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Biologia > Bioquímica > Flashcards

Bioquímica Flashcards

1
Q

O que são proteínas? (PROTEÍNAS)

A

São macromoléculas orgânicas formadas pelos encadeamentos de aminoácidos unidos por ligações peptídicas.

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2
Q

Como é sua estrutura molecular? (PROTEÍNAS)

A

Grupo amina, grupo carboxila e o radical que identifica o aminoácido no centro.

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3
Q

Quantos aminoácidos? (PROTEÍNAS)

A

20 Tipos diferentes de aminoácidos nas proteínas.

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4
Q

O que são aminoácidos naturais? (PROTEÍNAS)

A

Sãos aminoácidos produzidos pelo organismo.

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5
Q

O que são aminoácidos essenciais? (PROTEÍNAS)

A

São os aminoácidos que não são produzidos pelo organismo e precisamos obte-los na alimentação, ou são produzidos em quantidades insuficientes.

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6
Q

Quais são os tipos de estrutura das proteínas? (PROTEÍNAS)

A

Primária, secundária, terciária e quaternária.

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7
Q

Como é a estrutura primária? e sua ligação? (PROTEÍNAS)

A

Sequência de aminoácidos mantidas por ligações peptídicas. Estável

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8
Q

Como é a estrutura secundária? e sua ligação? (PROTEÍNAS)

A

Estrutura tridimensional, mantida por atração entre aminoácidos próximos. Ligação de hidrogênio. Instável

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9
Q

Como é a estrutura terciária? e sua ligação? (PROTEÍNAS)

A

Estrutura tridimensional, mantida por atração entre aminoácidos distantes, gera alças. Ligação de sulfeto. Geralmente instável.

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10
Q

Como é a estrutura quaternária? e sua ligação? (PROTEÍNAS)

A

Estrutura tridimensional mantida por atração entre aminoácidos de cadeias diferentes. Ligação de sulfeto. Geralmente instável.

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11
Q

O que é a desnaturação? E o que ela provoca?(PROTEÍNAS)

A

Desnaturação é a alteração das estruturas das proteínas, provoca perda da função.

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12
Q

Quais são os fatores desencadeadores da desnaturação? (PROTEÍNAS)

A

PH e temperatura

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13
Q

Quais são as funções das proteínas? E aonde elas ocorrem? Dica: São 7.(PROTEÍNAS)

A 
Estrutural ( colágeno e queratina).
Transporte (membrana celular).
Transporte de gases (hemoglobina)
Proteção (anticorpos).
Contráctil (miosina e actina).
Regulatória (alguns hormônios).
Catalizadora (Enzimas).
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14
Q

O que são enzimas? (ENZIMAS)

A

São proteínas que aceleram reações químicas, pois diminuem a energia de ativação da reação. (Biocatalizadores).

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15
Q

Explique a atividade enzimática: modelo fechadura. (ENZIMAS)

A

A enzima se encaixa sobre um substrato específico, criando um complexo enzima substrato, depois um complexo enzima produto e a enzima se solta dos produtos.

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16
Q

Explique a atividade enzimática: modelo ajuste induzido.(ENZIMAS)

A

A enzima se encaixa sobre um substrato específico, onde possui um sítio ativo, o sítio ativo se ajusta ao substrato gerando os produtos, a enzima se solta dos produtos.

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17
Q

Quais são as propriedades da ação enzimática? (ENZIMAS)

A

Agem em substratos específicos, agem nos dois sentidos da reação, são reutilizáveis.

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18
Q

Quais são os fatores que afetam a ação enzimática?(ENZIMAS)

A

Temperatura, PH e concentração do substrato.

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19
Q

O que é a desnaturação enzimática? (ENZIMAS)

A

Alteração nas estruturas das enzimas que alteram a sua função.

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20
Q

O que é Inibição Competitiva? (ENZIMAS)

A

O Inibidor se liga ao sítio de ligação da enzima e impede a ligação do substrato. Compete pelo sítio do substrato.

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21
Q

O que é Inibição não Competitiva? (ENZIMAS)

A

Inibidor se liga ao sítio de inibição alterando a forma do sítio ativo (impede a ligação com o substrato).

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22
Q

O que são lipídios? (LIPÍDIOS)

A

São importantes reservas energéticas dos seres vivos.

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23
Q

Quais são as suas propriedades? (LIPÍDIOS)

A

Moléculas Orgânicas, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.

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24
Q

Em quais solventes orgânicos eles podem ser solúveis? (LIPÍDIOS)

A

Álcool, benzeno, clorofórmio e éter.

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25
Q

Quais são os tipos de lipídios? (LIPÍDIOS)

A

Carotenoides, glicerídeos, fosfolipídios, cerídeos e esterídeos.

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26
Q

Quais são os lipídios carotenoides? (LIPÍDIOS)

A

São lipídios amarelos e vermelhos produzidos pelas plantas. (Beta-caroteno) precursor do Retinol e vitamina A que e boa para visão.

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27
Q

Quais são os lipídios esterídeos? (LIPÍDIOS)

A

São lipídios derivados do colesterol (membranas celulares animais.)

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28
Q

HDL é o colesterol? (LIPÍDIOS)

A

BOM

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29
Q

LDL é o colesterol? (LIPÍDIOS)

A

RUIM

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30
Q

Quais são os hormônios do tipo esterídeos? (LIPÍDIOS)

A

Testosterona, estrogênio, progesterona, cortisol e Aldosterona.

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31
Q

Quais são os lipídios cerídeos? (LIPÍDIOS)

A

Cera, cutícula, cerúmen. Impermeabilizante.

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32
Q

Qual a estrutura dos lipídios cerídeos? (LIPÍDIOS)

A

Álcool + 3 C + ácidos graxos.

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33
Q

Quais são os lipídios fosfolipídios? (LIPÍDIOS)

A

São os principais lipídios das estruturas das membranas celulares.

34
Q

Como é um fosfolipídios? (LIPÍDIOS)

A

Sua cabeça é a parte polar (Hidrofílica) e a cauda é a parte apolar (hidrofóbica). São moléculas anfipáticas.

35
Q

Quais são os lipídios glicerídeos? (LIPÍDIOS)

A

Poli- insaturado, insaturado e saturado.

36
Q

Quais são líquidos em temperatura ambiente? (LIPÍDIOS)

A

Poli-insaturado e Insaturado. (óleos)

37
Q

Qual é sólido em temperatura ambiente? (LIPÍDIOS)

A

Saturado. (gorduras)

38
Q

Como é formado o carboidrato? (CARBOIDRATOS)

A

Moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio.

39
Q

O que são carboidratos? (CARBOIDRATOS)

A

São glicídios, açucar.

40
Q

Qual a principal função do carboidrato? (CARBOIDRATOS)

A

Energia e função estrutural.

41
Q

Qual o número de carbono que eles podem ter? (CARBOIDRATOS)

A

De 3 à 7.

42
Q

Qual podem ser sua formação? (CARBOIDRATOS)

A

Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos.

43
Q

Quais são os Monossacarídeos? (CARBOIDRATOS)

A

Pentoses: Ribose, na formação do RNA. Desoxirribose na formação do DNA. Hexoses: Frutose, galactose e glicose.

44
Q

O que é glicose? (CARBOIDRATOS)

A

É um monossacarídeo, fonte de energia para o metabolismo celular: Glicólise.

45
Q

O que são Dissacarídeos? (CARBOIDRATOS)

A

São formados por 2 monossacarídeos.

46
Q

Quais são os tipos de dissacarídeos? (CARBOIDRATOS)

A

Sacarose, lactose e maltose

47
Q

O que é sacarose? (CARBOIDRATOS)

A

Glicose + Frutose

48
Q

O que é lactose? (CARBOIDRATOS)

A

Glicose + Galactose

49
Q

O que é maltose? (CARBOIDRATOS)

A

Glicose + Glicose

50
Q

O que são polissacarídeos? (CARBOIDRATOS)

A

São formados por diversos monossacarídeos. Podendo ser estrutural ou energético.

51
Q

Quais são os polissacarídeos estruturais? (CARBOIDRATOS)

A

Celulose que forma a parede celular vegetal e a quitina que forma o esqueleto do artrópode.

52
Q

Quais são os polissacarídeos energéticos? (CARBOIDRATOS)

A

Amido que é a reserva energética vegetal e o glicogênio que é a reserva energética animal e dos fungos.

53
Q

Vitamina A (VITAMINAS)

A

Retinol, manutenção do tecido epitelial, visão. Falta dela pode causar cegueira noturna. Lipossolúvel

54
Q

Vitamina B1 (VITAMINAS)

A

Tiamina, sistema nervoso, metabolismo da glicose. Falta dela pode causar beribéri. Hidrossolúvel

55
Q

Vitamina C (VITAMINAS)

A

Ácido ascórbico, síntese de colagéno. Falta dela pode causar escorbuto. Hidrossolúvel

56
Q

Vitamina B6 (VITAMINAS)

A

Piridoxina, metabolismo de proteínas. Hidrossolúvel

57
Q

Vitaminna B3 (VITAMINAS)

A

Niacina e reparação do DNA. Hidrossolúvel

58
Q

Complexo B (VITAMINAS)

A

Respiração celular. Hidrossolúveis

59
Q

Vitamina E (VITAMINAS)

A

Anti-oxidante. Sua falta pode causar anemia. Lipossolúveis

60
Q

Vitamina D (VITAMINAS)

A

Absorção de cálcio, desenvolvimento de ossos. Sua falta pode causar raquitismo e osteoporose. Lipossolúvel

61
Q

Vitamina E (VITAMINAS)

A

Lipossolúvel

62
Q

Vitamina B9 (VITAMINAS)

A

Ácido Fólico, formação de proteínas, eritropoiese. Sua falta pode causar Anemia. Hidrossolúvel

63
Q

Vitamina B12 (VITAMINAS)

A

Formação sanguínea, metabolismo de aminoácido. Sua falta pode causar Anemia. Hidrossolúveis.

64
Q

Cálcio (SAIS MINERAIS)

A

Fortalecimento dos ossos e dentes. Contração muscular.

65
Q

Ferro (SAIS MINERAIS)

A

Constituintes de hemoglobina.

66
Q

Flúor (SAIS MINERAIS)

A

Fortalecimento dos dentes. Prevenção de cáries.

67
Q

Iodo (SAIS MINERAIS)

A

Componente fundamental dos hormônios tireoidianos.

68
Q

Sódio (SAIS MINERAIS)

A

Condução nervosa (bomba de sódio e potássio). Regulação da pressão.

69
Q

Potássio (SAIS MINERAIS)

A

Condução nervosa e contração muscular.

70
Q

Fósforo (SAIS MINERAIS)

A

Ácidos nucleicos e ATP.

71
Q

Cloreto (SAIS MINERAIS)

A

Digestão (HCl do suco gástrico).

72
Q

Quais são os ácidos nucleicos? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

DNA e RNA.

73
Q

Dna é formado por? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

4 bases nitrogenadas. Pentosas - 2desoxirribosa

74
Q

Rna é formado por? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

4 bases nitrogenadas. Ribosa

75
Q

Quais são as bases purinas do DNA? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

Adenina, Guanina

76
Q

Quais são as bases primidinas do DNA? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

Citosina e Timina.

77
Q

Como as bases se organizam ?(ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

Adenina e Timina; Guanina e Citosina

78
Q

Quais são as bases purinas do RNA? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

Adenina e Guanina

79
Q

Quais são as bases primidinas do RNA? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

Citosina e Uracila.

80
Q

Qual é o ácido desoxirribonucléico? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

DNA

81
Q

Qual é o ácido ribonucléico? (ÁCIDOS NUCLEICOS)

A

RNA

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