Bioseguridad conceptos Flashcards
¿Qué es la bioseguridad?
Un elemento, herramienta, un enfoque, medias, normas, estrategias, integrado en marcos normativos y reglamentarios. Que busca prevenir, combatir y gestionar los riesgos que comprometen la salud y la vida
¿En qué campos se enfoca la bioseguridad?
Salud pública, medio ambiente, agricultura y diversidad biológica.
¿En qué consiste la bioseguridad?
Seguridad alimentaria, zooosis, introducción de enfermedades y plagas, Introducción y liberación de OGM, Inocuidad de alimentos, Seguridad laboral, normativas y reglamentos
A qué se refiere la inocuidad de alimentos
Si estos alimentos son o no aptos para el consumo humano, constituyen un riesgo, el alimento. Organismos genéticamente modificados (vegetales) para que resistan plagas o condiciones adversas, produzcan compuestos beneficiosos.
A qué se refiere la zoonosis
Enfermedades propias de animales que pueden afectar a humanos, brucelosis (bacteria que afcta al ganado y puede infectar a las personas, mujeres embarazadas puede producir abortos, pues aaca a la placenta), la rabia. El riesgo es objeto de estudio de la biosegridad
Qué controla la introducción de enfermedades y plagas
Agrocalidad vela la seguridad del Agro, la seguridad de importanciones y exportaciones, entre ellas plagas. Fusarium que atacaba maiz en Colombia, esta nueva cepa agresiva ataca Colobia y podia cruzar la frontera a Ecuador, Agrocalidad suspendió el intercambio de productos vegetales. Bioseguridad.
Seguridad alimentaria
Hay microorganismos patógenos o metales pesados en alimentos
Seguridad laboral
Dentro de los laboratorios e industrias
Normativos y reglamentos
Existen estatutos para que los actores locales e internacionales puedan guiarse para una correcta seguridad como la de la OMS, OPS, FAO,
Introducción y liberación de OGM
Cualquier riesgo de estos Organismos no está en contra, no prohibe, solo analiza si son seguros, al ser liberados. Estos organismos pueden mermar las poblaciones nativas, riesgos a la biodiversidad
¿Qué enfoques influyen en la bioseguridad?
Globalización, nuevas tecnologías, incremento de comercio, salud, investigación, obligaciones jurídicas,, aumento del desplazamiento de personas, mayor acceso a la información de bioseguridad, preocupaciones por la biodiversidad y medio ambiente, dependencia de países
¿Cuáles son los enfoque integrados de la bioseguridad?
Mejora de la salud pública, fomento de comercio (pueden llegar plagas que puede mermar nuestros cultivos, más beneficioso,pérdidas si no se implementan,evitar plagas, por no aplicar debidas normas, sector ponerse en cuarentena, virus de mancha blanca, si no se lleva control lleva a grande spérdidas económicas), mejora de producción agrícola, protección del medio ambiente (aguas servidas que llegan al lago, OGM, esudios de impacto de especies introducidas)
Globalización, comercio y movilidad humana
más problemático tener control de la bioseguridad, la Globalización pone a prueba los protocolos de bioseguridad.
Nuevas tecnologías de producción agrícola en ciencia de la vida
OGM y sus protocolos
Incremento en el comercio
de alimentos y productos
