Bioquimica 3 - Carbohidratos

Question 1

Ubicación OH de Glucosa, Galactosa y Manosa

Answer 1

Glucosa: Derecha, izquierda, derecha, derecha.
Galactosa: Derecha, izquierda, izquierda, derecha
Manosa: Izquierda, izquierda, derecha, derecha

Question 2

Acido glucoronico

Answer 2

Importante en el hígado, por allí pasa todo lo que entra por boca. Viene de una molécula de glucosa

Question 3

Aldónico, Aldárico y Urónico

Answer 3

1. Ácido en el primero
2. Ácido en el primero y sexto
3. Ácido en el sexto

Question 4

Izquierda y derecha en cadena

Answer 4

I - Arriba
D - Abajo

Question 5

¿Qué se forma del glutárico?

Answer 5

Glutamico, quien posee un grupo amino

Glutamico + Piruvico = Glutarico + Alanina

Question 6

Gira hacia la izquierda, quien y como se dice

Answer 6

Levulosa, la fructosa
izq, dere, izq

Question 7

Gluconolactona

Answer 7

En el primer OH de la glucopiranosa hay solo O con enlace doble

Question 8

Disacaridos
Puentes glucosidicos

Answer 8

Lactosa: Glucosa y Galactosa
Sacarosa: Glucosa y Fructosa
Por puentes glucosidicos
Maltosa: Dos glucosas

Se unen: R - OH y R’ - OH
R - O - R + H2O
Puentes glucosidicos entre primero y cuarto

Question 9

Metabolismo de carbohidratos

Answer 9

TGI - Glucosa - Sodio facilita entrada al intestino - Microvellosidades (arteria va a musculo, linfatico y vena, va a la reserva del higado llamado sistema porta)
VENA: Va al hepatocito, entra y se encuentra con ATP que lo fosforila quedando glucosa 6P para que no salga de la celula - Glucocinasa

Question 10

Enzimas

Answer 10

Lactosa - Lactasa
Sacarosa - Sacarasa
Maltosa - Maltasa
Almidón - Amilasa

Question 11

¿Qué es un epímero?

Answer 11

Solo tiene la diferencia en 1 carbono

Question 12

Otro nombre de azucares

Answer 12

Sacáridos

Question 13

Celulosa

Answer 13

No tenemos capacidad de absorcion, porque es betaglucopiranosa, es vegetales

Question 14

Peptidoglicanos

Answer 14

Paredes de las bacterias
Gramnegativo - Doble
Grampositivo - Una

Question 15

Glucoproteinas

Answer 15

Grupos sangre
A - N.acetilgalactosamina
B - D.galactosa
AB - Ambas
O - ninguno

Question 16

Cuando no hay glucosa

Answer 16

Glucostato - Lee glicemia
Si no se come, se manda señal a la hipofisis, que manda una señal a la suprarrenal, manda señal para que en la medula se produzca adrenalina y en la corteza, cortisol. El pancreas tambien lee la señal y mnada señal al glucagon
Todo esto va al higado y realiza la glucogenolisis

Question 17

Insulina

Answer 17

Transportadora de glucosa, llega a los receptores en la celula y hace que la glucosa entre porque los abre

Question 18

Diabetes tipo I

Answer 18

Alteración páncreas, no hay insulina, alta glicemia y debe aplicarse insulina

Question 19

Diabetes tipo II

Answer 19

Si los receptores se dañan, sube glucosa e insulina, al no abrirse.

Question 20

Glucosilación

Answer 20

Glucosa se pega a grasas o proteinas
Se puede unir a la hemoglobina, manera de saber diabetes. Normal es menor al 5,7%
Esto puede tapar los canales

Question 21

Acido en carbono 1

Answer 21

Aldónico

Question 22

Acido en carbono 6

Answer 22

Urónico

Question 23

Acido en carbono 1 y 6

Answer 23

Aldárico