Bioquimica Flashcards
Onde se encontra a maior parte da água nos seres vivos?
Meio intracelular
A propriedade que é resultante da grande coesão das moléculas que constituem a água chama-se
Alta tensão superficial
O teor de água corporal é igual em todos individiuos?
Não. Pode mudar de acordo com a idade, atividade metabólica, espécie
Moléculas que também são chamadas de elementos traço ou oligoelementos
Sais minerais
O que são íons tampões?
São átomos que atuam na manutenção da constância do pH do meio
Qual a principal fonte de energia para a maior parte dos seres vivos?
Carboidratos
O açúcar que possui grupo aldeído chama-se _______ e o que possui grupo cetona chama-se _______
Aldose/cetose
Qual o tipo de carboidrato que não pode sofrer hidrólise tampouco ser quebrado em moléculas menores?
Monossacarídeos.
Glicose, frutose e galactose são exemplos de ________ que podem possuir de _____ a _____ (carbonos)
Monossacarideos. 3 a 7
Os monossacarídeos formam oligossacarideos através de qual tipo de ligação?
Glicosidica
A lactose é um oligossacarídeo resultante da ligação entre os monos. ______ e ______
Galactose e glicose
Além do papel energético, os oligossacarideos desempenham outro papel a nível celular. Qual é? Onde?
Papel estrutural - glicocalix
Qual a diferença entre a galactosemia e a intolerância à lactose?
A galactosemia é uma doença metabólica é hereditária, onde a galactose não é metabolizada em glicose (não produção da enzima galactose-1-fosfato-transferase)
Já a intolerância à lactose é a incapacidade de digerir à lactose, resultando na produção de ácido lático e gases no intestino grosso
Os polissacarídeos são carboidratos formados por mais de ____ monossacarídeos
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O polissacarídeo reserva de células vegetais é o
Amido
O polissacarídeo de reserva em fungos e animais é? Onde ele fica armazenado?
Glicogênio. Fígado e músculos estriados
Polissacarídeo estrutural que faz parte da parede celular de vegetais
Celulose
Qual o nome do polissacarídeo que não é digerido pelo ser humano mas é uma fonte de fibras que se elimina nas fezes?
Celulose
Qual gordura tem maior facilidade de acumular nos vasos sanguíneos, a saturada ou insaturada?
Saturada
A gordura disponibiliza mais ou menos energia que os carboidratos?
Os lipídeos armazenam mais energia em menor espaço
O colesterol é um lipídeo classificado como
Esteroide
As lipoproteinas, lipídeos mais complexos, se dividem em 3 tipos, quais sao?
VLDL, LDL e HDL
A cera na cutícula de folhas, a reserva de energia do fitoplâncton e a substância secretada pelas glândulas sebáceas em animais são lipídeos do tipo
Cerideo
Para formar proteínas, os aminoácidos se ligam através de ligação peptidica, com exceção de 1 tipo. Qual é e qual o tipo de ligação realizada?
Cisteína. Ponte dissulfeto.
A proteína responsável pela bioluminescência é a
Luciferina
O que são as chaperoninas?
São proteínas que auxiliam nos dobramentos de estruturas protéicas
As enzimas diminuem ou aumentam a energia de ativação de uma reação?
Diminuem
Existem enzimas que além da parte proteica há um grupo prostético. A parte proteica é chamada de _______ enquanto o grupo auxiliar pode ser ______ ou _____
Apoenzima. Coenzima ou cofator
O grupo prostético de uma enzima pode ser orgânico ou inorganico. Como denominam-se cada um deles?
Molécula orgânica = coenzima
Molécula inorgânica = cofator
As enzimas se ligam as moléculas em pontos específicos denominados ____
Sítios ativos
