Bioquímica - Constituintes inorgânicos da célula

Question 1

defina polaridade e explique a da água

Answer 1

polaridade é a capacidade das ligações de atrair cargas elétricas, uma molécula de água se liga à outas 4 através de pontes de hidrogênio.

Question 2

4 principais importâncias da água

Answer 2

1- Solvente universal
2- Participação em reações químicas
3- Moderador de temperatura
4- Adesão e coesão

Question 3

quais as 2 formas em que a água pode atuar em reações químicas

Answer 3

1- reação por hidrólise (quebra): onde a água é o reagente
2- síntese por desidratação: onde a água é o produto

Question 4

defina adesão e coesão e o que essas duas formam

Answer 4

adesão: atração entre moléculas diferentes
coesão: “ “ “ iguais (tensão superficial)
adesão e coesão formam a capilaridade (ex.: xilema)