Bioquímica Flashcards

1
Q

Matérias Orgânicas

A

Glicídeos, Lipídeos, Prorídeos e Ácidos Nucleicos

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Q

Catabolismo

A

Gera micromoleculas através da hidrólise, consumindo água

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3
Q

Anabolismo

A

Gera macromolécula através da síntese por desidratação, consumindo água

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4
Q

Cálcio

A

Composição de ossos e dentes Contração muscular Coagulação sanguínea

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5
Q

Ferro

A

Transporte de gases respiratórios

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6
Q

Sódio e potássio

A

Equilíbrio osmótico e elétrico das células; Transmissão de impulsos nervosos

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7
Q

Fósforo (fosfato)

A

ATP Material Genético pH Cascos, dentes e conchas

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8
Q

Fluor

A

Proteção de ossos/dentes

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9
Q

Iodo

A

Hormônios da tireoide

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10
Q

Magnésio

A

pH Clorofila

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11
Q

Cloro

A

Ácido muriático

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12
Q

Ribose

A

Uma pentose (glicídeo)

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13
Q

Desoxirribose

A

Pentose (glicídeo) - Uma ribose com um O a menos

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14
Q

Glicose

A

Hexose (Glicídeo) Gerado apenas na fotossintese

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15
Q

Frutose

A

Hexose (Glicídeo) Gerado apenas na fotossintese

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16
Q

Galactose

A

Hexose (Glicídeo)

17
Q

Maltose

A

Glicose +glicose

18
Q

Sacarose

A

Glicose+frutose

19
Q

Lactose

A

Glicose +galactose

20
Q

Amido

A

Reserva vegetal Polissacaridio formado por glicose alpha

21
Q

Celulose

A

Estrutura vegetal Reserva vegetal Polissacaridio formado por glicose alpha e beta

22
Q

Glicogênio

A

Polissacarídio Reserva animal

23
Q

Quitina

A

Polissacarídio Função estrutural (insetos e fungos) Terminação ‘-ina’ significa presença de nitrogênio

24
Q

Lipídios

A

Éster = álcool +ác. graxo Reserva de energia Isolante elétrico e térmico Insolúveis em água mas solúveis em solv. Orgânicos

25
Q

Gordura

A

E+Ác. Graxos saturados

26
Q

Óleo

A

E+Ác. Graxos com insaturações

27
Q

Cerídeos

A

Lipidio gerado por álcool de cadeia longa Maior densidade Proteção e desidratação

28
Q

Esteroides

A

HDL, LDL, VLDL, vitamina D, Sais biliares

29
Q

Proteínas (protídios)

A

Polímeros de amino Ácidos

30
Q

Desnaturação

A

Feita pela temperatura ou pH Quebram a estrutura terciária (lig. Enxofre) e secundária (lig. Hidrogênio) Renaturação é rara

31
Q

Digestão

A

Realizada por enzimas Quebra a estrutura primária da proteína (lig. Peptídica)

32
Q

Matérias inorgânicas

A

Água e sais minerais