Bioquimica Flashcards
Onde se encontra a maior parte da água nos seres vivos?
Meio intracelular
A propriedade que é resultante da grande coesão das moléculas que constituem a água chama-se
Alta tensão superficial
O teor de água corporal é igual em todos individiuos?
Não. Pode mudar de acordo com a idade, atividade metabólica, espécie
Moléculas que também são chamadas de elementos traço ou oligoelementos
Sais minerais
O que são íons tampões?
São átomos que atuam na manutenção da constância do pH do meio
Qual a principal fonte de energia para a maior parte dos seres vivos?
Carboidratos
O açúcar que possui grupo aldeído chama-se _______ e o que possui grupo cetona chama-se _______
Aldose/cetose
Qual o tipo de carboidrato que não pode sofrer hidrólise tampouco ser quebrado em moléculas menores?
Monossacarídeos.
Glicose, frutose e galactose são exemplos de ________ que podem possuir de _____ a _____ (carbonos)
Monossacarideos. 3 a 7
Os monossacarídeos formam oligossacarideos através de qual tipo de ligação?
Glicosidica
A lactose é um oligossacarídeo resultante da ligação entre os monos. ______ e ______
Galactose e glicose
Além do papel energético, os oligossacarideos desempenham outro papel a nível celular. Qual é? Onde?
Papel estrutural - glicocalix
Qual a diferença entre a galactosemia e a intolerância à lactose?
A galactosemia é uma doença metabólica é hereditária, onde a galactose não é metabolizada em glicose (não produção da enzima galactose-1-fosfato-transferase)
Já a intolerância à lactose é a incapacidade de digerir à lactose, resultando na produção de ácido lático e gases no intestino grosso
Os polissacarídeos são carboidratos formados por mais de ____ monossacarídeos
10
O polissacarídeo reserva de células vegetais é o
Amido