Bioquimica Lipideos Flashcards
1
Q
Quais as funções?
A
Energética, estrutural, hormonal, nutritiva, pigmentos fotossintéticos
2
Q
O que são glicerideos?
A
Reação entre o glicerol com ácidos graxos
3
Q
Quem faz parte dos glicerideos?
A
Gorduras e óleos
4
Q
Quem tem mais saturações?
A
Gorduras
5
Q
Quem tem mais instaurações?
A
Óleos
6
Q
Qual propriedade dos fosfolipideos?
A
Anfifilicos
7
Q
Qual a função dos esteroides???
A
Hormonal, anti inflamatório, imussupressor
8
Q
A
9
Q
Como é o ponto de fusão das ceras?
A
ALTO
10
Q
O que as ceras são em água?
A
Altamente insolúveis
11
Q
Qual a função das ceras nas xerofitas?
A
Cutícula na epiderme delas
12
Q
Pelo que os carotenoides são responsáveis?
A
Pigmentos de cor vermelha, laranja ou amarela. Importante na fotossíntese e pro vitamina A
13
Q
A
