Bloc 1 cours 2: Macromolécules et exploration de la cellule. Flashcards
Qu’est-ce qu’une macromolécule?
Molécule géante formée par l’assemblage de plusieurs petites molécules organiques.
Qu’est-ce qu’une molécule organique?
C’est une molécule qui contient du carbone (4 liaisons)
Qu’elles sont les 4 différentes classes de macromolécules?
Les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques.
Qu’est-ce qu’un polymère?
Molécule constituée de plusieurs unités structurales monomères identiques ou semblables liées entre-elles.
Qu’implique une réaction de condensation?
Une réaction de déshydratation.(lorsqu’on perd une molécule d’eau) Anabolisme: besoin d’énergie pour création de polymères)
Qu’implique une réaction d’hydrolyse?
Implique une hydrolyse. On ajoute une molécule d’eau
Catabolisme: Libère de l’énergie.
Qu’est-ce qu’une protéine?
Sont un polymère d’acides aminés repliés dans une structure 3D précise. Ces polymères sont nommés: polypeptides.
Qu’est- ce qu’un acide aminé?
En existe 20 différents.
Sont classés en trois groupes différents selon leur propriétés physiques et chimiques de leur radicaux(varient).
Qu’elles sont les trois différents groupes d’acides aminés?
1: Polaires(hydrophiles/aime l’eau)
2: Non polaires(hydrophobe/aime pas l’eau) cachent leur radical dans une poche scellé par une liaison sulfure
3: Acides et bases
Qu’elles sont les 4 niveaux d’organisation structurale?
1-Primaire: Séquence des acides aminés.(ordre que ceux-ci sont attachés)
2-Secondaire: Les liaisons hydrogènes.(forment spirales et acordéons)(hélice a:alpha et feuillet plissé b:béta)
3-Tertiaire: Les liaisons disulfures.
4-Quaternaire: 2 chaînes ou plus liés entre elles. (certaine protéines n’ont pas de structure quaternaire)
Qu’est-ce que la dénaturation?
Facteur affectant la configuration tridimensionnellle d’une protéine: température, pH, concentration sels,…) pas toujours réversibles.
Qu’est- ce que l’ARN?
Acide ribonucléique.
Qu’elle est le rôle des acides nucléiques?
Permettent aux organismes de reproduire leur équipement complexe d’une génération à l’autre.
Qu’elle est la structure d’un acide nucléique?
Sont des polymères de nucléotides liés par des liaisons phosphodiester.
Qu’est-ce que l’ADN?
Matériel héréditaire. Les activités de toute la cellule y sont encodées.