BIOQUIMICA II

Question 1

Cuales son las características de los carbohidratos

Answer 1

1. molecules mas abundantes
2. principal ciclo metábolico
3. muy estables en agua

Question 2

cuales son las funciones de los carbohidratos

Answer 2

1. Estructural (ADN, arn, quitobiosa, glucoproteinas y glucolipidos).
2. Metabólitos intermedios.
3. principal fuente energetica (1 g= 4Kcal).
4. Almaden de energia.

Question 3

Donde se encuentran los carbohidratos en las plantas

Answer 3

almidon, glucosa (formado por CO2 y H20).

Question 4

¿como ayudan los oligosacaridos a las proteinas?

Answer 4

ayudan en el plegamiento molecular, evitar que sea digerida, y le da la carga negativa a las proteínas.

Question 5

que es la detoxificacion

Answer 5

es cuando se agregan oligosacaridos a una proteína y se quitan las toxinas

Question 6

es la unidad básica de los carbohidratos,

Answer 6

monosacaridos

Question 7

como se dividen las monosacaridos

Answer 7

en cetonas (grupo carbonilo en el centro) aldehidos (grupo carbonilo en las orillas)

Question 8

como se componen os gliceraldehido

Answer 8

1. carbonilos
2. alcohol primario
3. alcohol secundario

Question 9

son estructuras que tienen a misa forma pero una diferente ubicación de H y de dobles enlaces

Answer 9

Tautomeros

Question 10

Como se dividen las proyecciones en los monosacridos

Answer 10

1. fisher
2. perspectiva
3. Haworth

Question 11

son estructuras que tienen la misma formula molécular, pero diferentes estructuras.

Answer 11

isomers

Question 12

cual es la forma en la que se clasifican los isomeros ópticos

Answer 12

1. enantiomeros

2. diasteromeros (epimeros).

Question 13

que es un carbono quiral o asimetricos

Answer 13

un carbono que tienne 4 enlaces completamente diferentes.

Question 14

que es levo y dentro

Answer 14

derecho o izquierdo

Question 15

como son las proyecciones de Haworth

Answer 15

las proyeccioneses son cuando hay 5 carbonos en un monoscarido y se pueden hacer alfa (abajo) y betta (arriba).

Question 16

como se forma el enlace hemiceta y hemiacetal

Answer 16

se forman mediante un enlace de condensación mediante la salida de H2O
alcohol con cetona: hemicetal
alcohol con aldehido: hemiacetal

Question 17

como se pueden formar las aldopentosas de que dos formas

Answer 17

furanos(enlace en el 4) o piranos (enlace en el 5)

Question 18

de que formas pueden ser las estructuras de Haworth

Answer 18

Bote (menos resistentes)

Silla (mas resistentes)

Question 19

cuales son los derivados de los monosacaridos

Answer 19

esteres de fosfato
acidos lactonas
alditoles
aminoazucares
glucosido
desoxiderivados

Question 20

como se clasifican los esteres de fosfato y para que sirven

Answer 20

son funcionales para las rutas metabólicas y son los 
D-GLICERALDEHIDO 3P
B-D-glucosa 1P
B-D- glucosa 6P
a-D-fructosa 6-fosfato

Question 21

como se oxidan los carbonatos y que forman

Answer 21

carbono 6: forma a el acido uronico

carbono 1: de una aldosa pasa a un acido aldonico.

Question 22

cual es la función de los alditoles

Answer 22

reduction del grupo carbonilo

-glicerol: constituyentes de los lípidos

Question 23

que son los desoxiderivados

Answer 23

sustitucion de OH por un H

Question 24

Como se pueden enlazar dos monosacaridos

Answer 24

mediante un enlace O-glucosidicos, N-glucosidico o S-glucosidico.

Question 25

como se puede formar un enlace disacarido

Answer 25

monocarbonilo: un hidroxilo unido con el alcohol de otro
dicarbonilo: hidroxilos unidos mediante su carbono anomerico

Question 26

como se le conocen los grupos que se agregan a un monoscarido

Answer 26

aglicona

Question 27

como se dividen los agliconas

Answer 27

holosidos: monosacarido- monosacarido
heterosido: la glicona es un compuesto distinto al monosacaridio.

Question 28

cuales son los disacaridos mas comunes:

Answer 28

1. maltosa
2. sacarosa
3. Lactosa
4. calobiosa
5. gentobiosa
6. trehalosa

Question 29

como esta compuestas las maltosas

Answer 29

a-D-glucosa unidos mediante un enlace 1-4 monocarbonilo

Question 30

como esta compuesto las sacarosa

Answer 30

a-D-glucosa y B-D-fructuosa unidos mediante un enlace Dicarbonilico

Question 31

acido graso insaturado presente mayormente en grasas animales que en grasas vegetales: cuya formula es 16:1:9

Answer 31

palmitoleico

Question 32

acido graso insaturado abundante en aceites y en lipidos de animales 18:1:9

Answer 32

acido oleico

Question 33

Acido graso insaturado (pufa), común tanto en plantas como en animales los animales no lo pueden sintetizar

Question 34

Acido graso insaturado (pufa), común tanto en plantas como en animales los animales no lo pueden sintetizar

Question 35

Acido graso insaturado (pufa), común tanto en plantas como en animales los animales no lo pueden sintetizar su formula 18:2:9,12

Answer 35

acido linoleico

Question 36

distribuido principalmente en el aceite de pescado, es esencial para los humanos se le considera cardioprotector su formula es 18:3:9,12,15

Answer 36

acido linolenico

Question 37

este acido graso insaturado esta presente en membranas de celulas animales y es el precursor de los eicosanoides prostaglandinas

Answer 37

acido araquidonico (20:4:5,8,11,14)

Question 38

es un acido graso insaturado que se encuentra en aceites de cacahuates, alguno otros vegetales y cerebrosidos

Answer 38

acido graso NEervonico. 14:1:15