Bioquimica - Lipideos Flashcards
Qual o tipo de biomoléculas de lipídeos/
Antipaticamente
Qual o caráter de solubilidade dos lipídeos?
Insolúveis ou pouco solúveis em água e solúvel em compostos apolares
Quais os lipídeos mais comum no organismo
Ácidos graxos
Quais os 4 tipos de função?
Energética, estrutural, regulatória, digestão
Que tipo de lipídeo é armazenado de forma energética
Triglicerídeos
Qual o tipo de função estrutural
Membranas celulares
Exemplo de lipídeos estruturais
Glilcerofosfolipideos, esfingolipideos, esterois
Qual lipídeos dos neurônios
Bainha de mielina
Qual tipo de lipídeos que faz função regulatória
Colesterol precursor de hormônios esteroides
Como é a composição dos esteroides
Por quatros anéis de carbonos interligados
Exemplo de lipídeos que faz a função de digestão
Sais biliares
Como funciona os lipídeos na função de digestão?
Facilitam digestão, transporte e absorção.
Envolvem particulas e evitam a agregação
Facilitam a absorção de vitaminas A, E, K
Quais sao os tipos de esfingolipideos
Esfingomielinas e glicolipideos
Do que é formado o esfingomielinas
Esfingosina + ácido graxo + fósforo + álcool
Doque é formado o glicolipideos
Esfingosina + ácido graxo + açúcar
Quais sao os dois tipos de fosfolipideos
Glicerofosfolipideos e esfingomielinas
Como é a estrutura do triacilglicerois
Gliicerol + ácido graxo + ácido graxo + ácido graxo
Qual a estrutura de glicerofosfolipideos
Glicerol + acido graxo + acido graxo + fósforo+alcool
Saturado e insaturado: rigidez
Ambos aumenta a rigidez
Saturado ou insaturado: distancia das moléculas
Saturado: mais próximos
Insaturado: mais distantes
Saturado e insaturado: estado físico
Saturado: sólido
Insaturado: líquidos
Saturado e insaturado: tipo de lipídeos
Saturado: gordura
Insaturado: óleos
Saturado e insaturado: resistência
Saturado: maior resistência a temperatura
Insaturado; menor resistência a temperatura
Saturado e insaturado: ponto de fusão
Saturado: aumento do ponto de fusão
Insaturado: diminui o ponto de fusão
Como é a estrutura de TAG
3 moléculas de ácidos graxos ligados a uma de glicerol
Como o TAG é obtido no organismo
Pela dieta ou sintetizados