Bioquímica - Frente 1 Flashcards
Funções da água
Solvente universal, viabiliza reações químicas, realiza o transporte de substâncias, controla temperaturas e participa da fotossíntese
Reação de fotossíntese
H2O+CO2–>O2+CH2O
Reação da respiração celular
C5H12O6+6O2–>6CO2+6H2O
Reação de fermentação
C6H12O6–>2C2H5OH+2CO2
Conceito de monossacarídeos
Menores moléculas de carboidratos que sofrem reações para gerar macromoléculas
Conceito e exemplos de dissacarídeos
Moléculas formadas pela união de dois monossacarídeos; exemplos: sacarose (glicose+frutose), maltose (2 glicose) e lactose (glicose+galactose)
Conceito de polissacarídeos
Macromoléculas de carboidratos que possuem mais de 20 monossacarídeos
Funções dos sacarídeos
Estrutural (peptídeoglicano), de revestimento (celulose e quitina), enérgica (mono e dissacarídeos), redução da desidratação (quitina), energia reserva (glicogênio e heparina), anticoagulante (heparina) e reconhecimento celular (glicocálice)
Falta de cálcio
Osteoporose
Excesso de sódio
Hipertensão
Falta de potássio
Cãimbra
Falta de iodo
Bócio
Falta de ferro
Anemia
Falta de vitamina A
Problemas de visão
Falta de vitamina D
Raquitismo e osteoporose
Falta de vitamina E
Infertilidade
Falta de vitamina K
Hemorragia
Falta de vitamina B
Anemia, tônus muscular comprometidoe beri beri
Falta de vitamina C
Escorbuto