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Bioquimica Flashcards

1
Q

O que é um esteroide

A

Aumenta a estabilidade da membrana plasmática, dando rigidez aos fosfolipídios

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Q

Função dos carboidratos

A

Energética
Reserva
Estrutural

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3
Q

Quais os polissacarídeos e suas funções

A

Glicogênio: RESERVA animal, ramificada
Amido: RESERVA vegetal, pouco ramificada
Celulose: ESTRUTURAL parede celular
Quitina: ESTRUTURAL parece celular dos fungos

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4
Q

O que são carotenoides

A

Pigmento (vermelho laranja amarelo)

Ex: retinol (vitamina A)

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5
Q

Descreva o processo de saturação industrial

A

Por aquecimento, gordura vegetal líquida é transformada em sólida, quebrando suas ligações duplas a saturando. Forma também a GORDURA TRANS que o corpo não consegue quebrar
Ex: óleo de milho —> margarina

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6
Q

Hidrólise

A

Quebrar alguma ligação com h2o

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7
Q

Explique: tensão superficial da água

A

Difícil penetração, “película”

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8
Q

Explique: adesão da água

A

“Gruda”nas superfícies

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9
Q

Explique: capilaridade da água

A

Escala paredes de vasos muito finos: atração entre as moléculas de água é tão forte (pontes de hidrogênio) que quando muito próximas às moléculas se “puxam”

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10
Q

Explique: alto calor específico da água

A

Ela precisa de muito calor pra esquentar, funcionando como termorregulador, mantendo a vida

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11
Q

Sinônimos para carboidratos

A

Açúcar
Glicidio
Hidrato de carbono

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12
Q

Síntese por desidratação

A

Juntar moléculas retirando seu h2o

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13
Q

Em que ordem de energia ocorre o uso da energia no corpo?

A

1º: ATP (dinheiro do bolso)
2º glicose (bolsa)
3º glicogênio (casa)
4º lipídeos (banco)

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13
Q

O que é gordura marrom

A

Em filhotes, termogênica para gerar calor para o corpo

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14
Q

Explique: coesão da água

A

Forte união interna das moléculas de água

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15
Q

O que é Colesterol bom e ruim

A

Bom: HDL leva células para o fígado quebrar os esteroides (alta densidade)

Ruim: LDL leva colesterol para as células (baixa densidade) gera ARTEROSCLEROSE

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16
Q

O que são fosfolipídios

A

Formam a membrana plasmática,
O cabeça hidrofílica,para o h2o
/ \ corpo hidrofóbico, voltado para outra parte também hidrofóbica

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17
Q

Quais os Monossacarídeos?

A

Pentoses: (5 carbonos) DNA e RNA
Hexoses: (6 carbonos) glicose frutose galactose

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18
Q

De acordo com que aspectos a água no corpo de um ser vivo varia?

A

Espécie
Idade (mais novos têm mais água-desidratação Pele idosos)
Metabolismo do órgão (nervoso>muscular>ósseo)

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19
Q

Diferencie: gordura saturada e gordura insaturada

A

Saturada: animal, sólida é ruim para o corpo (saturada de Hs, mais difícil de quebrar=fosfolipídio RÍGIDO) o
||

Insaturada: vegetal, líquida e boa para o corpo (faz ligação dupla, mais fácil do corpo quebrar= fosfolipídio COM PERNA DOBRADA) o
| \

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20
Q

Qual o papel das vitaminas B2 e B3?

A

NAD+ FAD+
Função: respiração celular
Falta: 3Ds: demência diarreias dermatite

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21
Q

Quais os oligossacarídeos?

A

Lactose: glicose + galactose
Sacarose: glicose + frutose
Maltose: glicose + glicose

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22
Q

O que é um lipídeo polinsaturado?

A

Ômega, varias ligações duplas, fácil para o corpo quebrar

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23
Q

Funções dos lipídeos

A

Amortecimento
Isolante térmico
Reserva energética

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24
O que são cerideos
Ceras, impermeabilizantes
25
Música das vitaminas
``` Sem vitamina C Escorbuto pega você E o raquitismo acontece por quê? Falta vitamina D Quando há cegueira noturna Falta vitamina A Quando há hemorragia Falta vitamina K Sem vitamina E Rato não vai ter nenê E o beribéri acontece por quê? Falta vitamina B (b1) ```
26
Quais as funções das proteínas?
ESTRUTURAL: como Lego, se encaixa (Ex:queratina (reveste e impermeabiliza a pele) e colágeno (firmeza a pele) TRANSPORTE DE OXIGÊNIO: hemácias ▪️hemoglobina: leva O2 para o pulmão ▪️mioglobina: captura O2 para o músculo CATÁLISE ENZIMÁTICA: enzimas: diminui a energia de ativação da reação Ex: lactase, quebra galactose e glicose Ex: chave fechadura: enzimas específicas para cada ação DEFESA: anticorpos, específico para cada doença (vacina) ENERGÉTICA: última opção energética, se o resto acabar, fígado converte proteína em glicose
28
Difira o papel da água e das proteínas na reação
Água: participa da reação química | Proteína: estimula a reação química
29
Diferenças entre aminoácidos essenciais e naturais
Essenciais: o corpo não produz, precisa ser incluído na dieta Naturais: corpo produz
30
Defina: aminoácido primário
Sequência de aminoácidos, em linha reta
31
Defina: aminoácidos secundários
Forma delta hélices (espiral de aminoácidos) ou beta folhas (aminoácidos em linha curva)
32
Defina: aminoácidos terciários e fase final
3ª: interação entre a “parte especial, diferente” dos aminoácidos Final: delta hélices e beta folhas: unidos por pontes dissulfeto
33
Defina: aminoácidos quartenarios
São a exceção: varias tercearias se juntam em uma (HEMOGLOBINA)
34
Explique: desnaturação de proteínas/enzimas
Cada enzima tem seu ponto ótimo a uma certa temperatura e pH. Quando varia disso, ela pode perder sua função e morrer
35
O que são sais minerais?
Cofatores enzimáticos (coenzimas que mudam o formato da substância para que se ligue melhor a enzima)
36
Qual o papel do ferro ?
Presente na hemoglobina, participa do transporte de gases
37
Qual o papel do cálcio?
Nos ossos: precisa de vitamina D para ser absorvido no intestino Deficiência: raquitismo/osteoporose Corpo retira cálcio dos ossos
38
Como ocorre a síntese de proteínas no ribossomo?
Ribossomo percorre o RNA transportador até achar AUG, onde começa a copiar. Vai copiando os anticódons (geram 1aminoacdo) que se unem por ligações peptídicas, formando a proteína
39
Qual o papel do fosfato?
Usa ATP: ligações energéticas
41
Qual o papel do iodo?
Produz hormônios da tireoide | Deficiência: bócio endêmico
42
Bomba sódio potássio
Na+ k+ | Impulsos nervosos
43
Classifique as vitaminas: quais são hidrossolúveis e quais são lipossolúveies??
Hidro: C e B Lipo: A, D, E, K
45
Qual o papel do magnésio?
Presente na clorofila
47
Qual o papel do zinco?
Proteína “dedos de zinco”
48
Qual o papel da vitamina B6?
Piredoxina Função: metabolismo da proteína Falta: deficiência metabólica
49
Qual o papel da vitamina B1?
Tiamina: Função; obter ATP Deficiência: Beribéri
50
Qual o papel da vitamina B5?
Ácido pantotênico Função: coenzima A Falta: fadiga
51
Sobre o complexo B, de B1 a B6 | Qual seu papel e o que gera sua deficiência?
Papel: gerar energia | Deficiência: fraqueza
52
Qual o papel da vitamina B9?
Ácido fólico Função: divisão celular, produção de hemácias. Importante em gestantes Falta: anemia megaloblastica Gestantes: anencefalia
53
Quais são as características do código genético?
UNIVERSAL: todos os seres tem a mesma interpretação NÃO AMBÍGUO: 1 códon só gera 1 aminoácido DEGENERADO: 1 mesmo aminoácido pode ter composições diferentes
54
Qual o papel do cobre?
Hemocianina: transporta gás
55
Qual o papel da vitamina B12?
Fonte: carnes —> falta para vegetarianos Falta: anemia perniciosa
56
Qual o papel da vitamina c?
``` Ácido ascórbico Papel: antioxidante,colágeno Falta: escorbuto Excesso: oxidação do corpo Fonte: frutas cítricas ```
57
Qual o papel da vitamina A?
Retinol —> visão Fonte: betacaroteno Falta: cegueira noturna, córnea seca
58
Qual o papel da vitamina E?
Fonte: óleos e vegetais Falta: rara mas gera deficiências musculares
59
Como ocorre a replicação do DNA?
DNA se divide em 2: molde para duas novas fitas, complementares às outras. (DNA polimerase) SEMICONCERVATIVA cada molécula de DNA tem uma fita antiga é uma nova
60
Qual é o papel da vitamina K?
Quinona Função: coagulação do sangue Falta: hemorragia Veneno para ratos: hemorragia espontânea
62
Qual a composição dos ácidos nucleicos?
MONOMERO: FOSFATO: liga-se no 5’ e 3’ (nessa ordem) e é o que faz ser ácido PENTOSE: açúcar, 5 carbonos BASES NITROGENADAS: liga-se ao C1, pode ser A, T, G, C e U POLÍMERO Ácido desoxirribonucleico Ácido ribonucleico
63
Diferencie: bases nitrogenadas puricas e pirimidícas e qual base se liga com qual (e como liga)
A=T G_=(ligação tripla) C Unidas por pontes de hidrogênio Pirimidica: C e T (U no RNA) Puricas: A e G
65
Como ocorre a ligação entre blocos de DNA?
FOSFODIESTER | Ligação entre o fosfato e o açúcar. Muito forte, liga o carbono 5 ao 3
66
Como ocorre a transcrição?
RNA mensageiro vai até o DNA, que se abre, e copia a sequência de uma determinada proteína(posta a que precisa) São fitas longas, então começa a copiar quando encontra o códon de início AUG, e para quando encontra o terminador: UGA,UAG,UAA
67
Explique dogma central da biologia molecular
DNA é transcrito pelo RNA que, por tradução, origina PROTEÍNAS
68
O que são triglicerídeos?
Ácidos graxos + glicerol, unidos por síntese por desidratação
69
Como ocorre a tradução?
RNA transportador liga-se ao mensageiro, e o leva para o ribossomo
70
Diferencie DNA de RNA
DNA: dupla hélice (antiparalelas e complementares (uma se deduz pela outra, pelas bases) tem a informação genética, duplicado para a célula filha RNA: cadeia polipeptídica, copia a informação genética complementarmente e leva para o ribossomo
71
O que é 5’ 3’?
Sentido em que os nucleotídeos de ácido nucleicos vão se juntando as para formar o DNA ou RNA, do carbono 5 do de cima ao 3 do de baixo SEMPRE NESSA ORDEM E SENTIDO
76
Qual o papel do sódio?
Equilíbrio hidrostático: precisa ser eliminado com água
81
Qual o papel da vitamina D?
Colesterol —> sol Função: absorver cálcio no intestino Falta: corpo não absorve calço e pega dos ossos: raquitismo e osteoporose
84
Como é a estrutura de uma proteína?
Monômetro: aminoácido Juntos por LIGAÇÕES PEPTIDICAS (síntese por desidratação) Polímero: polipeptídeo, que ao receber função vira uma proteína

Biologia (9 decks)

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