BIOQUÍMICA Flashcards
1
Q
95% de um ser vivo = CHONPS
A
Carbono Hidrogênio Oxigênio Nitrogênio Fósforo Enxofre
2
Q
METABOLISMO
A
Conjunto de reações químicas que ocorrem em um ser vivo
- Anabolismo = síntese
- Catabolismo = quebra
3
Q
VARIAÇÕES METABÓLICAS
A
- Quanto maior a taxa de água, maior a taxa metabólica
- Quanto maior a idade, menor a taxa metabólica
- Taxa metabólica do homem > mulher
- Quanto mais atividade, maior a taxa metabólica
4
Q
TERMORREGULAÇÃO
A
- Ectotérmicos: dependem de fonte de calor externa para a termorregulação. Ex: anfíbios e répteis.
- Endotérmicos: dependem de fonte de calor interna (metabolismo) para a termorregulação. Ex: aves e mamíferos.
5
Q
ENDOTÉRMICOS E A TAXA METABÓLICA BASEADA NO TAMANHO
A
- Quanto MENOR o tamanho, MAIOR a superfície de contato com o ambiente proporcionalmente e MAIOR a taxa metabólica proporcionalmente.
6
Q
ECTOTÉRMICO: metabolismo e temperatura corporal
A
A temperatura corporal de um ectotérmico, assim como seu metabolismo, aumenta conforme a temperatura ambiental aumenta.
7
Q
ENDOTÉRMICO: temperatura ambiental e metabolismo
A
Seu metabolismo reduz a medida que a temperatura ambiental aumenta.
8
Q
ÁGUA
A
- Polar
- Solvente universal
- Alto calor específico: menor variação de temperatura
- Facilita o metabolismo (reações químicas)
- Criança tem um metabolismo maior = precisa de mais água
- A medida que o indivíduo vai ficando mais velho, sua taxa de água no organismo vai diminuindo, pois sua atividade metabólica diminui.
- A desidratação é mais grave no idoso (tem menor percentual de água)
9
Q
SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS
A
Água e sais minerais
10
Q
SÓDIO (Na+)
A
- Equilíbrio osmótico
- Condução do impulso nervoso
- Concentrado no meio extracelular (K dentro Na fora)
- Excesso: hipertensão
- Fonte: sal de cozinha
11
Q
POTÁSSIO (K+)
A
- Equilíbrio osmótico
- Condução do impulso nervoso
- Cofator enzimático
- Concentrado no meio intracelular (K dentro Na fora)
- Fonte: banana
12
Q
CÁLCIO (Ca+)
A
- Constituição de estruturas esqueléticas (ossos e dentes)
- Coagulação sanguínea
- Contração muscular
- Condução do impulso nervoso
- Cofator/sinalização celular
- Carência: raquitismo (infância), osteomalácia (adulto)
- Fonte: leite e derivados
- Vitamina D: participa da homeostase de cálcio; aumenta a absorção de cálcio no intestino
- Obs: estrógeno estimula a deposição de cálcio nos ossos (carência: osteoporose)