BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS Flashcards
Como é formada a molécula de carboidrato?
A molécula de carboidrato é formada basicamente por unidades de carbono, hidrogênio e oxigênio.
Principal atuação dos carboidratos?
Os carboidratos atuam como fonte de energia dos seres vivos quando oxidados.
O que são carboidratos de função estrutural?
Carboidratos de função estrutural são aqueles que participa da arquitetura das células.
O que é celulose?
Celulose é um carboidrato estrutural que forma a parede celular das células vegetais.
Qual carboidrato participa na composição do DNA?
O carboidrato que participa na composição do DNA é a DESOXIRRIBOSE.
Qual carboidrato participa na composição do RNA?
O carboidrato que participa na composição do RNA é a RIBOSE.
O que são monossacarídeos?
Monossacarídeos são carboidratos simples.
Como são classificados os monossacarídeos?
Os monossacarídeos são classificados de acordo com a quantidade de carbono: trioses (3C), pentoses (5C) e hexoses (6C).
Como são classificados os monossacarídeos que compõem as moléculas de DNA e RNA?
Os carboidratos que compõem as moléculas de DNA e RNA são classificados como PENTOSES.
Qual é a principal fonte de energia das células?
A principal fonte de energia das células é a glicose.
Qual a classificação da glicose?
A glicose é uma hexose (C6H12O6).
O que são hexoses?
Hexoses são isômeros estruturais com formula C6H12O6, mas com propriedades químicas distintas;
Quais são as principais hexoses?
As principais hexoses são glicose, frutose e galactose.
O que são dissacarídeos?
Dissacarídeos são carboidratos formados pela união de dois monossacarídeos.
Como chama a ligação entre dois monossacarídeos para formar um dissacarídeo?
A ligação entre dois monossacarídeos para formar um dissacarídeo é chamada de LIGAÇÃO GLICOSÍDICA.
O que se observa na ligação glicosídica?
Observa-se na ligação glicosídica a perda de uma hidroxila por uma das moléculas e a perda de um hidrogênio pela outra formando uma molécula de água.
A ligação glicosídica é um tipo de reação denominada?
A ligação glicosídica é uma reação de síntese por desidratação que resulta na produção de uma molécula de água.
Quais são os principais dissacarídeos?
Os principais dissacarídeos são: Maltose, Lactose e Sacarose.
Maltose
Glicose + glicose.
Lactose
Glicose + galactose.
Sacarose
Glicose + frutose.
O que são polissacarídeos?
Polissacarídeos são carboidratos mais complexos formados pela união de um grande número de monossacarídeos.
Como se dividem os polissacarídeos?
Os polissacarídeos se dividem em homopolissacarídeos e heteropolissacarídeos.
O que são homopolissacarídeos?
Os homopolissacarídeos são resultados da polimerização de apenas uma espécie de monossacarídeos
O que são heteropolissacarídeos?
Os heteropolissacarídeos são resultados da associação de diferentes tipos de monossacarídeos.
Exemplos de heteropolissacarídeos?
Ácido hialurônico e heparina.
Quais são os Polissacarídeos energéticos?
Os polissacarídeos energéticos são: amido e glicogênio.
Quais são os Polissacarídeos estruturais?
Os polissacarídeos estruturais são: celulose e quitina.
Polissacarídeo de reserva energética dos vegetais?
O amido é o polissacarídeo de reserva vegetal.