme total

A

comprend aussi l’activité musculaire, l’ingestion et la digestion d’aliments: surtout les protéines, le stress

79
Q

Thyroxine

A

principale hormone de la réguation du métabolisme ( produite par la glande thyroide)

80
Q

Production de chaleur corporelle par

A
  • Métabolisme basal ou toal
    *activité musculaire
    *hormone ( thyroxine et adrénaline)
    *T corporelle : age, sexe, sommeil, etc
81
Q

Mécanisme de thermogénèse

A

*constriction des vaisseaux sanguins
*hausse du vitesse du métabolisme
*frisson
*hausse libération de thyroxine
*comportement ( vetement chaud, liquide chaud, posture, bouger

82
Q

Mécanisme thermolyse

A

*dilatation des vaisseaux sanguins
*hausse de la transpiration

83
Q

centre de la thermorégulation

A

hypothalamus

84
Q

hyperthermie controlée

A

fièvre

85
Q

Déséquilibre de l’hyperthermie

A

épuisement par la chaleur qui peut devenir un coup de chaleur

86
Q

Hypothermie (degré)

A

35C ou moins

87
Q

symptome hypothermie

A

*frisson
*vasoconstriction périphérique maximale
*rigidité
*confusion
*coma

Corps humain 1 (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions