BIOQUÍMICA METABÓLICA Flashcards

1
Q

Define metabolismo

A

Conjunto de transformaciones químicas que ocurren en el oranismo

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2
Q

Utilidad del metabolismo

A

Movimiento, obtención de nutrientes, transporte de moléculas y iones y síntesis de macromoleculas y precursores

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3
Q

Características del metabolismo

A

Reacciones interconectadas, vias metabólicas coordinadas, reguladas, flexibles y se adaptan al medio.

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4
Q

TIPOS DE RUTAS METABÓLICAS

A

Catabolismo - degradación - libera energía
Anabolismo - construcción - necesita energía
Anfobolismo - ambas (ciclo krebs)

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5
Q

INTERMEDIARIOS METABÓLICOS

A

ATP, NADH, FADH, NADPH, Acetyl-CoA
(OXIDACIÓN) ( REDUCCIÓN)

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6
Q

PRECURSOR DEL ATP

A

ADP + Pi

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7
Q

Qué es un metabolito

A

Cualquier molécula utilizada o producida durante el metabolismo.

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8
Q

Tipos de metabolitos

A

Sutrato, intermediadio y productos

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9
Q

¿Qué son las enzimas?

A

Moléculas orgánicas generadas en el organismo con funciones vitales.

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10
Q

Características de las enzimas

A
  1. Son de origen proteico
  2. Son catalizadores
  3. No se consumen
  4. Concentración pequeña para la reacción
  5. Altamente específicas
  6. No modifican el sentido de rxn
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11
Q

¿Todas las enzimas son proteínas ero no todas las proteínas son enzimas? (V/F)

A

Verdadero

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12
Q

Enzimas son proteínas globulares excepto la

A

Ribozimas - ARN con act. catabólica

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13
Q

TIPOS DE ENZIMAS X SU CONFORMACIÓN

A

ENZIMAS: 1 O VARIAS CADENAS PROTEICAS
HOLOENZIMAS: PARTE PROTEICA (APOE) Y NO PROTEICA (CO FACTOR)

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14
Q

Conformación de una holoenzima

A

Apoenzima + cofactor = holoenzima

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15
Q

LA APOENZIMA DE QUE PUEDE CONFORMARSE

A

molécula orgánica que se une por enlaces covalentes (gpo. prostético) o no covalente (coenzima)

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16
Q

El cofactor de que puede conformarse

A

Molécula inórganiza, como un metal ZN, MG, CU MN

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17
Q

QUE ES UNA COENZIMA

A

Son cofactores orgánicoas que se unen a la apoenzima formando enlaces débiles

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18
Q

Una misma coenzima peude unirse a distintas apoenzimas

A

Si

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19
Q

La union de la coenzima es temporal

A

Si

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20
Q

La union apo-coenzima es específica

A

No

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21
Q

EJEMPLOS DE COENZIMAS

A

Acetyl-CoA y NADP

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22
Q

La apoenzima determina la especificidad de la reacción

A

Si

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23
Q

¿Cuáles son diferentes tipos de a.a. que pueden encontrarse en una apoenzima?

A
  1. NO ESENCIALES
  2. ESTRUCTURALES
  3. DE UNIÓN O FIJACIÓN
  4. CATALÍTICOS
    El 3 y 4 dan el sitio activo de la enzima
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24
Q

¿Qué es el sitio o centro activo de una enzima?

A

Lugar done el sustrato y la enzima se unen perfectamente

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25
Q

¿Cuáles son las características del sitio activo de una enzima?

A
  1. Se conforman por a.a. de unión y catalíticos
  2. Estructura 3D en forma de hueco
  3. Formación de enlaces débiles para la recuperación de la enzima
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26
Q

¿Cuándo se forma el complejo ES?

A

Cuando el sustrato se une a la enzima se genera lo que se conoce como complejo ES

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27
Q

¿Cuál es el modelo llave cerradura?

A

Tal cual una sola llave abre una cerradura. Un solo tipo de sustrato se une de forma específica a la enzima y se libera una vez que haya formación de producto

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28
Q

Recuerdame las características de las enzimas

A
  1. Origen proteico
  2. Catalizadores biológicos
  3. No se consumen en la reacción
  4. Cantidades pequeñas son necesarias para la rxn.
  5. No Cambian el sentido de la reacción
  6. Son específicas
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29
Q

Clasificación de las enzimas de acuerdo a su acción catalítica

A
  1. Oxidoreductasas
  2. Transferasas
  3. Hidrolasas
  4. Liasas
  5. Isomerasas
  6. Ligasas
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30
Q

¿Qué hacen las oxidorreductasas?

A

Rxns de oxido-reducción. La oxidasa oxida y la deshidrogenasa reduce

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31
Q

Qué hacen las transferasas

A

Transfieren grupos funcionales

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32
Q

Que hacen las hidrolasas

A

Hidrolisis o sea agregan agua

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33
Q

Liasas

A

AGREGAN O REMUEVEN ENLACES DOBLES

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34
Q

Isomerasas

A

Forman isómeros

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35
Q

Que hacen las ligasas

A

Unen sustratos

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36
Q

¿qué es el estado de activación?

A

Es el momento en el que el sustrato posee energía suficiente para alcanzar un estado activado , donde hay alta probabiliadad de ruptura o establecimiento de enlaces para la formación de producto

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37
Q

¿Qué es la energía de activación?

A

Cantidad de energía necesaria para llevar todas las moléculas de un mol de sustancia al edo. de transición

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38
Q

En una reacción exergónica el Delta Gibbs es

A

MENOR A 0 Y SE GENERA UNA REACCIÓN ESPONTÁNEA. Se libera energía

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39
Q

En una reacción endergónica el DELTA GIBBS ES

A

Mayor a 0 y se genera una reacción NO ESPONTÁNEA. se añade energía

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40
Q

¿Cómo se calcula la energía libre de Gibbs?

A

Se calcula multiplicando la constante fundamental R por la Temperatura en Kelvin Por signo negativo, esto por el Ln de la constante de equilibrio Ke.

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41
Q

SINTETIZA LA FÓRMULA DE LA DELTA GIBBS

A

(-RT)Ln(Ke)

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42
Q

¿CÓMO SE CALCULA LA Ke?

A

Es la división de la concentración molar de los Productos entre la concentración molar de lo reactivos

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43
Q

Sintetiza el cálculo de Ke

A

Ke = [PRODUCTOS]/[REACTIVOS]

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44
Q

¿Cuáles son los factores que regulan la actividad enzimática?

A

Concentración del sustrato: mayor concentración de sustrato mayor velocidad de reacción
Temperatura: cada enzima posee una temperatura óptima, temperaturas mayores a 50 °C pueden desnaturalizar la enzima
pH: Cada enzima poseee un pH óptimo es de 5 - 9.

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45
Q

¿Qué es la km?

A

Es la concentración de sustrato necesaria para una catálisis efectiva

46
Q

¿Qué es la Vmax?

A

Es la velocidad a la cual las enzimas tiene todos sus sitios activos ocupados, velocidad máxima de trabajo de la enzima

47
Q

¿Cada enzima tiene una km específica?

A

Si

48
Q

A menor Km mayor…

A

Afinidad enzima sustrato

49
Q

A mayor Km menor…

A

Afinidad enzima sustrato

50
Q

Vmax es igual a…

A

Enzima saturada

51
Q

¿Cómo se calcula la velocidad de reacción o la tasa de formación de producto (V0)?

A

V0 ES IGUAL A LA Vmax por el sustrato dividiso entre la km mas el sustrato

52
Q

Si el sustrato es menor a la km entonces…

A

Se desprecia el sustrato en el denominador y la Vo= Vmax[S]/km

53
Q

Si el sustrato es igual a la km entonces…

A

La V0 es igual a la mitad de la Vmax
V0=Vamx/2|

54
Q

Si el sustrato es mayor que Km ENTONCES…

A

V0 es igual a Vmax

55
Q

Qué nos indica la constante de Michaelis menten

A

Indica como la velocidad de reacción enzimática depende de la concentración de sustrato y de enzima

56
Q

¿Qué es la constante catalítica Kcat o Ki?

A

Número de reacciones enzimáticas que puede catalizar una sola molécula de enzima saturada por unidad de tiempo.

57
Q

¿Cuándo se utiliza la kcat?

A

Cuándo se quiere evaluar la eficiencia de cada enzima, es decir la Vmax con cada enzima.

58
Q

¿Cómo queda la ecuación linealizada de Michaelis M?

A

1/V = km/Vmax * 1/[S] + 1/Vmax
Y = m X + b

59
Q

¿cuáles son los tipos de inhibición?

A
  1. IRREVERSIBLE
  2. REVERSIBLE
60
Q

EXPLICA LA INHIBICIÓN IRREVERSIBLE

A

Se inactiva la enzima de forma permanente

61
Q

Explica la inhibición reversible

A

La inhibición no es permanente
1. COMPETITIVA
2. ACOMPETITIVA
3. NO COMPETITIVA

62
Q

¿Cómo sucede la inhibición irreversible?

A

El inhibidor se une a la enzima cambia su estructura y función mediante enlaces covalentes

63
Q

Qué es la inhibición por homoalosterismo?

A

Es un tipo de inhibición irreversible donde el inhibidor se une al sitio alostérico y genera un cambio conformacional. El inhibidor es el sustrato

64
Q

Qué es la inhibición por heteroalosterismo?

A

Igual que en el caso del homoalosterismola diferencia es que el inhibidor es un compuesto diferente al sustrato

65
Q

Explica la inhibición reversible

A

Una molécula se une de forma no covalente a la enzima

66
Q

EXPLICA LA INHIBICIÓN COMPETITIVA

A

Una molecula similar al sustrato compite por el sitio activo de la enzima
La Km aumenta (es decir, disminuye la afinidad del E-S) y la Vmax se mantiene

67
Q

¿Cómo puede verse graficamente la inhibición competitiva?

A

En el eje de las Y donde se observa la Vmax la línea que corresponde al comportamiento sin y con inhibición tienen el mismo valor. En el eje de las X donde se observa la km esta se desplaza hacia la derecha

68
Q

EXPLICA LA INHIBICIÓN NO COMPETITIVA

A

El inhibidor puede parecerse o no al sustrato, se une en un sitio distinto al activo, la Km es la misma y la V max disminuye

69
Q

¿Cómo puede observarse una gráfica de inhibición no competitiva?

A

La línea que corresponde a la inhibición se encuentra muy por debajo de la que no tiene inhibidor y la km permanece en el mismo punto.

70
Q

EXPLICA LA INHIBICIÓN ACOMPETITIVA O UNCOMPETITIVA

A

El inhibidor se une fuera del sitio activo una vez que se forma el complejo ES. Tanto la km como la Vmax disminuyen

71
Q

¿Cómo puede verse gráficamente una inhibición acompetitiva?

A

La Vmax con inhibidor es 1/2 de la Vmax sin inhibidor, se desplaza la km hacia la derecha y Vmax hacia el origen

72
Q

¿Que son los carbohidratos?

A

Biomoléculas formadas por C, H y O. En una proporcion 1:2:1. Se conoces como azúcares o sacáridos.

73
Q

¿Qué es un monosacárido?

A

Unidad monomérica de los carbos. formados por cadenas de 3 a 7 átomos de carbonos

74
Q

MONOSACÁRIDO + MONOSACARIDO =

A

Disacárido

75
Q

Cuál es la clasificación de los monosacáridos

A
  1. Por el número de carbonos -osas: triosa, tetrosa, etc..
  2. Por el gpo funcional: cetosa o aldosa
76
Q

¿Qué son los isomeros ópticos?

A

Moleculas con la misma composición y propiedades diferentes

77
Q

CLASIFICACIÓN DE LOS ISÓMEROS

A

Esteroisómeros y enantiómeros

78
Q

Esterisómeros

A

Moléculas con diferente disposición espacial de los sustituyentes de un C quiral

79
Q

Carbono quiral

A

Carbono con 3 sustituyenes distintos

80
Q

ENANTIÓMEROS

A

Esteroisómeros no superponibles como las manos

81
Q

Como se unen los carbohidratos

A

Por enlace glucosídico y es de tipo acetal, libera agua.

82
Q

CATABOLISMO DE LOS CARBOS

A

Glucolisis
Glucogenolisis
Fosforilación oxidativa

83
Q

ANABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

A

Gluconeogénsis
Glucogénesis
Fotosíntesis

84
Q

FINALIDAD DE LAS VIAS DE LAS PENTOSAS FOSFATO

A

Sintesis de nucleótidos y nucleosidos

85
Q

CUANTOS ATP’S EQUIVALE 1 ATP

A

1 ATP

86
Q

CUANTOS ATP’S EQUIVALE 1 GTP

A

1 ATP

87
Q

CUANTOS ATP’S EQUIVALE 1 NADPH

A

3 ATP

88
Q

CUANTOS ATP’S EQUIVALE 1 NADH

A

3 ATP

89
Q

CUANTOS ATP’S EQUIVALE 1 FADH2

A

2 ATP

90
Q

Qué numero de enzima es y que hace la glucosa - 6 - fosfatasa

A

1 y añade un fosfato en el carbono 6

91
Q

Qué numero de enzima es y que hace la fosfohexosa ispmerasa

A

2 y genera un isomero la fructuosa 6 fosfato

92
Q

Qué numero de enzima es y que hace la fosfofructocinasa

A

3, necesita ATP y agrega un fosforo en el carbono 1

93
Q

Qué numero de enzima es y que hace la aldolasa

A

4, corta y genera un gliceraldehído 3 fosfato + fosfato de dihidroxiacetona (2 moléculas de 3 C)

94
Q

Qué numero de enzima es y que hace la triosa fosfato isomerasa

A

5 y forma 2 moleculas de gliceraldehído 3 fosfato por que genera isomeros

95
Q

Qué numero de enzima es y que hace la gliceraldehido 3 fosfatasa

A

6 y quita hidrógenos, se libera 1 NADH

96
Q

Qué numero de enzima es y que hace la FOSFOGLICERATO CINASA

A

7 y libera un fosfato - forma 1 ATP

97
Q

Qué numero de enzima es y que hace la fosfogliceromutasa

A

8 y cambia el fosforo al carbono 2

98
Q

Qué numero de enzima es y que hace la enolasa

A

9 y libera agua teniendo un fosfoenolpiruvato

99
Q

Qué numero de enzima es y que hace la piruvato cinasa

A

10 y libera un fosforo, se obtiene el piruvato y 1 ATP

100
Q

Cuantas moléculas de pituvato se obtiene de 1 molécula de glucosa

A

2

101
Q

Cuántas reacciones conforman la glucolisis

A

10

102
Q

Balance final de energía de la glucolisis

A

2 ATP = 2 ATP
2 NADH = 6 ATP
total 8 ATP

103
Q

Como se transforma el piruvato a acetil-coA

A

Por el complejo piruvato deshidrogenasa
La CoA facilita la transferencia del grupo acetil al oxalacetato en el ciclo de Krebs

104
Q

Función de ciclo de Krebs

A

Ruta central final de las moléculas combustibles
Proporciona precursores de otras vías

105
Q

Donde sucede el ciclo de Krebs

A

En la Matriz mitocondrial

106
Q

Cuáles son los principales intermediarios del Ciclo de Krebs

A

Isocitrato a cetoglutarato
Cetoglutarato a succinil - CoA
succinil - CoA - succinato
succinato - fumarato
malato a oxalacetato

107
Q

Balance de energía del ciclo de Krebs

A

3 NADH = 9 ATP
1 GTP = 1ATP
1 FADH = 2 ATP
TOTAL 12 ATP x cada piruvato
TOTAL 24 ATP

108
Q

Cuántas etapas tiene la vía de las pentosas fosfato

A
  1. OXIDATIVA
  2. NO OXIDATIVA
109
Q

Cuales son las reacciones que estan en la fase oxidativa de la VPF

A
  1. Glucosa- 6- fosfato deshidrogenasa
  2. Fosfogluconolactonasa
  3. Fosfogluconato deshidrogenasa
110
Q

Cuales son las reacciones que estan en la fase no oxidativa de la VPF

A
  1. Ribosa -5-fosfato isomerasa
  2. Ribosa-5-fosfato epimerasa
  3. Trancetolasa
  4. Transaldolasa
111
Q

¿En que reacción se forma la ribosa?

A

En la 4ta reacción de ribulosa 5 P a Ribosa 5 p