Bioquimica Bloque 1 Flashcards
Calcula e indique cuál es el punto isoeléctrico del aminoácido glicina, teniendo en cuenta
que su pKa 1 es 2’334 y su pKa 2 es 9’60 a) 9’60
b) 11’94
c) 5’97
d) 2’34
C) 5,97
Cuál de las siguientes enzimas presenta más afinidad por el sustrato
a) Enzima 2, km = 2
b) Enzima 1, km = 3
c) Enzima 4, km = 8
d) Enzima 3, km = 0’4
D) enzima 3, km= 0,4
Qué características presenta la proteínas
a-hélice más frecuentemente en la estructura secundaria de las
a) 2 residuos por vuelta y 7 átomos
b) 4 residuos por vuelta y 16 átomos
c) 3’6 residuos por vuelta y 13 átomos
C) 3,6 residuos por vuelta y 13 átomos
Cuando hablamos sobre el enlace peptídico, ¿cuál de estas afirmaciones no es cierta?
a) Se forma al reaccionar el grupo carboxilo de un aminoácido con el amino de otro
b) El enlace peptídico dispone a los elementos C y N en un mismo plano
c) Permite la libertad de giro de los átomos C-N
C) permite la libertad de giro de los átomos C-N
Señala cuál de estas afirmaciones sobre los aminoácidos es la correcta:
a) El carbono alfa es asimétrico en todos los aminoácidos excepto en la glicina
b) Difieren en su cadena lateral
c) Todas son correctas
d) La molécula tiene forma de tetraedro
C) todas son correctas
En la inhibición irreversible de un enzima:
a) Una molécula inhibidora se une a la enzima de forma covalente
b) El inhibidor se une de forma permanente a la enzima
c) La enzima se inactiva cuando se une el inhibidor
d) Todas son correctas
D) todas son correctas
Una enzima tiene dos sustratos por los que presenta los siguientes valores de km: sustrato 1 tiene un km = 5 x 10-6 y el sustrato 2 tiene un km = 5 x 10-5
a) Presenta la misma afinidad por los dos sustratos
b) Presenta mayor afinidad por el sustrato 1
c) Los valores de km no dan idea de la afinidad de la enzima por el sustrato
d) Presenta mayor afinidad por el sustrato 2
B) presenta mayor afinidad por el sustrato 1
Qué nombre recibe la parte proteica de una holoenzima
a) Apoenzima
b) Cofactor
c) Grupo protético
d) Protoenzima
A) apoenzima
Las enzimas:
a) Modifican su actividad en función del pH y de la temperatura
b) Todas necesitan de un cofactor para realizar su función
c) Disminuyen la velocidad de las reacciones químicas medida que aumenta la
concentración de sustrato
d) Son todas alostéricas
e) Poseen un centro activo al que pueden unirse sustratos que inhiben las reacciones
químicas
A) modifican su actividad en función del pH y de la temperatura.
Los enzimas alostéricos:
a) No presentan una cinética del tipo Michaelis-Menten
b) Se unen covalentemente a su sustrato
c) Son capaces de catalizar varios tipos de reacciones enzimáticas
d) Son enzimas que en lugar de un centro activo, presentan un sitio alostérico
e) Poseen un sitio llamado sitio alostérico al que se une una molécula, llamado modulado,
que siempre activa a la enzima
A) no presentan una cinética del tipo Michaelis-Menten
Una muestra de ADN contiene un 21% de nucleótidos adenosina-P, ¿cuál es la composición
porcentual del resto de las bases nitrogenadas?
a) T = 20%, C = 32% y G = 32%
b) T = 21%, C = 30% y G = 30%
c) T = 21%, C = 29% y G = 29%
d) T = 22%, C = 29% y G = 29%
e) Ninguna es correcta
C) T=21%, C=29% y G=29%
La estructura primaria del ADN está formada por:
a) Desoxirribonucleótidos unidos por enlace amida
b) Ribonucleótidos unidos mediante enlace fosfodiéster
c) Ribonucleótidos unidos por puentes de hidrógeno mediante las bases nitrogenadas
compelmentarias
d) Desoxirribonucleótidos unidos por N-glucosídico
e) Desoxirribonucleótidos unidos mediante enlace fosfodiéster
e) Desoxirribonucleótidos unidos mediante enlace fosfodiéster
La estructura secundaria del A-DNA se encuentra en:
a) No se encuentra en el DNA en medio acuoso
b) DNA de doble hebra en condiciones de baja humedad
c) En los híbridos formados por una hebra de DNA y otra de RNA
d) Todas las respuestas anteriores son correctas
B) ADN de doble hebra en condiciones de bajahumedad
¿Poe qué los virus no son células?
Porque usan maquinaria enzimática de la célula huésped para dividirse. No son capaces de dividirse por sí mismos.
¿Qué interacciones de tipo débil se producen entre las macromoléculas?
Puentes de hidrógeno, fuerzas electrostáticas, interacciones hidrofóbicas, fuerzas de Van der Waals
¿Por qué el agua tiene un punto de ebullición tan alto en relación con otras moléculas de parecido tamaño?
Por la capacidad tan elevada de formar puentes de hidrógeno.
¿Por qué una cetona es soluble en agua?
Por ser una sustancia polar, formando puentes de hidrógeno con el agua.
¿Qué es una molécula anfipática y qué tipo de estructuras tiende a formar en el agua?
Son aquellas que tienen una parte polar y otra apolar. Tienden a formar micelas orientando las cabezas (polares) hacia fuera y las colas hacia dentro (cola). Entre las colas se generan interacciones de Van der Waals y las cabezas puentes de hidrógeno con las moléculas de agua.
¿Qué sucede con los macroiones en una disolución de baja fuerza iónica?
Se atraen fuertemente los de distinta carga y precipitan.
Definir punto isoeléctrico de un anfolito
Una molécula que tiene valores de pK ácidos y pK básicos. Aquel valor de pH para el cual la carga neta de la molécula es cero
¿Por qué la solubilidad de las proteínas es máxima a valores de pH muy altos o muy bajos?
Porque a pH muy elevados todas las proteínas están cargadas negativamente y se repelen. A pH muy bajos todas las proteínas están cargadas positivamente y también se repelen. En ambos casos, al no interaccionar entre ellas, no precipitan y por tanto están disueltas en el medio.
¿Quiénes son los monómeros que forman las proteínas?
Los aminoácidos
Obedeciendo a las leyes de las termodinámica, ¿por qué las subunidades F1 aisladas tienen actividad ATPasa y no actividad ATP sintasa?
Recordemos que las enzimas catalizan las reacciones en ambos sentidos. La hidrólisis de ATP es exergónica. En consecuencia, la ATP sintasa catalizará la conversión del ATP en sus productos más estables. La ATP sintasa trabaja como sintasa in vivo porque la energía del gradiente de protones supera a la tendencia hacia la hidrólisis del ATP. En condiciones in vitro (es decir, las subunidades aisladas) no existe este gradiente y la tendencia de la reacción va a ser en utilizar ATP para hidrolizarlo a ADP+ Pi
A partir de la fórmula lineal de la D-glucosa indica
A) número de carbono asimétricos
B) número de isómeros ópticos y cuántos están presentes en la naturaleza.
C) escriba la fórmula lineal de su enantiómero, de un epimero y de un diasteroisómero
A) tiene 4 carbonos quirales
B) regla de Vant Hoff, 2^4 isómeros ópticos (porque tiene 4 c*) son 16 isómeros ópticos y 8 están en la naturaleza
C) enantiómero: moléculas no superponibles, imagen especular una de la otra.
Diasteroisómero: imágenes no especulares
Epímero: posición de OH de un c*
