Bioquímica - Água Flashcards
1
Q
A água é polar ou apolar?
A
Polar
2
Q
O que é a alta tensão superficial da água?
A
Feita das ligações de hidrogênio, deixa suas moléculas mais seguras umas com as outras, deixando sua superfície forte. É o que permite que insetos andem sobre ela, por exemplo
3
Q
O que é a hidrólise?
A
Uma reação de desidratação, retirada da água
4
Q
Que energia a água aumenta?
A
Cinética
